美味いもんグルメ日記

焼肉が食べたくなったら再訪しようと決めていた、
天下茶屋の名店「板前焼肉一斗」の姉妹店「板前焼肉 一光 住之江本店」でランチ。





３種類の焼肉メニューの中から選択。





焼肉ランチ　１，７８０円

Ａ５ランク黒毛和牛
・特上カルビ・上ハラミ・上赤身肉・ご飯・キャベツ・スープ

通常2,550円の内容が1,780円！！
770円お得！！





特上カルビ・上ハラミ・上赤身肉のＡ５ランク黒毛和牛３種盛り！

それぞれ２枚盛りで、肉の厚みは、他店のほぼ２倍。





特上カルビ





上赤身肉





上ハラミ

すべてのお肉には、丁寧に隠し包丁も入っています。





上赤身肉と上ハラミから焼きスタート！





お肉が焼ける直前に、生ビール（小）を貰って…ｺﾞｸｺﾞｸｯ(''Д'')ﾌﾟｯﾊ~

ウンマッ！

生ビール（小）なのに、中ジョッキなのが嬉しい～(^^♪

やっぱり昼間から飲む生ビールは、幸せですね…(#^.^#)ｲｷﾃﾃﾖｶｯﾀ~♪


無事、喉のアルコール消毒も済ませて・・・






上ハラミ

見ておわかりでしょうか！？
他店の倍ぐらいの肉厚なのにとても柔らかく、肉の旨味たっぷりでジュワ～ッと溢れる肉汁。


ｳﾝﾏｯ(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ!!


それをあっさりしたタレが、すっきりとした美味しさを後押しする。





ご飯少なめでも多めに入っています。
でも、多めで良かった…(#^.^#)

お肉のボリュームに対して、ご飯が足らなくなるのもちょっと困る。





炊き立て熱々のご飯は、ふっくらして甘くみずみずしい。

焼肉屋さんのご飯って、何でこんなにも美味しいのでしょうか…(๑╹ڡ╹๑)ｳﾏｨ





途中で、ニンニクとコチュジャンを貰って、ジャンク感も楽しんだ。





上赤身肉

じっくり味わいながら食べていたら、ちょっと焦がしてしまったけど、それでもウマいもんは美味い！





ご飯の上にお肉を乗せると、また美味しさも格別…(๑╹ڡ╹๑)ｳﾏｨﾅ~





特上カルビ

どんどん焼けてきました…焼肉(o≧∀≦)o))((o(≧∀≦o)ワクワク♪♪

焼きながら写真撮って食べるって、忙しい～(^^♪





炊き立てご飯の甘味と、お肉の濃厚な旨味と肉汁が口内いっぱいに広がって・・・


ｳﾏｲ(๑╹ڡ╹๑)ﾔﾊﾞｳﾏ~!


そして、生ビールでサラリと流す…ｳｨ-((～(´д、`～)ﾋｯｸ

お会計の後もしばらく美味しさの余韻に浸ることができ、幸せいっぱい大満足なランチになりました。


ご馳走さま。

【ふるさと納税】牛肉 牛ハラミ タレ漬け 1.5kg 焼肉 総合ランキング 1位 獲得 期間限定 BBQ 手切り加工 焼肉用 焼くだけ 簡単 肉厚 ジューシー お取り寄せ お取り寄せグルメ 食品 送料無料 泉佐野市 肉の泉佐野 肉の泉佐野

【送料無料】【☆4.77(10月19日現在)】 店長お任せ焼肉セット1kg（5人〜6人）鹿児島黒牛A4以上を使った極上の焼肉カルビー、赤身、極上カルビー、火打ち/ギフト/バーベキュー/BBQ/牛肉/和牛/訳あり/

