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もっちりとしたナンとスパイシーなカレーで無限ループ “ インドネパールレストラン&バー ナマステ エベレスト ”

2022–09–10 (Sat) 11:37
外観

少しずつゆっくりと秋の気配が見えてきたようですが、 まだまだ残暑も厳しいですね。
そんな蒸し暑い時には、不思議とカレーが食べたくなってしまいます。

ちょうどそんな時、最近新しくオープンしたばかりのお店、
インドネパールレストラン「ナマステ エベレスト」でランチです。



メニュー

店頭のメニューを見ていると、突然、「いらっしゃりませ、中へどうぞ~!」との声が。

そして気がつくと、店内へ吸い込まれていた。



店内

店内、広っ!(;゚Д゚)

50名までの貸し切り、食べ飲み放題OKだそうです。

手前のカウンター席に座ろうとすると、奥のテーブルへご案内。


この後、近隣の方らしき人らがテイクアウトをしていました。



メニュー
メニュー

初めてなので、無難に「日替りランチ」を所望。

ナンorライスを選べるので、ナンを所望。

この日の日替りのカレーは、「オクラと茄子のカレー」。
辛さは、5段階(0.大甘、1.甘口 2.普通 3.中辛 4.辛口 5.大辛)。

「5.大辛」にしようか迷ったが、ガマン大会じゃないので美味しく食べられる「4.辛口」で。



料理

ドリンクは、+100円で追加可能なので、マンゴーラッシーを所望。

ドリンクは、これらの中から選べます。
(ラッシー・マンゴーラッシー・ストロベリーラッシー・オレンジジュース・烏龍茶・コーラ・チャイ・コーヒー)

マンゴーの香りも良く、まったりとしたクリーミーな味わい…(๑╹ڡ╹๑)ウマィ



料理

日替わりランチ 710円

ナン、デカっ…(;゚Д゚)ギョエ~

厚みもしっかりある。


まずは、ナンだけを味わう。

焼き立て熱々!
バターの風味があまり感じなられく、もっちり食感のシンプルな味わい。

私的には、バターたっぷりのナンが好みですが、これはこれで美味しくヘルシー。



料理

サラダ

ドレッシングたっぷり!
野菜はシャキシャキでみずみずしく、何よりこのドレッシングが美味い!


どれどれ、カレーの実力は如何ほどかな・・・?



料理

ナンを引きちぎって、カレーにたっぷりつけて頬張ります。

ファーストインプレッションは、なかなかのスパイシーさで香りも豊か。
まろやかながら、もちろん辛味もあるが思ったほど辛く感じない。

もっちりとしたナンとスパイシーなカレーとのコンビネーションもバッチリで美味い!


ウマッウマ(゚д゚)メチャウマー!!


しかし食べ進むに従って、辛味が口の中で渋滞を起こし、顔面から滝のように流れ出す大量の汗!
仕舞いには辛さも増幅して、間欠泉のように吹き出す汗!!

それでも、すっきりとした辛さなので、また食べたくなってしまう無限ループ。



料理

残っていたサラダをナンで巻いて、カレーをイン。

野菜のシャキシャキ感とカレーのスパイシー感をナンが上手くまとめてくれる…(๑╹ڡ╹๑)ウマィナ~

この食べ方、お勧め!



料理

調子に乗って、カレーの具材(オクラと茄子)を挟んで食べてみると、
新しいカレーパンのような味わい…(๑╹ڡ╹๑)ウマィ!!

この食べ方もお勧め!

そんなこんなで、辛いけど美味い!美味いけど辛い!
癖になる美味しいカレーを最後まで食べることができました。

チーズナンやガーリックナンもあるので、是非食べてみたいな~(#^.^#)


ご馳走さま。


大阪府内に同名の店舗が数店舗あるようですが、姉妹店なのかどうかわかりません。





住所 : 大阪市西成区南津守7-13-30 「地図」

電話 : 06-6653-4402

営業時間 : 11:00〜15:00(L.O14:30) 17:00〜22:30(L.O22:00)

定休日 : 無し(不定休あり)




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インドネパールレストラン&バー ナマステエベレストインド料理 / 北加賀屋駅玉出駅粉浜駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2


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西葛西のインド人お薦めのインド料理店 第1位 “ スパイスマジック カルカッタ 本店  ”

2015–05–14 (Thu) 11:20
外観 

ここは、東京都江戸川区の西葛西駅近くにある、マスコミなどでも良く取り上げられている人気のインドレストラン。

西葛西には、インド人が非常に多いと言う。

それは何故か?

江戸川インド人会会長の「チャンドラニさん」の影響が大きいと聞く。

何と、西葛西に住んでいる20人に1人がインド人とのこと。

チャンドラニさんは、1978年来日してインド紅茶の輸入販売を始め、事業の拠点として選んだのが西葛西であるとのこと。

何故、インド人は西葛西に住み始めのか、それは噂によると・・・

チャンドラニさんを頼って来日したことも理由のひとつであるが、

西葛西は荒川の東岸にあり、その荒川を見ると故郷の川を思い出すからであると言われているらしい・・・

そんな、チャンドラニさんが経営するお店「カルカッタ」でランチです。


メニュー 

せっかくなので、いろいろなのを味わえるB-Lunchをチョイス。


料理 

B-Lunch 1,350円

お好きなカレー2種類、パパド、チキンティッカ&シークカバブまたはベジパコだ&サモサ、サラダ、ナン、ライス、ドリンク1品


料理 

サラダ


料理 

ラッシー

口の中が辛くなったとき重宝するヨーグルトのようなドリンクで、甘くマイルドな味わい。


料理 

キーマカレー 辛さは、Hot 2でお願いしました。

料理

チキンカレー 辛さは、ノーマル

辛さ加減がわからないので、それぞれ違った辛さを注文。


料理 

ナンの表面には、やや控えめにバターが塗られていてさっぱりもっちり食感。

上に乗っている、パパドは、煎餅のような歯ごたえが楽しい・・・


料理 

チキンティッカ&シークカバブ

手前のソーセージみたいなのが、シークカバブ

奥の肉の塊が、チキンティッカ


料理 

ナンを適当な大きさにちぎって、辛さ2倍のキーマカレーと一緒に食べてみると・・・

ナンのバター風味と食感、弾力、スパイスの独特の香りと風味が絶妙に合わさって、

口の中一杯に広がる美味しさがたまりません!



