Ｙａｈｏｏ！で「たこやきくん」って検索したら、まずトップにでてくるのが・・・
ここ、「大阪で一番おいしいたこやきくん」ってお店です
その次に出てくるのが、このブログです
特に、ここの名前をパクッたわけじゃないねんけど、どういう訳か・・・
まあそのうち機会があればお話いたします・・・機会があればやけど・・・
ということで・・・
本家本元の「たこやきくん」に一礼を済ませたあと・・・
笑いの殿堂「なんばグランド花月 （ＮＧＫ）」
地元大阪の人はここの前を通ることがあっても、
中には滅多に入らないであろう～「なんばグランド花月」に行ってきました。
中田ダイマル・ラケットや笑福亭仁鶴の絵を見てたら、
そのときからもう笑いの準備が始まります。
この中に顔を入れて記念写真を撮ったことは内緒ね
ということで、お茶を買って・・・
２階の会場へエスカレーターで上がります。
入場してからの売店で売ってるお弁当がコレです！
↓
よしもと新喜劇弁当（2段） １，７８５円
漫才や新喜劇が始まったら場内が暗くなるため、何を食べてるのかわからんから、
自宅に持ち帰って食べることにした・・・とさ・・・
なんばグランド花月のホームページはこちら
最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
面倒くさいと思いますが、↓↓↓怒涛の３連続クリックをどうかお願いします。
南港で「Ｍのランチ」のセミナーも終わり、メンバー６名が電車にて大移動
シュッシュッポッポ～～
南港からって言っても船じゃないねんで～
お店の前に着いたときには、もっと豪華なお店かと思いきや、
イタって極普通の居酒屋さんでした。
あれこれ好きなのを注文
お腹空いたからガッツリ行くで～
セミナーで大人しく話を聞いてただけやけど、
何故か喉もカラッカラやし、ガッツリいくで～～
エビスの生で・・・
プッハ～～
天然さばきずし 天然ひらめ 天然あおりいか
どれもこれも好きなネタばっかり・・・
その中でも大好きなのが・・・
コレ
↓
厚めに切ったきずしをひと口食べると・・・
めっちゃジューシーで、酢でシメた鯖の旨味が口の中でジュワ～っと広がって・・・
美味い～～～～～～～～～～
くじらさえずり
メニューを見た瞬間に、「今日はコレや～～！！」って思ったのがコレです！！
臭みはまったく無く、凄く柔らかくてグニュグニュした食感、
そして肉汁たっぷりコラーゲンたっぷりで、
噛めば噛むほど甘みと旨味がジュワ～っと広がり・・・
美味い～～～～～～～～～～～～
くじらベーコン
デジカメが暗さに弱いので、変な色で不味そうなベーコンになってしもた・・・
でも、これも臭みも無く旨味たっぷりで、
美味い～～～～
ベーコン、さえずりのどちらを注文しよかって悩んでるとき、
すかさず「両方食べようや～～！！」って言ったのは・・・
私です・・・
さばの煮付け
出汁が良くしゅんでて美味いけど、これで１５０円とは・・・やっす～～
う巻き
一人前を六つに切ってもらったため、薄切りになってしまったけど
鰻が隅々まで入ってて美味い！！
あえて・・・言うならば
厚切りが食いたかった～～（笑）
ビールも無くなったので、日本酒で・・・
実は、写真のお酒は２杯目です。
一杯目は、感動のあまり写真を撮るのを忘れてしまった～～
ホントは、店名の「金生」がついたお酒を飲んだんですが・・・
あくまでも個人的ですが、この「金生」はスッキリしてて一杯目にはお薦めだと思います。
銀だらの西京焼き
ここでは絶対に外せない一品でしょう
プリップリの身で酒が美味い～～
でも、熱々の白ご飯が欲しい～～
宮崎牛ヒレステーキ
これだけの大きさで１，８９０円
お肉のオネーサンのご要望で注文しました（笑）
添え付けの玉ねぎも、ほんのり薄味がついてて柔らかくって美味い！！
ひと口食べると・・・
ジュワッと肉汁が広がり・・・
美味い～～～～～～～～～～
これは想像以上に美味いので絶対に必食です
お酒も追加 磯自慢
これは過去に呑んだことがあります
酢かき
牡蠣が、めちゃくちゃ大量に入ってるらしい
過去に嫌な思い出あるので、
みんなが美味そうに食べてるのを横目で見てるだけでした
絶対、近いうちに食べることができるようになってやる～～
穴子の鳴門煮
煮穴子がうずら卵に合っててお酒が止まらんわ～
たらの白子（温）ポン酢
白子は温かいので、口の中でトロ～リとろけて美味い～～
これ、大好きやけど・・・
いつ見ても何かの脳みそに見えて仕方がないねん・・・（爆）
次から次とお酒を注文したら、ついに未開封のに当たった～～ラッキーです
店内を切り盛りしてる楽しい女将さん自ら注いでくれます
さんまのお造り一匹 ４８０円
値段も安くて、新鮮で脂がのってて美味い～～～～～～～～～
カニグラタン
これ、幾らと思いますか・・・
実は・・・２８０円なんですよ～
チーズの串焼き
口の中を火傷しないように、気をつけて食べないと大変なことに・・・（笑）
当然、衣はサックサク
中からチーズがトロ～リととろけたわ～
丹波地鶏手羽先塩コショウ焼き
コショーが効いてて、衣がパリパリで中は肉汁たっぷりジューシー
思わず生ビールを追加しました グビグビ～～
ウニ丼
北海道 根室産
最後の〆に、うに丼といくら丼の２連発
白ご飯を適量取って、海苔を載せて雲丹を盛り付けて・・・
いただきま～～っす
いくら丼
このいくら丼が、驚きの８８０円 やっす～～
これ、ホンモノやで～
うに丼と同じように、各自それぞれが綺麗に盛り付けて記念写真を・・・
白和え
箸休めにはバツグンに良いですね～
でも食べた記憶が・・・
でも、写真だけはきっちりと・・・
いろんなのをたくさん食べて呑んで、あの話この話で話題が尽きず多いに盛り上がり、
あっと言う間に４時間ぐらい立ってるし・・・
ここはコスパ最高で何もかもが美味くて、お店の雰囲気も対応も良く
何度も通ってしまいそうな良いお店でした
住所 ： 大阪市此花区梅香３－２６－１１ 【地図】
