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元祖ぎょうざの店   “ 中国庶民料理  (みんみん) ”

2009–01–31 (Sat) 07:00

餃子×2人前  

   

焼きぎょうざ   315円

   

   

今や餃子と言えば王将が有名ですが、ひと昔前までは、餃子と言えば「」でした。(たぶん^^;)

  

ここで暫く食べてないので懐かしいこともあり、入ってみることに・・・

   

タレビール

    

とりあえず餃子とビール!

   

大衆中華料理を食べに来て餃子を食べないなんて、

  

マクドでポテトを食べないのと同じかなあ・・・

  

と言いながら、昨日はポテト食べてないし・・・(笑)

   

 

 

 

タレは自作なので、醤油と酢の割合は自分好みの1:9です。

  

そこにラー油を少々。

  

  

   

自家製の餃子の皮がめちゃ柔らかくって、中の餡がジューシー。

  

全体的に非常に軽い餃子に仕上がっています。

    

これなら、何人前でも食べてしまいそうなので危険です

    

やきそば   

     

やきそば   575円

 

 

中華のやきそばは大好きなので・・・

  

ここのは、麺から何から全て自家製です。

  

平打ち麺なので少しビックリしました

  

この麺はモチモチとした食感です。

   

  

やきそばの具は、大量のモヤシと馬のエサであるニンジン。

   

やきそばきゅうりの漬け物  

                                      きゅうりの漬け物  260円

 

箸休めの漬け物。

  

酸っぱいがカリカリとした食感がサイコー!!

 

できればもう少しピリ辛であって欲しいなあ~~~

  

酢豚 

    

酢豚   840円

  

 

 

野菜が少なくて肉ばっかりやん~、こりゃええわ~~~221

  

  

美味い~~~~~

   

これはビールが進むわ~

  

酢豚

   

と、思ってたら・・・

  

タケノコ、キクラゲ、ニンジン・・・などなど

  

全部を揚げ物にしてました。

 

このアイデアいただき~~411

         

メニューメニューメニューメニュー

     

料理人は全て中国人らしき人ばかりなので、

  

話してる言葉をジッと耳を傾けて聞いてみると、

     

ポン、リーチ、ロ~~~ッン!! ダイサンゲ~~~ン!!! チョンボ~~ッ399

  

みたいなことを話してたと思います(爆)

   

    

外観外観

   

ここを出て直ぐのところに、こんな自動販売機が・・・

 

??

 

商品を良く見てみると、大好きなカレーうどんやラーメンが・・・221221

  

これを買ったかどうかは明かさないでおこう~396        

  

  

  

  

中国庶民料理 のホームページはこちら 

  

 

   

店名  :   

 

 住所  :  大阪市中央区千日前2-11-25   【地図】

   

電話  :  06-6641-6088

   

営業時間  :  「平日・土曜」11:30~24:00     「日曜・祝日」11:30~23:00

  

定休日  :  年中無休

  

最後まで見ていただいて、ありがとうございました
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