【ふるさと納税】JB-003R 佐賀牛ヒレステーキ 2カ月定期便（計6枚） フィレ 牛肉 肉 送料無料 2ヶ月 2回

過去の日記はこちら


お店のホームページはこちら


住所 ： 大阪市住之江区新北島1-3-2 住之江ハイツ 1F　「地図」

電話 ： 06-6682-2989

営業時間 ： （月～金）11:30～14:00（L.O.13:30） （土・日・祝）11:30～15:00（L.O.14:30）　16:30～22:30（L.O.22:00）

定休日 ： 無し




最後までご覧いただき、誠にありがとうございました
大変だと思いますが、怒涛の連続クリックをどうかお願いします。

                 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　
 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　

板前焼肉 一光 住之江店 （焼肉 / 住之江公園駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

「秘密のケンミンSHOW」で紹介された、福岡県民ののソウルフード「鉄板焼肉」。

まさか大阪には無いやろな～って調べてみると・・・


あるやんっ！…⸜( ' ᵕ ' )⸝ﾔｯﾀｰ!


心斎橋・長堀通りから一本北側に入った筋にある、昨年１１月にオープンした「鉄板焼肉・餃子 だだ乃屋」。

興奮したまま鼻息荒げながら、ランチに行ってきました。





うん、これこれ「鉄板豚焼肉」・・・

テレビで観たのは、確か「びっくり亭本家」だったはず。





メニュー






鉄板焼肉定食は、豚と鶏の２種類。

その他、「鉄板餃子定食」と鉄板焼肉と餃子が付いた名物セット「だだ乃屋定食」がある。





店内は、テーブル席とコの字カウンターの大衆居酒屋風。





食べ方の指南書があるので、暗記するぐらい読む。

1.卓上にある「木の棒」を鉄板端の下に差し入れる。
2.まずは、そのままの味付けでお召し上がり下さい。
3.片方に寄った油に卓上の「特製辛味噌」をお好みで少しずつ入れ油と混ぜる。
4.溶かした「特製辛味噌」に具材を絡めてお召し上がりください。
5.卓上にある「にんにく韮唐辛子」をお好みで投入してお召し上がり下さい。
6.残りは、お好きなお召し上がり方でどうぞ。





味変グッズと思いきや、これらは餃子用でしょうか。





無料サービスのイカの塩辛と大根漬物（沢あん）。

これだけでご飯が食べられるし、飲める…ｺﾞｸｺﾞｸｯ･･･(''Д'')ﾌﾟｯﾊ~


そんなわけもいかず・・・






鉄板豚焼肉　９００円

ご飯大盛り無料、味噌汁付き





熱々に焼けた鉄板の上に、大量のキャベツと新鮮な豚肉ハラミとサガリを使用し、
ニンニクを効かせた秘伝のタレで炒め、鉄板に盛り付けたスタミナ鉄板焼肉「鉄板豚焼肉」。

このジャンク感が食欲そそりまくる…(^^♪

イカの塩辛と沢あんも少しだけ頂きました。





まずは、味噌汁をグイっとひと口飲んで、口の中を潤す。





まずは、そのままで…φ(´O｀@)いただきまーす

ふわっと香るにんにくの匂いが、たまらないですね。
食べる前からもう美味い…(๑╹ڡ╹๑)ｳﾏｨ





豚肉は、食べやすいようにひと口サイズにカットされていて、
決して硬くは無く弾力のある歯応えが食欲を刺激し、噛みしめる度に肉の旨味がジュワッと溢れ出る。


ｳﾏｯｳﾏ(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ!!


想像以上の美味しさに感動すら覚えるほど！

ひと口食べた瞬間、ジャンクな美味しさにハマってしまった。





キャベツの心地良いシャキシャキ感とみずみずしい甘味が、すこぶる美味い…(๑╹ڡ╹๑)ｳﾏｨ!