電話 ： 06-6461-0164
営業時間 ： １７：００～２１：００
定休日 ： 月曜日・第３火曜日
最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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酒仙房 金生 （居酒屋 / 千鳥橋、伝法、西九条）
★★★★☆ 4.5
去る１０月２５日に、「人気ブロガーが語る流行ってるお店の共通項は？」 と言うタイトルで、
南港ＡＴＣビル「商い繁盛館」 にて、前回が大変好評だったため
今回で２回目のセミナーが開催されました。
参加してる皆さんは、お店の方々やブロガーなど多種多様の方々の集まりでした。
近くの席から聞こえてくる声は・・・
「Ｍのランチの人って、どんな顔やろ～」って声がチラホラ・・・
そこで今回私が参加してきたので、ここでＭ三郎さんを顔出ししたいと思いますが・・・
↓
↓
↓
なかなか可愛い顔してるでしょ～
あっ 怒らないでくださいね～
やっぱり顔出しは・・・ね
内容は・・・
ザッとこんな感じ・・・
不人気ブロガーが語る・・・って言うタイトルなら、ワテにも話せるのにな～
「至誠天に通ず」
なかなかエエ言葉ですね
僕には意味わからんけど・・・（爆）
こんなことばかり言うてるから、
ワテは不人気ブロガーから脱却でけへんねんな～～
早く人気ブロガーになって故郷に錦を飾りたいわ～
故郷は地元やけど・・・（爆）
ということで・・・
笑いあり涙あり感動ありの、あっと言う間の９０分でした。
っちゅうことで・・・
Ｍ三郎先生（講師なのであえて先生・・・）の目線から見た客席です。
セミナーも大成功で終わったので、
この方の予約でＭ三郎先生とグルメ大王、そしてお肉のお姉さん、ベッピンさんらと共に
打ち上げにご一緒させてもらいました。
喉もカラッカラやし腹ペコやから、ガンガン行くで～～
最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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天満の洋食屋さんで満腹になったので、「次行こうか～！！」ってことで、
かなり前から行ってみたかったお店に、やっとのことで訪問することが出来ました。
外観がかなりコジャレタお店です。
店内もかなりコジャレテます。
たまには、豚骨の匂いが無く、ずん胴も置いてない、
こういう雰囲気のお店が大好きなんです
呑んだお酒やけど、写真ではどっちがどっちかわからん
付きだしの黒胡麻豆腐
ほんのり黒胡麻の香りがしてて、お酒に良く合います
これだけでグビグビイケそう～
お店の名物おでん 大根
絹豆腐
どちらもお出汁がめちゃくちゃ美味いので、出汁をアテに酒が飲めるわ
お薦めで出してもらった「おまかせ」
自家製のイカ塩辛
（左）海老芋 （右）何か忘れた～けど、チーズみたいにネットリしててお酒との相性バツグン
この塩辛が凄くキンキンに冷えてて、ビックリ・クリクリ・クリックリ～～
イカリングの中にはイカのハラワタが入ってて・・・
美味い～～～～～～
お店に仕入れ業者が本マグロを持って来てたので、記念写真を撮らせてもらいました。
ここはまた行ってみたいけど、
すでに知り合いの方が退職されてるので、足が遠のきそうな予感
でも、味から雰囲気から何から何まで良かったで～～
お店のホームページはこちら
住所 ： 大阪市北区堂島２－３－３３ 【地図】
電話 ： ０６－６３４１－１９５０
営業時間 ： １１：００～１３：３０ １８：００～２３：００
定休日 ： 日・祝日
最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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くすの木 （居酒屋 / 北新地、西梅田、福島）
★★★★☆ 4.0
天神橋筋５丁目商店街を東に行ったところにあるのが、
週末は予約しないと入れなくなりぐらい大人気の洋食屋さんです。
提灯があるので遠めでもわかりやすいです
店内はカウンターと、お店の奥には大きなテーブルがあり、
メニューは黒板に書かれてるだけ・・・
料理は、どれもこれも小皿でリーズナボーなので、
いろいろな味を楽しみながら食べることができます。
ということで・・・
カンパ～～イ 
プッハ～～
前菜盛り合わせ
これも、少しずついろんなのがあるので人気料理です。
ガーリックがほんのり効いてて、カリッカリで・・・
美味いわ～～
何故か、あっと言う間にビールも無くなってしまったので追加です
白ワインを追加
これも非常にリーズナボーで、１本１，９００円
赤ワインも同じ値段やねんで～
やっす～～
エビフライ
衣がサックサクでタルタルソースは酸味が効いてて、美味いッ
やや小振りですが、あれこれ一杯食べたいのでこれぐらいがちょうどエエわ～
クリームコロッケ
この店に来たら、これは絶対にはずされへんわ～
衣がサクッとしてて、中から熱々でとろっとろのベシャメルソースが・・・
美味い～～～～～～～～～
これ、めっちゃアッツアツやから
間違っても口から行ったらエライ事になるで～
唇はタラコになって、口の中は皮がめくれて
１週間はモノが食べられへんようになるで～
でも、ダイエット中の方にはお薦めかも・・・（嘘）
ビーフシチュー
お肉が柔らかくてトロットロ～
デミグラスも香り良く旨味たっぷりで、ご飯がほし～～
このデミグラス丼は絶品やろな～～
クリームコロッケとビーフシチューは絶対にはずされへんで～
オムライス
これも人気の定番メニュー
実は、今回は人気の定番ばかりのメニューでした
ココのは、昔ながらのしっかり巻きの綺麗なオムライス
個人的にはこの方が好みです！！
卵を巻かないでオムレツを裏返してトッピングしてるだけのより、こっちのほうが好きや～
卵はとろとろで・・・
