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サラリーマンらのオアシスで一人焼肉ランチを楽しむ “ 焼肉ダイニング牛庵 船場中央店 ”

2020–03–15 (Sun) 11:43

外観 

「ブーランジェリー カワ 本町南店」に行ったとき、偶然見つけたお店「焼肉ダイニング牛庵 船場中央店」。

後日、あらためてのランチ訪問です。


メニュー 

12時までならランチが690円(カルビ200g)とは、恐れ入るお値段。

ただならぬ激安ランチなので、店舗情報を調べてみると、
「すき家」で有名な、ゼンショーホールディングスの完全子会社。

激安なのが納得です。


外観 

ビルの2階へ上がり、扉を開けると店内。


メニュー 

お昼時なので、すでに近隣のサラリーマンらのオアシス状態。


メニュー 

メニュー

私の心の中には、「早得ランチ」しか無い。


店内 

オーダーは、タブレットのタッチパネルで。


店内 

焼肉のご指南。

トング
1、生肉をつかむ 2、お肉をかえす

おはし
3、焼きあがりをとる 4、食べる


トング、箸・・・
これを逆にする人はおらんやろ~!?

箸で、生肉をつかんで、お肉をかえす。
トングで、焼き上がりをとって、食べる。


んな、アホな・・・┐(´д`)┌




料理 

やわらかハラミランチ(120g) 690円

コーヒー無料サービス。


「早得ランチ(カルビ)」にするつもりだったのに、
この「やわらかハラミランチ」が人気メニューっぽいので注文してみた。(優柔不断です(^-^;)

少し贅沢して、100円プラスで「カルビスープ」に変更した。


これで、ハラミとカルビの両方を食べることに成功した・・・(#^.^#)



料理 

ハラミ(120g)なのでボリュームは無いが、お値段の割にはサシも適度に入った美味しそうなお肉だ。



料理 

まずは、トングでお肉をつかんで焼きながら、一人焼肉を楽しむ

一切れずつチマチマ焼くつもりだったけれど、腹減りまくりで一気にガッツキたいので、
とりあえず3切れずつ焼いて、一切れ食べたら、またすぐ一切れ追加するローテーション。

このほうが面倒くさいような気がする・・・(^_^;

案の定、廉価なので肉は小さめで薄い。
でも、たぶんカルビよりはマシかと思う。

カルビは、スープで食べよう~(^^♪
と、後悔しないように自分に言い聞かせた。



料理 

お肉を焼いている間に、タレをスタンバイ。



料理 

タレは、豆板醤ベースでパンチのある旨辛ダレ。

ニンニク、コチュジャンもセッティングOK!



料理 

焼けたお肉を、自家製タレとニンニク、コチュジャンたっぷりのタレで食べる。

うひょ~柔らか~い・・・(^^♪

想像していた以上に、お肉がぷりぷりジューシーでウマいじゃないですか~(*^_^*)

焼肉は、お肉はもちろんですが、タレの良し悪しも重要ですね。
安いお肉をワンランク以上の美味しさに引き上げてくれます。


ただ・・・


薄くてペラペラなのは、仕方がない。




料理 

たっぷりのタレをまぶしたハラミオンザライス

そして、ハラミをご飯にバウンドしてローリング。


さらに・・・



料理 

キムチもほど良い酸味と辛味があって、ちょうど良い漬かり具合でウマい!


料理 

キムチオンザライスのあと、ハラミ&キムチとのコラボレーションでオンザライス、ローリングしたけれど、
写真を撮るのを忘れてしまうミス。



料理 

カルビスープ(100円プラス(+税))


料理 

お肉も入っていて、野菜などの具材もたくさん。


料理 

辛味はほとんど無いので、辛いのが苦手な方でも美味しく味わえるのではないかと思います。

100円とは思えないほどの美味しさで、変更して大正解!

是非おすすめです。


料理 

ご飯と一緒に味わうと、もう口の中はパラダイス。


料理 

スープと具も一緒にオンザライスして、カルビクッパに。

写真は、その途中。


料理 

食後は、セルフでコーヒーを頂くことができます。


料理 

な、なんと・・・

この無料サービスのコーヒーは、イートインはもちろんですが、
テイクアウトもできるので、とても使い勝手が良いじゃないですか~(゚д゚)!