さらに、キャベツが全体の美味しさをさらにパワーアップさせている。





米は、滋賀県産近江米コシヒカリを使用。

ニンニクが効いたパンチのある味付けなので、ご飯がとまりません。
ご飯少なめでお願いするの忘れてたけれど、　あまりも美味しさに気づいたら完食でした…ヽ(^。^)ノ

このブログを書いている今でも、また食べたくなってきました…(#^.^#)





途中、イカの塩辛を食べてお口直し。

歯ごたえ柔らかく、ちょうど良い塩味と濃厚な旨味がたまらないですね…(๑╹ڡ╹๑)ｳﾏｲ





指南書通り、卓上にある「木の棒」を鉄板の下に敷いて鉄板を傾け、旨味が凝縮した豚肉の脂を溜めるようにする。





傾けた鉄板に溜まった豚肉の脂に特製辛味噌を溶かし、肉とキャベツを絡めて味わうスタイル。





特製辛味噌は、数種類のスパイスと自家製味噌をブレンドした焼肉鉄板に欠かせない立役者です。





たっぷりの辛味噌で豚肉とキャベツを一緒に食べると、
肉の旨味とキャベツの甘味に辛味のパンチが加わり、三位一体でヤミツキになる美味しさ。


ｳﾏｲ(๑╹ڡ╹๑)ﾔﾊﾞｳﾏ~!


この辛味噌、さほど辛くなくコク旨な辛味が特徴です。





いよいよ、にんにく韮唐辛子の出番です！

巷のラーメン店にも置いてあるのと同じ「にんにく韮唐辛子」です。

これ大好きなので、自宅でも作ってインスタントラーメンにトッピングしています。





そんな「にんにく韮唐辛子」を追加トッピング。

どこか「ちりとり鍋」を彷彿とさせるようなビジュアルになって、さらにジャンク感が増してきました…(#^.^#)





豚肉とキャベツ、辛味噌とにんにく韮唐辛子を一緒にパクッと食べた瞬間･･･


(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟＡﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!


想像を遥かに超える美味しさに感動すら覚えるほど！

この「鉄板豚焼肉」には、必須アイテム間違いなし！





これは、もうオンザライスしたくなりますよね…(^^♪

思っていた以上に豚肉もたくさん入っていました。





ご飯に染みたタレも一緒にガツガツ頬張ると・・・


ｳﾏｲ!!（゜∀゜）ﾃｯﾃﾚｰッ!!


もうこれは、ジャンクを超えたジャンク飯！

たまらん！

決して他の料理では味わえないような、まさに中毒性のある味わい！

ぜひ一度ご賞味あれ！

再訪して、鉄板鶏焼肉や鉄板餃子も食べてみたいと思います。


ご馳走さま。

【2021楽天グルメ大賞受賞】神戸牛6点食べ比べ焼肉 600g【送料無料※北海道・沖縄へは+500円】お取り寄せ　グルメ　内祝　お中元　お歳暮　父の日　母の日　肉の日　プレゼント　ギフト　食べ比べ　希少部位　焼肉　BBQ 価格：8640円（税込、送料無料) (2022/10/4時点)

お店のホームページはこちら


住所 ： 大阪市中央区南船場3-5-28 富士ビル南船場 1F　「地図」

電話 ： 06-6252-2155

営業時間 ： 11:00〜15:00 17:00〜22:00

定休日 ： 無し




最後までご覧いただき、誠にありがとうございました
大変だと思いますが、怒涛の連続クリックをどうかお願いします。

                 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　
 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　

鉄板焼肉・餃子 だだ乃屋 （鉄板焼き / 心斎橋駅、長堀橋駅、四ツ橋駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

りくろーおじさんの店に行くと、いつも気になっていたお店「板前焼肉 一光 住之江店」でランチ。

こちらのお店は、天下茶屋の名店「板前焼肉一斗」の姉妹店になります。







ランチメニューを横目に見ながら、吸い込まれるように入店。







店内は、カウンター席と小上がりの座席。

この後、店内はほぼ満席状態。



 

席に着いてメニューを見るが、くそ暑いから冷麺を食べたいし、でも焼肉も食べたいしなあ～、
いろいろ悩み抜いて・・



 