ふと気がつけば・・・
どれもこれも表現が「とろとろ」ばかりやな～
でもボキャ貧やからショウガナイわ～
気を取り直して・・・
卵の中の米とソースとの割合がバツグンのため、凄くジューシーで・・・
美味い～～～～～
頑張ったら「とろとろ」って使わんでも表現でけた～～
ここらでお腹一杯になったので、お店をでることに～～
さ～次行くで～～
住所 ： 大阪市北区池田町8-9 【地図】
電話 ： 06-6354-0480
営業時間 ： 17:30～23:00
定休日 ： 日曜・祝日
最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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ごめんねジロー （洋食 / 天満、天神橋筋六丁目、扇町）
★★★★☆ 4.0
この方が、「なか卯にこんなのあるよ～！」って教えてくれたので、 早速買いに行ってきました～
お店でも食べることができるのですが、とりあえずテイクアウトで・・・
少しでも早く熱々を食べたいけど、とりあえずデジカメを取り出して記念写真を・・・
もう、こういう生活が体に染み付いてしまったわ～
テイクアウトでオマケに写真まで撮ってるから冷めてしまったわ～
けど・・・
写真ではわかりにくいが、なかなかジューシーで柔らかく、
しかも衣がいつまでもカリッカリで・・・
美味い～～～～～～～～
あっと言う間に、唐揚げ１０個をペロリと平らげてしまったから、我ながら驚きです（笑）
今度はお店で熱々を食べよっと～
と、思ったら・・・
もう直ぐ終わりやがな～～
なか卯のホームページはこちら
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こないだって言っても随分前の話ですが・・・
人生を賢く生きるコツ勉強バラエティ 賢コツ!! （テレビ朝日)と言う、テレビ番組を見てたら ・・・
チキンラーメンで、「簡単に美味しいあんかけかた焼きそばを作る賢コツ」って言うのをやってたので
早速（って言っても随分立ちますが（笑））、作ってみました。
用意するものは、チキンラーメンとお湯、底の深い器、そして残り物野菜と水溶き片栗粉
１． ゴマ油で、冷蔵庫にあるような残りもの野菜を炒める
２． チキンラーメンの麺の半分までお湯を注いで３０秒待つんだぞ・・・
３． ２．のスープを、野菜を炒めるときの調味料に使う （味付けはコレだけです）
４． ３．で炒めた野菜を水溶き片栗粉でトロミをつける
５． ４．で作った「あんかけ野菜」をチキンラーメンにかけて完成
これが出来上がりです
実は、これ全部自分で作りました・・・マジ
たまに料理もするんです
お湯に浸してた麺の半分が適度に柔らかくなって、残りの半分は硬いままなので
かた焼きそばの食感が味わえます。
味が物足りない方は、お好みでコショーも良いかと思います。
めっちゃ簡単ですので、興味ある方は是非お試しを・・・
美味しいかどうかはあなたの味覚しだい・・・
食べたあとのお楽しみは・・・
↓
ビールのお供にどうぞ～
コレが一番美味かったりして・・・（爆）
最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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この方の呼びかけで総勢８名がここに集合～
大阪府立体育館のすぐ西側にあるので、直ぐにわかるはずです・・・
が・・・
オモイッキリ、道に迷った方も・・・
店内に入ると、既に用意されていました！
今回は、この「おまかせコース」で、足らない方はお好きなのを追加っていう形で・・・
８種類の塩とタルタルソースで・・・
そして、天つゆで・・・
お好きな食べ方でどうぞ！
とりあえず、喉がカラッカラなので・・・
カンパイ～～ プッハ～
しっかり歯応えがあって新鮮そのもの！！
山葵醤油でなく、ネギポン酢でいただきます。
こんな食べ方もアリですね
めっちゃでっかいシメジ （天麩羅の写真は全て４人前）
これが出てきたときは、「やった～～松茸や～～」って思ったけど、まさか～（笑）
海老・むかご・鰆（さわら）
キングオブ天麩羅の海老がこんなに早く出てくるなんて・・・
テンション上がり捲くり～
串に刺さってるのは、むかご・・・
ホクホクしてたよ～
ビールも無くなった事やし、ここらで・・・
大好きな「八海山」
どんどん天麩羅がでてきます。
茄子・ゴボウ・鯛
ゴボウの香りが良くて、熱々のホクホクで美味いわ～～
途中で出てきたサラダ
天麩羅の口直しにちょうど良かった～
カリカリ感がなかなかグッドです
タルタルソースが無くなったので追加
蓮根・しし唐・つばす（ハマチが小さいとき）
ぶ厚い蓮根が美味かった～
この方が飲んでて美味そうやったから・・・
色が黄色くて変わってるから、好奇心旺盛で呑んでみたかってん（笑）
そうこうしてるうちに出てきたのが、天茶
出汁が効いてて、海苔の間には梅が入ってて思わず・・・
美味～～～～～～～い
とりあえずこれでおまかせコースは終了～
全員楽しい会話が盛り上がってるし、追加しようと言う事で・・・
おまかせのかき揚げ
かき揚げの中には、黒枝豆にシラス、海老が入ってます
これでかき揚げ天丼したら美味いやろな～
ってことで、お腹一杯になったのでここらでオヒラキ～
不覚にも胃がもたれてしまったわ～
今回の幹事をしてくれたこの方が作った「マジパン」
あまりに可愛いのでアップも撮ってみました
これって食べられるらしいけど、もったいないわ～
この方から参加者全員の韓国のお土産をいただきましたm(__)m
ありがとうございました～
また次回の企画を楽しみにしてるよ～～～
住所 ： 大阪市浪速区難波中3-5-6 【地図】
電話 ： 06-6649-3191
営業時間 ： 12：00～14：00 17：00～22：00
定休日 ： 月曜日
