焼肉の聖地？ 鶴 橋 「 鶴 一 」

2007–09–23 （Sun） 19:22

鶴橋　　鶴一　支店

 

骨付きカルピ　1,800円（税込 1,890円）、上ロース1,600円（税込 1,680円）、上ハラミ　1,000円（税込 1,050円）　X　２人前 　　計　６人前

キムチ盛り合わせ　　　黒酢ドレッシングのサラダ　ナムル盛り合わせ

キムチ盛り合わせとナムルの盛り合わせは、さすが本場？とあってどれを食っても美味い！

黒酢ドレッシングのサラダは、以前はなかったメニューでしたが

新しく追加したのでょう。

ほんのり黒酢がきいていてヤミツキになりそうな味でした。

 生せんまい　900円（税込 945円）　　


ユッケ　1,100円（税込 1,155円）

生せんまいとユッケも前回に比べて、器が上品になっていたような気がします。

鶴一は、老舗の焼肉屋なので、やはり洗練していないほうが

美味しそうな雰囲気がしていて、個人的には良いと思います。

昔ながらの大広間にカンテキを置いて、煙たく、焼肉臭く（当たり前）なりながら炭火で食べていたときが懐かしいです。

本店は最近までそうであったらしいが、いろいろな問題が起こり全店無煙ロースターになったそうです。

　　　　　　  　　

上ミノ　950円（税込 998円）　ｘ　２人前

赤せん　（ギアラ［怪獣みたいな名前です］）　ｘ　２人前　850円（税込 893円）

＾

塩たん　X 　２

塩ツラミ　X　２

塩ハツ　X　２

そろそろで腹も膨れてきたので、あっさりと塩で行こうと思い、３種類の塩焼きを注文いたしました。

どれも、新鮮だから肉が美味いっ！！美味いっ！！美味いっ！！

普通は、最初は塩タンからって決めているかたも多いが、逆に私は、焼肉を食うぞっていうときは思いっきり腹を減らしていくため、最初はガッツリ派でジャンジャン食って呑んで、途中で口直しに塩に変更というスタイルをとっております。

一度試されてみてはいかがですか？

 

テールスープ　1,000円（税込 1,050円）　　

美味いっ！！美味いっ！！美味いっ！！

子供の頃にこの店で初めて食べてから、

大人になった今でも大好きです。

この店のおばちゃんは、私が子供の頃からの知り合いのため、

このスープにラーメンを入れたテールラーメンを、

メニューに加えて欲しいってお願いしたら快諾して下さいました。

次回が楽しみです＾＾

 

 

冷麺　　850円（税込 893円）　

韓国冷麺にスイカが入ってなくてホッとしました。

酢豚にパイナップルが入っていても平気ですが、韓国冷麺にスイカはあわないと思います。

みなさんは、いかがでしょうか？

 

さんざん食ったあとのシメにアイスクリームは美味かったけど、さすがに苦しかった。

また、昔の記憶に残っているタレとは味付けが多少変わったけど、

いろいろ工夫して美味さを追求しようとする姿勢は凄いです。

やはり、焼肉の聖地、激戦区で勝ち残るためには当然のことでしょう。

昔から今まで美味いもんを美味く食べれると言うことは、

このお店の凄さではないでしょうか・・・


営業時間　　：　　１７：００〜２２：００
休日　　　　　：　　年中無休（　但し、年末年始は休み　）
最終入店　　：　　２０：００　　（　ラストオーダー　：　２１：００　）

鶴一　　ホームページはこちら
http://www.turu1.co.jp/index.html

 

 

GOKAN （五感） ルーロ・ド・サムライ お米の純生ルーロ

2007–09–22 （Sat） 16:19

ラーメンを食べた帰りに、事前に予約しておいた お米の純生ルーロを買いに北浜のGOKANに行きました。

外観は超高級店なのにはビックリしました。おそるおそる店内に入ってみると、

中はいつもOLさんらで、ロールケーキやいろんなケーキを求めて大行列ができています。

また、店内でも食べることができるようです。

さっそく家に持ち帰ってひとくち食べた瞬間、　　

「　　美味い〜〜っ！！　　」　　

このケーキの見た目は、ごく普通の黒豆が入っただけのロールケーキに思えますが、

生地はお米を使用していて少しざらついた感じがあります。

しかしそのかわり黒豆がしっとりしていて生地のざらつき感を補い、

それが絶妙な一体感をだしているように感じます。

また、生地と黒豆と甘さ控えめのほんのりミルク味のクリームがよくマッチしていて、

生地、黒豆、クリームのどれもが、なければならない存在となっているに違いないと思います。

 

日本人の食生活には欠かせないお米を使った生地に、ふっくらと柔らかく炊いた丹波の黒豆を巻き上げました。『平飼い自然卵』、農家限定・絞りたての『美山牛乳』を使用。素材にこだわり自然な味わいを出しました。　　1本￥840（本体価格￥800）