ここまでしてくれるとは、至れり尽くせりですね・・・




お店のホームページはこちら



住所 : 大阪市中央区南本町3-2-4 【地図】

電話 : 06-6120-3947

営業時間 : 11:00~15:00(L.O.14:30)   17:00~24:00(L.O.23:30)

定休日 : 日・祝




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牛庵 船場中央店焼肉 / 本町駅堺筋本町駅長堀橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2


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精肉店が経営するリーズナブルで美味しい焼肉をたらふく堪能してきました “ 和牛焼肉 あがりや ”

2019–11–07 (Thu) 19:01
外観 

大型店舗の飲食店が点々と並ぶ徳島県道30号線沿いに、昨年5月にオープンした「和牛焼肉あがりや」。
地球儀の上に牛が乗っているロゴが目印の精肉・ミートセンター「中山食品」が経営母体。

大箱店なので、あまり期待せず連れられるままに入店。



外観 

ランチのメンバー全員で焼肉会議。



店内 

厳選された黒毛和牛にこだわり、また、店内は個室になっているので、
ゆっくりと美味しい焼肉を堪能できるようになっています。

「佐賀牛」の塊がずらりと並ぶ姿は、まさしく圧巻!



メニュー メニュー メニュー

「佐賀牛」を見た後なので、さぞかしお高いのかと思いきや、意外とリーズナブルな価格設定。

タッチパネルでオーダーするシステム。


料理 

久しぶりに飲む生ビールは、のど越しも優しく爽やか!


グビグビ~~~(>_<)



プッハ~~~(*´Д`)



乾いた喉も潤って幸せな美味しさ。


タレは、醤油ベースと味噌ベースのタレが2種類。
お好みでどうぞ。

私的には、赤身系は醤油ダレ、ホルモン系は味噌ダレで味わう。

と言いながら、途中から適当になってしまうのがオチ。



料理 

白菜キムチ


料理 

きゅうりのキムチ


料理 

ナムル盛り合わせ

すべて、それなりに美味しい。
お肉が焼けるまでのビールのおつまみとして、
また、焼肉の箸休めにも無くてはならない名コンビ「キムチ&ナムル」。


人任せにタッチパネルで手あたり次第注文したので、こちらの食べたい順番は関係なく着皿。


空腹なのでお肉が来たのから焼いていくことに・・・




料理 

コリコリ

牛の心臓の大動脈で心臓のつけ根にある動脈。
一頭からわずかしかとれない希少部位。



料理 

スタートは「コリコリ」から・・・

タレを絡めて焼く・・・




料理 

味噌ダレで・・・

弾力のあるコリコリとした食感が楽しくあっさりテイスト。
噛んでいると旨味もしっかりと味わえる。

あまりホルモンらしい主張をしないので、タレの美味しさも重要。


「ウルテ」と同じく、あれば必ず注文する大好きな一品。




料理 

特選厚切りタン


料理 

厚さ2センチほどある、とにかく分厚過ぎる肉厚のタン。
適度に包丁を入れているので食べやすい。



料理 

タンの味を良く味わえる「レモン塩」で・・・

ひと噛みするごとに、口の中で肉汁がジュワッ、ジュワ~っと溢れて、ジューシーな美味しさ!



料理 

レバー



料理 

もちろん味噌ダレで・・・

表面はカリッと香ばしく、中は、レア―な焼き加減で味わうと・・・

レバー特有の臭みは無く、また、ボソボソ感も無く旨味と濃厚なコクが絶品!


あまりの美味しさに、ほとんど一人で完食。



料理 

あがりや6種盛り(2~3人前)

バラエティーに富んだお肉達の勢揃い

和牛ロースのサシが美しい・・・



料理 

余っていたコリコリ、レバー、そして、ハラミを焼いて・・・



料理 

味噌ダレで・・・

コリコリ、レバーを食べながらハラミも食べる。

口の中で広がる肉の旨味。
とにかく柔らかく、想像以上に肉の旨味も強い!

味噌ダレでも美味いが、タレに負けているような気がする。
これは、醤油ダレの方が肉の美味しさを上手くひきたててくれて美味しい。
ような気がする(笑)



料理

和牛ロース

久しぶりのロース。
溢れんばかりの肉汁が口の中いっぱいに広がって、めちゃくちゃ美味い!

和牛ロースは、2枚ぐらいがちょうど良い。


料理 

料理 

料理

料理 

人任せなので何のお肉なのかわかりません・・・

食べたかどうかもわかりません・・・( *´艸`)


4枚目の写真は、たぶん「和牛上ヘレ」のような・・・?