最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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てんぷらやさん （天ぷら / 難波、なんば、ＪＲ難波）
★★★☆☆ 3.5
西中島南方から歩いて直ぐの淀川河川敷で、
北新地などの有名焼肉店が主催するＢＢＱ大会が開催されました。
河川敷に降りていくと、凄い人の数・・・
足の長い人も・・・
開催してるエリアに辿りつくと、準備中～
でも、喉がカラッカラ～～
そんなときは真っ先に・・・
足が向くのはココしかありません（笑）
ソフトドリンクはもちろん、赤白ワイン、マッコリなどたくさん
そして、ビールサーバーがあるから、今回のＢＢＱは期待大や～
主催者の開会宣言が始まる前から・・・
ぷっは～～
っていうか・・・
開会宣言は無かってんけど・・・たぶん（笑）
お店の方々が来て至れり尽せりのＢＢＱ
ホルモンのマルチョウ
脂が中にギッシリ詰まってるから、とろける～～
腹ペコやから手当たりしだい食い捲くり～（笑）
メンバーが持ってきた発泡してるワイン
メンバーみんなで食べたら美味いわ～
マグナムボトルのモエちゃん
飲みたかったけど、既にカラッポ
誰や～～！？ モエに萌え～～って言うのは・・・
記念写真だけでも・・・
でも、
飲みたかった～～
もうええか～～
煮込み料理も盛りだくさん・・・
ビーフシチューにはやっぱり赤でしょ～
「ホースラディッシュで食べたら美味しいで～」って言うから食べてみたら
ホンマに香り良くなって美味いわ～
でっかいサーロインも焼いてくれた～
肉ばかりじゃなく、秋刀魚も・・・
メンバーの一人が頭から食べたときには、 って状態に・・・
マッコリや梅酒・ワインなどいろいろなのを飲みすぎ･食べすぎ～
ぷちぷちイクラの親子丼も・・・
もう腹一杯～
でもせっかくやから少しずつツマミます
デザートにアイスで・・・
ということで、終わり～～～
秋晴れの爽やかな天気の下で、昼間っから飲むって何て幸せなことなんでしょ～
この日ご一緒させていただいたメンバーの皆さん、ありがとうやで～～
楽しく過ごせてホント楽しかったわ～
また、パア～～ッと行きましょ～
と・・・
ところで・・・
↑
コノヒトダレ・・・
ＢＢＱの場所はこの辺り
最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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この方が、美味しい魚が手に入ったから「サグラ」においで～って誘ってくれたので
美味しい料理と美味い魚を食べたい気持ち満々で、晩飯食ってお腹一杯にも関わらず、
高速をブッ飛ばして（制限速度を守りながら・・・）電撃参戦しました（笑）
メジロです！
メジロは出世魚で、ツバス → ハマチ → メジロ → ブリと変化していきます。
↑ これは白ワインじゃないよ～～（笑）
車なのでワインでなく、お水でカンパイ～～
カウンターに座って静かに料理の出来上がりを待ちます・・・
カウンターには、こだわり野菜が勢ぞろい
暫らくしたら、ここの超常連でめっちゃベッピンな女性
が参戦
ということで、3人でワイワイガヤガヤと楽しく美味しい料理に舌鼓
メジロとこだわり野菜のカルパッチョ
ジュレ状ソースで爽やかな酸味があって、
食べてるうちに口の中全体に、魚の旨味が広がってきます。
中には蓮根も隠れてて、いろいろな野菜のシャキシャキ感もバツグンで・・・
これ！！
めっ～～ちゃ！！！
美味い～～～～～～～～～～～～
雲丹と白魚のパスタ
これはノーマルサイズですが、既にお腹一杯なのでミニサイズを特別にお願いしました
そのミニサイズがこれです！！
これも白魚の旨味と、雲丹の風味がたまらなく美味いソース絶品
これもミニサイズで後悔したぐらい・・・
美味～～～～～ぃ
お店自慢のパンをいただいて、余ったソースにつけて一滴残らず食べ尽くします。
あ～～ワインが欲しい～～～
ドルチェ
手作りのチーズケーキもミニサイズでお願いしました～
チーズケーキが大好きやのに、お腹一杯で残念
ガッツリ食いたかった～～
このチーズケーキ、絶品やで～
横にあるブドウは、「長野パープル」
皮ごと食べれるねんて～～美味かった～～
ひと房食いたかったわ～（笑）
どれもこれも美味いな～～！美味いな～～～！！って 、
感動しながら写真撮ってたら・・・
横に座ってた「ガーコ」がコッソリ・・・
何すんね～～んって、気づいたときには全部いかれてたかどうかは、内緒にしときます（笑）
と、いろいろ楽しく美味しい料理に大満足の夜でした
また誘って～～
美味しそう～って思ったら、遠慮なくポチッとクリックお願いします
ここでお知らせです。
来たる10月25日に大阪天満宮でイベントがあります。
サグラも参加しますので、よろしければ参加してみてはどうでしょ～～
過去のレポートはこちら
店名 ： サグラマーブルトレ 【Sagra Marble * tre】
住所 ： 大阪市中央区南本町2-4-16 【地図】
電話 ： 06-4964-0555
営業時間 ： ランチタイム
11：30～14：30 (LO) ディナータイム 18：00～22：00 (LO)
定休日 ： 日曜日・祝日・年末年始
最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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こないだの土曜お昼頃に毎日放送「せやねん」 って番組見てたら、
このコーナーで紹介してたランチが凄く美味しそうなので
ちょっくらランチしに行ってきました～
お店の場所は、朝日放送の斜め前
誰や～！？ 斜め前は河やがな～～っていうのは・・・
遠くから見てたら、何やこの看板・・・
って思うけど、傍まで来たら・・・
