2022–10–06 (Thu) 11:30
今年7月7日、心斎橋に野菜炒め専門店「肉野菜炒め ベジー太 心斎橋店」がオープン。
先日お伺いした
こちらのお店の並びにあり、偶然見つけたお店です。
目立つ黄色の看板に「羽釜炊きごはん」と、あの超人気アニメのキャラクターをイメージする店名「ベジー太」、
さらに「野菜炒め専門店」が気になって夜も眠れないので、ランチに行ってきました。
現在、お店は東京と大阪に3店舗あるそうです。
店内に入るとすぐ、女性スタッフの「いらっしゃいませ」の声とともに券売機がお出迎え。
メニューは、心斎橋セット、肉野菜炒め定食、ベジ呑みセットの3種類。
その他、唐揚げ、生卵、温玉、わかめスープなどのサイドメニューや野菜、肉の量も変更ができるようです。
メインの肉野菜炒めは、豚骨醤油・ゆずこしょうポン酢・お好み焼きソース・辛味噌キムチの4種類の味を選択。
いろいろ迷いながら券売機で食券を購入すると、すでにスタッフサイドにはオーダー内容が届いているようです。
まだ時間が早く空いているので、お好きな席にどうぞと促されるままに席に着いた。
店内の奥には、カウンター席があります。
料理が出来上がるまでの間、暇つぶしにメニューを眺める。
9月に比べて随分と涼しくなってきたが、まだまだ昼間は暑いのでビールが飲みたい気分。
ベジ飲みセットを見ながら、エアーでビールを飲む…ゴクゴクッ(''Д'')プッハ~
お水はセルフ。
カトラリは箸。
味変グッズは、ギャリック砲(フライドガーリック)、ギャリック粉(ガーリックパウダー)、カレー粉、青海苔など。
肉野菜炒め(豚骨醤油) 680円
肉野菜炒め、ご飯(並)、スープ付き
唐揚げ1個 追加 150円
メインの肉野菜炒めは、豚骨醤油で。
とにかくもの凄いボリュームです!
これだけのボリュームで680円は、超良心的な価格ですね…(#^.^#)
1日分の野菜が摂れる肉野菜炒めの具材は、もやし・キャベツ・にんじん・ピーマン・キクラゲ・豚肉。
調子に乗って唐揚げ1個追加したものの、少食な私には完食できるのか心配でなりません…( ;´Д`)
まずは唐揚げから・・・φ(´O`@)いただきまーす
唐揚げ、デカッ!
揚げたて熱々唐揚げ。
ゆっくり噛むと歯がヤケドしそうなので、一気にグイっと歯を入れて引き裂くようにかぶりつく。
しっかりと下味がついているので、そのままでいただけます。
衣はサクッと香ばしく、ジューシーな肉汁が口の中一杯に広がる…(๑╹ڡ╹๑)ウマィ!
スープは、やや濃いめの中華スープ。
たぶん、このスープで野菜炒めの味付けをされていると思う。
高温でサッと炒められているので、町中華で感じるような野菜炒めの良い香りがしてきます。
豚骨本来のこってり感はなく、ほのかな豚骨醤油の香りがする程度。
野菜の旨味エキスたっぷりで、あっさり味に仕上がっていて、シャキシャキ感も良く美味い。
ウマッウマ(゚д゚)メチャウマー!!所々に入る豚肉が、また良いアクセント。
お米マイスターが厳選した野菜炒めに合うお米を使っていて、羽釜炊きで炊いたふっくらと甘味のあるご飯がご馳走です。
ここらで味変グッズ(ギャリック砲とギャリック粉)の出番です!
まずは、ギャリック粉を野菜炒め全体にパラパラッと振りかけると、一気にニンニクの香りが立つ。
にんにくの香りが広がることで、ジャンク感が強くなって美味い…(๑╹ڡ╹๑)ウマィ!
調子の乗ってギャリック砲(フライドガーリック)も追加してみた・・・
食べた瞬間に・・・
ウマイ(๑╹ڡ╹๑)ヤバウマ~!フライドガーリックの香ばしいガリガリ食感とパンチのある刺激。
おっと!背脂を追加するの忘れるところでした。
背脂を全部乗せて・・・
背脂を一緒に野菜炒めを頬張ると、いきなり・・・
(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!背脂のぷるんぷるん食感とあっさりした野菜炒めがコク旨が強くなった。
二郎系ラーメンのような、にんにく背脂マシマシを彷彿させる味わい。
実際、二郎系は食べたことが無いので知らんけど…(>_<)
さらに、好奇心旺盛にカレー粉を振りかけてみた…(^^♪
当然のようにカレー野菜炒めになった…(#^.^#)
もちろん美味い…(๑╹ڡ╹๑)ウマィ
これは、やっぱりオンザライスしかないですね…(#^.^#)
青海苔で少し香りづけ。
このカレー野菜炒め丼、想像以上に美味い…(๑╹ڡ╹๑)ヤバウマ!
いろいろ味変を楽しみながら食べているうちに、気づいたら完食でした。
またカラダが野菜を欲していたときは、お世話になるつもりです。
ご馳走さま。
住所 :
大阪市中央区南船場3-5-27 アルファ心斎橋 1F 「地図」電話 :
06-4400-0504営業時間 : 11:00~15:00 17:00~21:00
定休日 : 日・祝
最後までご覧いただき、誠にありがとうございました
大変だと思いますが、怒涛の連続クリックをどうかお願いします。


肉野菜炒め ベジー太 心斎橋店 (定食・食堂 / 心斎橋駅、長堀橋駅、四ツ橋駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5