料理 

焼くのも人任せなので、私は黙々と食べるのみ・・・



料理 

豚トロ

歯ごたえのある肉汁が特徴。
あと口は、脂まみれ・・・

一切れでじゅうぶん。


ホルモンから和牛ロース、豚トロなど・・・
いろいろなお肉をたくさん食べて、もうお腹いっぱい!

はちきれそうです・・・(*´Д`)



料理 

石焼きビビンパ



料理 

しっかりかき混ぜて・・・

すると、香ばしい匂いに誘われて・・・



料理 

少しだけお裾分けしてもらった。

お焦げがカリッカリで香ばしく、玉子のまろやかさとニンニクのほんのり加減が美味しい。

美味しいけど、もう限界。

ごちそうさま。

いろいろなお肉をたらふく食べて、幸せなひとときでした。





住所 : 徳島県徳島市国府町日開字東447-2 【地図】

電話 : 088-660-1228

営業時間 : 17:00〜22:00

定休日 : 木曜日



***消費税率変更(増税)のため価格改定されている場合があります***






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和牛焼肉あがりや焼肉 / 府中駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8


大阪の韓国「コリアンタウン」で焼肉 “ 健康館 パゴダ白雲 コリアタウン店 ”

2019–11–02 (Sat) 17:40
外観 

大阪・生野区「コリアタウン」にある、昭和44年創業の韓国料理・焼肉レストラン「健康館パゴダ白雲」。

いつものお気に入りのお店でキムチなどを買った後、昔からお気に入りの焼肉屋さんで軽く食事。



メニュー メニュー メニュー メニュー メニュー メニュー メニュー メニュー

メニュー

昼夜関係なく食べることができる人気の定食類や単品メニューなど、いろいろ豊富に揃っています。

しかし、今回は少しずついろいろ楽しみたいので単品にてお願いした。


いつもなら「キムチ盛り合わせ」を頼むところだが、
せっかくお気に入りのお店で美味しいキムチを買ったので、今回はパス。



店内 

冷たいコーン茶が嬉しいです。

ほんのりと「とうもろこし」の香りが、実に美味しい。



料理 

特選和牛ハラミ 1,250円



料理 

お肉は、少量ずつ焼き育てていきます。



料理 

ちょっと油断したら焦げてしまった・・・・・・_| ̄|〇

でも、噛めば口の中で肉汁ジュワ~ッっと洪水!

そして、酸味のある漬けダレが、口の中を綺麗さっぱりとさせてくれる。


ウマ~い・・・(^^♪



車なのでアルコールが飲めなので、ご飯が欲しい~(#^^#)


白ご飯も良いけど、久しぶりに・・・






料理 

ピビンパ 650円

石焼きビビンバと迷ったけど、シンプルにピビンパにしてみた。

わかめスープが付いているけど、私的には、インスタントのが好きだ。



料理 

軽く混ぜて食べるが、何か物足りないような気がする・・・

やっぱりキムチを注文するべきか・・・?

と、思ったけど・・・






料理 

焼き立てのハラミトッピング!


ウ、ウッマ~い!!




料理 

チヂミ 550円



料理 

生地はパリッと焼けていて熱々!

中は、もっちりとろとろ。

専用のタレが秀逸で美味しく引き立てる。



料理 

上ミノ塩焼き 850円



料理 

レモン塩でさっぱりと・・・

絶妙に包丁を入れているので、コリッコリ食感が素晴らしく、
肉の旨味もしっかりと味わえてウマい。



料理 

ウルテ(のど骨)650円

昔から、このお店では外せないお気に入りの一品。

いつものように、〆として注文した。


ただ残念なことに、冷凍していたようで部分的に凍っていた。



料理 

コチュジャンが効いた甘辛いタレと、ガリガリゴリゴリっとした骨を砕く歯ごたえが癖になる。
さらに、噛めば噛むほどに肉の旨味もしっかりと味わえてウマいなあ~(^_-)-☆


顎が疲れてきたしお腹もじゅうぶん満たされたので、ごちそうさま。



料理 

レジにて「アメちゃん」のサービス。






お店のホームページはこちら



住所 : 大阪市生野区桃谷5-5-2 【地図】

電話 : 06-6741-4862

営業時間 : 11:00~21:30

定休日 : 火曜日(祝日の場合は振替)



***消費税率変更(増税)のため価格改定されている場合があります***



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パゴダ白雲 コリアタウン本店韓国料理 / 鶴橋駅桃谷駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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