やっぱり何やこの看板・・・
と思ったら、メニューが表にでてたので「トントントン・・・」と２階にあがり店内に突入～
もちろん秋刀魚の囲炉裏焼きを注文です
とりあえず目の前の物を写真に・・・
焼酎グラス？とピッチャーで冷たいお茶を・・・
前菜２種
アロエの何とか・・・
配膳のとき教えてくれたけど忘れるたわ～
でも、これ美味かったで～
ショートパスタの何やら・・・
こんなの普段食べへんから、忘れてしもた～
でも、これもなかなかのもんやったで～
お造り
グレ カンパチ
ひとつひとつが新鮮でコリコリした食感で、美味い～～
全ての魚がどこどこ産の何々って教えてくれたけど、これも覚えてない～
そろそろボケてきたんかな～
ハモの皮を囲炉裏で炙ってたよ
タイラギ貝と本マグロの中落ち
とろとろやから、思わずご飯の上にのせてガッツイテしまった～
美味い～～～～～～～～～ぃ
これを食べるだけでも値打ちがありそう～
小田巻蒸し
これもってきてくれたとき、小田巻蒸しって言うのが、「織田無道」って聞こえてしまった
あの人は今・・・
出汁のエエ香りがするわ～～
この玉子の中には、海老やら何やらいろんなのが入ってたから、口の中でビックリしたわ
そして、これが食べたかったぬか秋刀魚の囲炉裏焼き
囲炉裏で焼くから、小骨を焼き切るので食べたときの食感がエエねんて・・・
暫らく待ってたら焼き上がり～
普通に焼くより身がふっくらしててプリプリしてるねんで～
これが絶品の囲炉裏で焼くぬか秋刀魚
美味そうに焼けてるわ～
囲炉裏で焼いたら、秋刀魚を食べるときの音が「カリッ」とするんです
普通、こんな音せえへんで～
もうこの音を聞いたら、ヤミツキになるわ！
今度は、絶対にシマホッケを食べるど～
味噌汁は出汁が効いてて美味い！！
そして、デザートにオレンジを抹茶
オレンジはサッパリしてて、口の中を私のように爽やかにリセットしてくれました。
ここ、美味かったで～～
囲炉裏侮れんわ～～
機会があれば夜に美味しいお酒を飲みながら、囲炉裏焼きを楽しみたいですね
住所 ： 大阪市福島区福島２－２－２ ２F 【地図】
電話 ： ０６－６３４３－７７６５
営業時間 ： （月～金）１１：３０～１５：００ （土）１８：００～２３：００ （ランチは平日のみ）
定休日 ： 日曜・祝日
最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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旬野菜 聖護院 （ろばた焼き / 新福島、福島、肥後橋）
★★★★☆ 4.0
真夏の「ロハスフェスタ」に続いて、秋のロハスフェスタも開催されるってことを
嗅ぎつけたので、早速行ってきました～
っていうか・・・
前回もお手伝いした、「こだわりキッチンやなもり農園」に
今回もお手伝いのつもりで行ってきました
今回のロハスは、１０月１１日、１２日の連休に開催されるので、
前回とは違って何処を見ても、人、人、人・・・
ワタシは、開始時間が始まって間も無い頃に来たのでスムーズに入れたけど、
後から来た人は、入場券を買う行列が５０Ｍぐらいできたらしい・・・
向こうのほうに地球が見えてきた～
今回はやっぱり規模が違うわ～
前回とは規模が全然違うぐらい出店数も多く、凄く賑わっています。
お客さんと出店数が多いので、
我らの「こだわりキッチンやなもり農園」のブースは何処にあるんか地図で確認
今回は美味しいお店が一同に集まって出店です。
そしてこのブースでブログ友達がたくさん集まり、ワイワイガヤガヤと・・・
やなベジ手形も販売してたよ～
とりあえず、リユースのカップでウーロン茶を・・・
リユースの食器は１００円で借りて、あとで返却すれば１００円は返金というシステム
これがライスコロッケのタネ
若鶏とキノコの煮込みスパゲティスープ仕立て
ライスコロッケ アランチーニ
サフランライスで出来てて、その中にはモッツアレラチーズが入ってて、ビヨ～～ンと・・・
これは美味いで～～
２週間煮込んで出来上がる、絶品犬鳴ポークのとろとろ角煮
これも美味いねんで～
その犬鳴ポークの角煮とのコラボで出来たのが・・・
これは、ここでしか絶対に食べることが出来ない超レアなハンバーガー
この美味さはたまらんわ～
カレーはもちろんですが、チーズナンが絶品の・・・
この角煮バーガーに、このカレーを入れたら絶対に美味いで～って
みんなで話してたら、ホントにオーナー自らカレーを入れてくれた・・・
それが、これです
みんなで試食をしたけど、これは２度と食べることが出来ないコラボですね
甘めの角煮とスパイシーなカレーと、香ばしいバンズが見事に調和
めっちゃ美味かったで～～
このときは、ホンマにこのブースに居てて良かった～と思ったわ～（笑）
屋台と言えど本格的な、河内鴨コンフィーのフィットチーネ
河内鴨がトロトロに煮込まれてる・・・らしい～（笑）
イタリアン５種盛りプレート
BuonGraandeは、未だにお店には行ってないのでこちらを参考に・・・
と、この日は秋晴れで過ごしやすくて、
そしてまた、前回よりいろいろなお店が来てて、いろんなのを食べて、
ブログメンバーと楽しく過ごしておもろかった～
けど・・・
他店巡りが全然できてなかったことに、あとで気づいてしまった・・・＿|￣|○
ああ～ 富士宮焼きそばが食いたかった～～
ロハスフェスタのホームページはこちら
こんなアフォなワタシのブログにポチッと
最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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今日のランチは何を食べよっかなあ～って、アレコレ考えながら、
「とたん屋」でランチしよう～って決めたあと、
ふと、「Ｍのランチ」を見ると・・・
これや～～
これやったんやあ～～
今日、食べたいのはこれやがな～～～ 