お店の外観は、大正11年の建築。皇居二重橋や奈良ホテル等を設計した河合浩蔵氏の設計。NHKでも名建築のひとつとして公開されたこともあり小さいながらも新井ビルは特有な存在感をもって堺筋の一角を占めている建物です。　　　　　　　　　　　　（　五感ホームページより　）

北浜本館

住所　　　　：　〒541-0042 大阪市中央区今橋2-1-1 新井ビル
電話　　　　：　 [phone] 　

営業時間　：　 10：00〜20：00　（オーダーストップ　19:30）

館内ご案内
　　　　　　　■　2階（厨房・カフェサロン・ラッピングルーム）
　　　　　　　■　1階（厨房・店舗）
　　　　　　　■　地下1階（厨房）

お店のホームページ

http://www.patisserie-gokan.co.jp/main.php

　

 

旭川らーめん専門店 吹田とっかり

2007–09–22 （Sat） 14:12

無駄が無くシンプルなラーメンです。 

私個人的にはこういったシンプルなラーメンは大好きです。

スープは見た目のとおり黒くて、しょうゆ辛いかなあって思ったけど、案外あっさりしています。

さすが自家製のちぢれ太麺ということもあって、スープが麺によく絡み付いていました。

ラーメン全体の感想としては、コクとウマミが大好きな私には、あまりそれは感じられませんでした。

住所　：　　　　　吹田市寿町１−３−３　地図　

 電話　：　　　　　[phone]

営業時間　：　　１１：３０〜１４：３０、１８：００〜２３：３０ 　

定休日　：　　　　　木曜

 

新世界の有名店、串カツ だるまとJR環状線、玉造駅の裏にある会社帰りのサラリーマンで大行列の関東煮きくや

2007–09–21 （Fri） 19:54

今日は２件をチャリでハシゴしました。

串カツで腹一杯になったし、メッチャ美味くて安くて大満足！！

 新世界の串カツは今さら説明しなくても・・・ だるまでは、約３０分待たされてやっとのことで食べることができました。

２件目のおでん屋の関東煮きくやは、夜９時半ごろだったのにもかかわらず２０分ほど待たされました。 （店内はにぎやかだ）

おでん出汁は煮干？がほんのり利いていて、 味良し、香り良し。 （あっさりしてて美味い！！・・・連日サラリーマンで大賑わいなのはわかるなあ・・・）

またこの店には行きたくなりました。

 このおでん屋さんは容器を持って行かなくても持ち帰りもできますよ＾＾

タッパー１００円　大きい容器５０円

この店のご主人は外見からして現役のサーファーなのかなあ・・・

おでん屋までは家からチャリでブラブラ 小一時間かかりました＾＾；・・・

呑んで食って、 また、カロリー消費しながらチャリで家までブラブラと帰るってのもなかなか良いでしょう・・・

 

どてやき　３５０円　（久しぶりのだるまに興奮して少しピンボケ）

 

 

エビ が美味いっ！！ 安いっ！！

ミニトマト、しそにんにく 　　　　　レンコン・？？・チーズ　　

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　鳥　皮

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　塩でどうぞ

 

二回目の（牛）串カツ・・・おかわり　（やっぱりこれが一番！！）

 
串カツ　だるま 　　　　　　　　
串カツ　だるま　メニュー一覧 　　　　　　　　　　　　　　　　　

玉造にあるおでん屋　きくや

 

関東煮と熱燗　（だいこん９０円、スジ１６０円）

串カツだるま　ジャンジャン店

住所　：　        大阪市浪速区恵美須東３−４−４　地図
営業時間　：　１１：００〜２１：００　（L.O ２０：４０）

 関東煮  きくや

住所　：　         大阪市東成区東小橋１−１−１７　地図
電話　：　         [phone]
営業時間　：　１１：３０〜２２：００

 

丹後半島夕日ヶ浦温泉 旅館 海舟 (かいしゅう)

2007–09–16 （Sun） 11:37

さあ〜♪♪　いよいよ待ちに待ったグルメ開始！！

海舟お馴染みの　「食べ切れない豪華料理」！のはじまり〜〜ぃ＾＾


洋　皿・・・ルッコラ蕎麦サラダ・豆腐ドレッシング


酢の物・・・海蘊（もずく）


先付け・・・松茸・水菜のひたし


鮪・間八・烏賊・サザエ　（豪華船盛もあったけど興奮のあまり写真を撮り忘れました）


焼　物・・・活鮑の踊り焼き

碗代り・・・土瓶蒸し　（スダチは中に入れないでネ）


蒸し物・・・湯葉南瓜蒸し

温　物・・・焼きガニ

油　物・・・甘鯛・モロヘイヤ餡かけ

強　肴・・・和牛ロースステーキ　（横は鮑ステーキ）

飯　物・・・松茸御飯

止　碗・・・赤出し

水　物・・・アロエオレンジゼリー

海舟　玄関前

絶景、丹後半島


カニ料理・豪快海鮮料理と全室オーシャンビューの展望・夕日ヶ浦温泉露天風呂を堪能できる人気の宿　旅館　海舟（かいしゅう）
〒629-3245　京都府京丹後市網野町浜詰46-4　TEL　[phone]
http://www.kaisyu.co.jp/