ラーメンセット（ラーメン＋ミニ丼）　１，０００円

Aセット　ローストビーフ丼
Bセット　ビビンパ丼
Cセット　そぼろ丼

これら３種類のラーメンセット中から、お好きな丼ぶりを選べます！

Aセットのローストビーフ丼をお願い。






ラーメン





スープは、和風味の牛骨スープ。
私的には、もっと牛骨スープがガツンッと来て欲しかった。





麺は、韓国冷麺を使用。

口当たりソフトで柔らかく、しなやかな弾力ある麺です。
冷麺とは違って熱々スープになると、食感も全く別物になるんですね。

誤解を恐れず例えると、鍋のときのマロニーのような食感です。





ほろほろに柔らかいすじ肉もたくさん…(๑╹ڡ╹๑)ｳﾏｨ





ブラックペッパーで味変。

スープの中には、それまで潜んていたすじ肉がゴロゴロと入っていた。

その他の具材は、水菜、大根、人参、椎茸、モヤシなど。





ローストビーフ丼

お肉は、まだほんのり温かい。





ほぼ丼ぶり一面に広がるローストビーフは、４枚。

しかも、見事なまでの細かいサシが入っている！





所詮、ランチのリーズナブルなローストビーフ丼なので、あまり期待しないで食べてみると・・・

いきなり、柔らか～い…(^^♪


肉の旨味と甘味もしっかり感じられて、とろける柔らかさ！

腰を抜かしそうになるぐらい、この肉、めちゃくちゃ美味いやん！！


(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟＡﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!


こんな美味しいローストビーフは、久しぶりに出会えたような気がする。

決して大げさでは無いですよ…(^^♪






ローストビーフとご飯の間にある、レタスのシャキシャキ感が良いアクセント。





タレは、甘味のあるコクウマタレが、かなり秀逸。

流石、一斗の系列店だけあって、めちゃくちゃウマイ！





ローストビーフ

もう食べるたびに、美味いな～と感心させられてしまうほど！
口の中も喜んでおります…ヽ(^o^)丿





ローストビーフにご飯とレタスを一緒に巻いて、顎がはずれるぐらい大きく口を開けて一気に頬張ると、
それぞれの持つ食感の違いが楽しく、全体を肉の旨味に包まれて・・・


ｳﾏｯｳﾏ(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ!!


もう一心不乱に食べきって、大満足！

次回は、絶対にローストビーフ丼一択間違いなし！

お店を出た後も、しばらく余韻が続いていました。

ご馳走さま。

【ふるさと納税】ローストビーフ 420g レホール (西洋わさび)・ソース付き 【 牛肉 国産 神奈川県 小田原市 】 価格：10000円（税込、送料無料) (2022/8/25時点)

【ふるさと納税】都城産宮崎牛モモステーキ - A4ランク 宮崎牛(宮崎県産ブランド牛肉) モモステーキ(100g×8枚) 個別真空(真空パック) 脂身が少ない 旨味たっぷり赤身牛肉 もも肉 ギフト 贈答用 送料無料 AC-2517【宮崎県都城市は令和2年度ふるさと納税日本一！】 価格：20000円（税込、送料無料) (2022/8/25時点)

肉 焼肉 極旨秘伝のタレ漬け 牛ハラミ 1kg 味付 約4-6人前 食品 牛肉 バーベキュー 肉 訳あり 冷凍 食材 価格：2730円（税込、送料無料) (2022/8/25時点)

お店のホームページはこちら



住所 ： 大阪市住之江区新北島1-3-2 住之江ハイツ 1F　「地図」

電話 ： 06-6682-2989

営業時間 ： （月～金）11:30～14:00（L.O.13:30） （土・日・祝）11:30～15:00（L.O.14:30）　16:30～22:30（L.O.22:00）

定休日 ： 無し


最後までご覧いただき、誠にありがとうございました
大変だと思いますが、怒涛の連続クリックをどうかお願いします。

                 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　
 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　

板前焼肉 一光 住之江店 （焼肉 / 住之江公園駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.8