ってことで、急遽、ママチャリをブッ飛ばして行って来ました～～
とりあえず、サントリーモルツの水で・・・
坦々麺の効能書きをよ～く読んで・・・
何にしよっかな～～
初めての方には白ごま仕立ての担々麺がお薦め・・・
でも、これは「Ｍのランチ」で、すでに食べた気になったし・・・（笑）
写真手前は、店内のカウンターに置かれてるラー油
ということで・・・
黒ごま仕立ての担々麺（超辛）に決定～～
暫らくして出てきたのが、担々麺黒ごま仕立て超辛 ライスセット ８００円
麺の上には、美味そうな肉味噌がた～っぷりと・・・
風味は、食欲をそそる香ばしい美味しそうな黒味噌の香り
麺はやや太のちぢれ麺
あれ～～！？
この黒味噌の香りと言い、麺のちぢれ方と言い・・・
どこかあのお店を思い出させるじゃ～あ～りませんか～
でも、これとあれは似て非なるものですが・・・
とか何とか思いながら、ひと口食べてみると・・・
美味い～～～～～～～～～～～～～～ぃ
坦々麺ばかり食べてたら・・・
ライスが早く食うてくれ～～って叫んでる～～～～！！！
我を忘れそうになるのをガマンしながら、ライスをスープに浸して、
ひと口だけ上品に食べます。
ひと口食べたら、思わずライスをぶち込んでしまいましたわ～（笑）
そこからは、一気に食べ捲くり～～
ふと気がつけば・・・
どんぶりがこんな状態になってました・・・
これは、め～っちゃ美味かったわ～～
次は、酸辣担々麺超辛に決定～
大満足してお店を出ようとしたとき・・・
店主が、めちゃくちゃ忙しいのにも関わらず店の奥から
「ありがとうございました～っ！」って笑顔で対応していただいて、
大変気持ちの良いものでした。
ここも全メニュー制覇しそうな予感がしました
住所 ： 大阪市住吉区我孫子東２－１０－６ 【地図】
電話 ： ０６－６６９５－５２２５
営業時間 ： １１：３０～１４：３０、１８：００～２４：００（スープなくなり次第閉店）
定休日 ： 水曜日
最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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まるたん （ラーメン / あびこ、我孫子町、杉本町）
★★★★☆ 4.0
このニコチャンマークの方が、
「次は俺の知ってるお店に行こうや～！」ってことで
久しぶりに夜の心斎橋を３人でウロウロ・・・
連れてってもらったのが、ここ「台所屋ケンちゃん」
お隣さんのお店も、店名は聞いたことあるんですが未訪です
店名を聞いて・・・ってなった方・・・お心当たりがあるのでしょうか（笑）
写真の方が、このお店のオーナー「ケンちゃん」
店名が店名だけに・・・どういう意味やね～ん（笑）
店内に入る前から、期待で〇〇〇が膨らむのを抑えて・・・
３名様ごあんな～い
ということで、店内に入れば・・・
一見スナックのような雰囲気をかもし出しつつ、大皿料理がカウンターにところ狭しと並んでて
小料理屋さんっぽいお店です。
言うなれば、スナックと小料理屋さんのコラボでしょうか・・・
っちゅうことで、酔っ払った男３人でカンパ～～イ
付きだしが出てきたので、エビスの生ビールで一気食い
特性焼きそばじゃなくって、焼きラーメンと出し巻き
この焼きそばじゃなくって、焼きラーメンも絶品でしたが、
それよりもこの出し巻きが美味すぎ～
全体に柔らかくってプルンプルンで、
ひと口食べると、美味い出汁がジュワ～っと溢れてきて・・・
美味い～～～～～～～
この出汁巻きを食べるだけでも、このお店に行く価値は十分にあると思います。
また、メニューにある手ごねハンバーグも美味いらしいのでまた行かねば・・・
住所 ： 大阪市中央区東心斎橋２－８－21 日宝畳屋町会館２Ｆ 【地図】
営業時間 ： １７：００～２７：００
最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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台所屋ケンちゃん （和食（その他） / 心斎橋、長堀橋、四ツ橋）
★★★☆☆ 3.5
一度でエエから行ってみたいお店リストに入ってたお店、 「魚屋ひでぞう」に
この方からお誘いがあり、やっとのことで行くことができました～
この日のメンバーは総勢８名
美女４名と野獣４名でしめやかに執り行なわれました
「緑色の提灯の下に心霊写真が～
」
って思ったけど、
よ～く見たら、今回ご一緒させていただいた某美人女史でした～
メニューは豊富で、好みのお酒もあるし～
わたしのデジカメがそろそろ古いのか、写真がめっちゃ粗いわ～
こんな薬物を使ってまでがっつり飲む気満々の某美人女史・・・
今回のメンバーはなかなか手ごわいど～
でもこれ、効きそう～
ドーピング検査も済ませて・・・（笑）
みんなでカンパ～イ
秋鮭のハラス焼
香ばしい香りで、あぶらのってて美味い！！
これだけで酒がぶ飲みできそう～（笑）
この皮が好きやねん
カリフォルニアサラダとシーザーサラダ
カキ酢
一年ぐらい前までは大好きでしたが、ちょっとしたことがあったから、
牡蠣を受付けなくなってしまいました。
もしこれをひと口でも食べようものなら・・・
シンガポールのマーライオンのようになるのは目に見えてます
それを知ってか知らずか、みんな美味そうに食いやがって～～
刺し身盛り合わせ
金目鯛の炙りがあったから、テンションあがりまくり～
せせり炙りポン酢
せせりの食感が大好きです
ガングロじゃなくて、のどぐろ塩焼き
身がホクホクしてて脂のってて美味いわ～～～～～
ホクホクって漢字で書くと、やっぱり北北？
こちらが、はらぐろじゃなくて・・・
のどぐろ
こののどぐろも美味いけど、煮付けの出汁が絶品
みんなで取り合いになったので、一瞬でなくなりましたわ
美味しい魚とくれば・・・
やっぱり日本酒ですね！！
春鹿と八海山
メンバー全員のリクエストで、おはぐろじゃなくて・・・もうええか～
のどぐろ煮付けの追加～
やっぱり・・・
美味～～～～～～～～ぃ
左）アジの梅しそ揚げ 右）たら白子ポン酢
天ぷらの衣がサクサク、白子がトロトロで・・・
美味い～～～～～～～～～
久保田 千寿
久しぶりに飲んだけど、やっぱり美味いわ～
こんなの飲んだんかなあ～って記憶がないけど・・・乱（岐阜）
そして、日本酒を飲んでるときタイミング良く出てきたのが、鯖の棒寿司
これ、これやがな～これ大好きやねん～会いたかったわ～（笑）
鯖のあぶらがのっててひと口噛むとジュワ～っとジューシー
本来なら一人で１本食べることができるのに、すでにお腹一杯なり～
３個しか食べられへんかったわ～
棒寿司を頬張りながら、水のように飲んでしまった獺祭（だっさい） （山口県）
というのも、この日は訳ありで軽く飲むつもりでしたが、
知らず知らずのうちにガンガンイッテしまってる
別の自分が居てるのに気がつきませんでした（笑）
のどぐろの煮付けの出汁が美味すぎてもったいないので、メンバーのアイデアがうまれたのが、
この玉子ご飯に醤油の代わりに煮付けの出汁をかけて食べました。
やや甘めの出汁が見事に調和して、最後の〆にデザートのような感覚で絶品でした。
正直言って、デザートって言うのは少し大袈裟でした～
この日のメンバーはほとんどが初対面でしたが、
最初から最後までいろんな話題が尽きない楽しいメンバーでした。
っていうことで、解散～～～と思ったら・・・・
初めは、軽く飲んで帰るつもりやったのに・・・
野郎３人で「次行こか～っ！！」ってことになってしまいましたとさ・・・（笑）
勢いって恐いもんですねえ～
住所 ： 大阪市東成区大今里南2-1-19 朝日プラザ今里1F 【地図】
電話 ： 06-6977-2222
営業時間 ： 17:30～25:00
定休日 ： 不定休
最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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魚屋ひでぞう （居酒屋 / 今里、新深江）
★★★★☆ 4.0
天満に、安くて美味いお寿司屋さんはたくさんあるけど・・・
いつも満員で、予約しないと入れないお店があるのを最近知ったので、早速訪問です。
ご主人にオマカセでも、そんなに高くないので安心して食べられます。
天神橋筋商店街５を入って東に暫らく歩いてると・・・
少し路地に入った所に、お店の看板が見えます。
でも、油断してると通り過ぎるよ～（笑）
外観は立派なお寿司屋さん
予約してたので、案内があるまで玄関先で大人しく椅子に座って待ちます。
予約時間は、１８：００～と２０：００～の２種類
ということで、店内に入れば・・・
お寿司が廻ってない～～～～
気を取り直して冷静になったところで・・・
店内中に、酢の香りと魚の香りが漂ってきます
これだけで、庶民の私はやられてしまいました～（笑）
お酒のぐい飲み２種類は、普通の醤油と煮詰め醤油
とりあえずの、生Ｂでプッハ～～
カウンター越しに直ぐ目の前で、良い仕事してますね～
店内はいつも予約客で一杯です。
お寿司が出てくるまで、秋刀魚のお刺し身
これでビックリしたけど、この新鮮な刺し身が５００円
チューブの山葵と違うから～
秋刀魚刺し身が・・・
美味い～～～～～～～～～～～～
刺し身を堪能してると、まず出てきたのが・・・
あっさりと白身の魚
お寿司を出してくれるとき、ネタを言うてくれるけど何か忘れてしもたわ～
わかる人が見たらわかると思うけど・・・
イカは、切れ目を入れて軽く炙ってるので、エエ塩梅にコリコリした食感
カニは生でトロ～リとしてて・・・
うま～～～～～～～ぃ～～～～～
このお店の特徴は、一貫を半分に切って２種類の食べ方をさせてくれるので、
一粒で二度美味しいじゃなくて、一貫で二度美味しいから、何か得した気分
オモイッキリ腹一杯お寿司を食べるつもりなので、アルコールは控えめに・・・
日本酒のぬる燗が呑みたいな～って思うけど、ガマンガマン・・・
この雲丹がメチャ美味かったわ～
口の中に入れた途端、雲丹の甘みと香りがお口の中でドバーって広がって、
酢の効いた米粒と一緒になってとろけるねん
これはめっちゃ美味かったで～～～～
このあたりから、自分の好きなネタをどんどん注文したけど、
改めて見てみるとよー食うたわ～
ちなみに、帆立と鉄火
お寿司屋さんでは、絶対に食べたいカンパチ
何故かって言うと・・・
カンパチが大好きやから～
肉厚でコリコリしてて、甘かったわ～
コハダは酢でしっかり〆てるので、美味いわ～～
ちょっと酸っぱかったから、口がとんがったけどね・・・（笑）
穴子がとろけた～～
昆布の間にしめ鯖を挟んで、昆布の旨味を閉じ込めて握ってくれる
それがこれ
こういう仕事してから出してくれるのは嬉しいですね～
臭みが一切ない、鰯
出汁が効いてて美味かった～玉子
中落ちは、またまた手の込んだ握り エエ具合にとろとろやで～
プチプチねっとりしててめちゃウマの、イクラ
香ばしくて香りが良く美味かった、鰻２種類
これだけ食べたらお腹一杯でギブアップ～
この店、めっちゃ値打ちあったで～また来るわな～～って思ってたら・・・
「これ、おまけね～～っ」て出してくれたのが、この海苔巻き
海苔がパリパリしてて、美味いわ～～
でも、ホンマお腹一杯やねん・・・
って思ったら、デザートの柿が出てきました～
ここより美味いお寿司屋さんはたくさんあると思うけど、
これだけのコスパ良いお店はそうはないと思います。
今度はゆっくり飲みながら食べたいな～
住所 ： 大阪市北区池田町８－１１ 【地図】
電話 ： ０６－６３５７－９５２２
営業時間 ： １８：００～翌１：００
定休日 ： 日曜・祝日
最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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福鮨 （寿司 / 天満、天神橋筋六丁目、扇町）
★★★★☆ 4.0
「一鶴」でスパイシーな美味い鶏を食べたあと、
せっかくここまで来たから～ってことで、
本場の讃岐うどんを食べに行くことに・・・
と言っても・・・
シルバーウィークなのでどこのうどん屋さんも大行列
そこで思いついたのが・・・
道の駅 （なかなかエエアイデアやん）
辿りついたのが・・・
香川県と徳島県のほぼ県境にある「たからだの里」
外観はあまり期待でけへんけど・・・（笑）
店内に入れば、やっぱり普通の讃岐うどん屋さん
美味しそうなおでんも揃ってるし・・・
少し誘惑が・・・
でも、すでに満腹のため
かけうどん（小）１５０円 （安っす～～～）
これ、（小）やけど、普通に一人前あるやん
お腹一杯やのに、食えるかなあ～
見た目は、めっちゃシンプルなかけうどん
でも、味は・・・
やっぱりシンプルなかけうどんでした～
でも讃岐うどんは、シンプルでもじゅうぶん美味いねん
麺は打ちたてじゃないから、加ト吉の冷凍うどんのほうが美味いかも・・・
でも・・・
出汁は、やはり讃岐うどん特有のイリコ出汁
この出汁、めっちゃくちゃ美味いわ～～～
お腹一杯やったのに、あっと言う間に完食でした～～
店名 ： うどん茶屋さいた
住所 ： 香川県三豊市財田町財田上１８０－６ 【地図】
電話 ： ０８７５－６７－３７８７
営業時間 ： １０：００～１７：００
定休日 ： 無休
最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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うどん茶屋さいた （うどん / 讃岐財田）
★★★☆☆ 3.0
このレポートは、ちょいこないだのシルバーウイークに行ったものですが、
あまり気になさらないで気楽に見てください
普段は明石大橋を利用するんですが、今回はチョイと訳ありで瀬戸大橋から突撃です
いよいよ香川県に突入～～
ここは景色が綺麗やからついついシャッターを・・・
危険なので決して良いお子様はマネをしないでね～
高速を降りたら、讃岐うどんの象徴でもある「讃岐富士」が見えてきました！
というのも、讃岐富士の麓に、昔ながらの美味しい讃岐うどん店や製麺所があるからです。
讃岐富士に見とれてないで、後ろを振り返ったら・・・
そこは骨付き鶏の本場「一鶴」でした（笑）
最近、「一鶴」は大阪にもあるけど、何故かやっぱりここで食べてしまうわ～
香川県の中でも、ここの駐車場が一番広いんです。
車でお越しのさいは、ここがお薦めでっせ～！
この日も観光バスで団体が来てました
ということで、正面玄関
一礼して・・・（笑）
暖簾をくぐって店内に・・・
ここはやっぱり基本のおや鶏やね～
親切に食べ方まで書いてある～
とりあえず疲れた体を癒す生Ｂ～
グビグビグビ～～
来ました～！
これがおや鶏やで～
いかにも硬いって感じ～
昔はこの切れ目さえ入ってなかったような・・・
なので、フォークとナイフを貰ってたような・・・
めっちゃくちゃ硬いけど、噛めば噛むほど味が出てくる～
ホンマの美味さを知るにはこれが一番お薦め
ニンニクや黒コショーなど、いろんなスパイシーな香辛料に漬け込んでから焼いてるので、
鶏の旨味と香辛料のスパイシーさが合わさって・・・
美味い～～～～～
これはヤミツキになるぐらい、めっちゃ美味いで～～
こちらは、ひな鶏
この柔らかいひな鶏は、ヘタレが食べるんや～
って思ってたら、顎が疲れるまで噛まなくても良いので
ホンマは大好きやねんで～（笑）
おや鶏を食べた次の日は、顎が筋肉痛やもん・・・（嘘）
申しわけ程度に出てきたキャベツ
「大阪なら食べ放題やろう～～！！」って、心の中で叫んでました
鶏から出てきたアブラにつけて食べたら美味いねんて～
でも思うけど・・・
口直しに食べるキャベツやのに、アブラにつけてたら口直しにならんやん
って、一人で突っ込んでました～
おにぎりかとりめしのどっちにしようかと悩んだけど、あっさりとおにぎりで・・・
このおにぎりの味は普通やけど、スープがめちゃウマ～やで～
鶏が苦手な方は、このスープを飲むだけでもこのお店に行く価値があるかも・・・（爆）
これも鶏のアブラにつけて食べたら美味いらしいから、浸けてみたけど・・・
たいしたこと無かったな～でも、好みによるから機会があれば試してみてね～
お店のホームページはこちら
店名 ： 一鶴 土器川店
住所 ： 香川県丸亀市土居町２－１２－３３
電話 ： ０８７７－２３－３７１１
営業時間 ： 平日 １１：００～１４：００ １６：００～２２：００
土・日・祝 １１：００～２２：００
定休日 ： 無休（年末年始を除く）
最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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骨付鳥一鶴 土器川店 （鳥料理 / 丸亀、宇多津）
★★★☆☆ 3.5
ということで・・・
でって、どういうことやね～んって突っ込まれそうやけど・・・
小山ロールを１本マルかじりした翌日は、この小山流バウムクーヘン
サイズはＳサイズです。
外紙をゆっくり剥がしたら、しろ～い砂糖の塊（ホンマの言い方って何やろう～～）が
バウムクーヘンにさくさく感がでて、美味さを演出。
ホームページによると、播州平飼い地鶏の有精卵だけを使って、
ふんわりしっとりとしたバウムクーヘンに仕上げています。
クラブハリエのバウムクーヘンも有名ですが、これはまだ未食のため
マイベスト・バウムクーヘン（暫定）は、 この小山流バウムクーヘンで決定～～
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Author:たこやきくん