そして・・・

辛さ2倍だけあって、辛かった(カラカッタ)・・・バンザーイ、バンザーイ、さあ皆さんもご一緒にバンザーイ!


料理

海老がゴロゴロと入ったチキンカレーをターメリックライスと一緒に・・・

ライスのパラパラ感が、これ以上パサついても柔らかくても美味しくないと感じるぐらい絶妙で、

チキンカレーのルーがしっかり絡んで美味い!!!

ノーマルの辛さですが、ややピリピリ感がしていて、辛いのが苦手な方には、これでもちょっと辛く感じるかも・・・

ボリュームたっぷりで美味しく大満足できました。



テレビ番組「月曜から夜更かし」でも紹介していたそうですが、

そこで、西葛西に暮らすインド人オススメのインド料理店を調査した結果、

タモリさんや関口宏さんらも来店したこのお店が、西葛西で人気のインドカレー店1位に選ばれていたそうな・・・





お店のホームページはこちら



住所  :  東京都江戸川区西葛西3-13-3 【地図】

電話  :  03-5667-3885

営業時間   :  11:00~14:30 17:00~22:00

定休日  :  無し



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スパイスマジック カルカッタ 本店インド料理 / 西葛西駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


オフィス街に佇む本場のインド&ネパール料理  “ インド ネパールレストラン&バー ヒマラヤン ”

2013–07–09 (Tue) 19:51
外観 

心斎橋筋商店街の東側に位置するオフィス街に、

インド&ネパール料理のお店を発見しました・・・


外観 

タンドリーセットが生ビール付きで750円と言う、

驚きの価格に思わず食いついてしまった・・・


外観 

気がつけばいつものように吸い込まれてしまい、階段を上がってお店の前・・・


メニュー 

サクッとタンドリーセットを食べて帰るつもりが、お得なセットメニューがいろいろあるので、

ついついBセット1,350円にすることに・・・

とても優しい対応をしてくれるお母さん的なお店の方と、メニューについていろいろ相談すると、

カレーは、お好みのカレーをチョイスでき、

しかも、ナンをプラス200円でチーズナンに変更できるそうです・・・


メニュー 
メニュー 
メニュー メニュー メニュー メニュー メニュー メニューメニュー メニューメニュー 店内 

カレーの辛さを選べるので、めちゃくちゃ辛いですよと言われた激辛でお願いしました・・・


料理 

キリン生ビール 380円

メニューが豊富過ぎて迷った分だけ、ビールが美味い!


料理 

まずは、サラダの登場!

ドレッシングは、普通のサウザンドアイランドかな?と思ったが、

味わったことの無い独特の風味がプラスされてました・・・


料理 

パパドゥ

あのお店でも食べたことのあるパパドゥ


料理 

福神漬けのようなルックスのソースと一緒に・・・

ルックスとは違って、しば漬けのような味で、パパドゥとの相性も良くなかなか美味い!


料理 

これは、ホウレン草かなと思って食べてみると・・・

ミントコリアンダーなどたくさんのスパイスが入ったソースで、

独特の酸味と辛さがあり、異国情緒的なやや癖のある味わい・・・


料理 

茄子のキーマ チーズナン タンドリーチキン


料理 

まずは、そのままで・・・

バター風味が効いてて甘く、マイルドでコクがあり、しかもピリッと辛くて美味い!

しかし、想像したのより激辛でもなく、

もっと辛いのがお好みの方は、もっと超激辛がオススメでしょう・・・ 

そして、もっと刺激が欲しい方は、お店の方と相談すると良いでしょう・・・


料理 

チーズナン

焼き立てで熱々!


料理 

あのお店より、ちょっとチーズが少なめなのは残念です・・・


料理 

熱いうちに早く食べたい気持ちと、熱過ぎてボクの可愛い指を火傷しそうになりながら

カレーと一緒に食べてみると・・・

カレーのスパイシーさとチーズの風味とコクがマッチして・・・


ウッマ~~~~~~~



料理 

やや大きめサイズのタンドリーチキンは、柔らかくジューシーで、なかなか美味い!


料理 

マンゴーラッシー

マンゴーラッシーはとても濃厚ながらも美味しく、口の中をさっぱりとリセットしてくれる・・・


料理 

さあ帰ろうと思って、席を立ち上がると、まだアイスがありますよとのこと・・・

ねっとりとしたトルコアイスのような食感のバニラアイスは、別腹で美味い!

見た目よりボリュームたっぷりで、お値段も安くて想像以上に美味しく、

お店の方の真心のこもった対応に癒される、アットホームな雰囲気が素晴らしく、

これからのご活躍が楽しみなお店でした・・・

食べログをご覧になられた方は、携帯で画面を見せるかページの印刷をしてお店の方に見せると

会計10%割引になる大変お得なサービスもありますよ!





住所  :   大阪市中央区南船場2-10-17 南愛ビル2F 【地図】

電話  :   050-5869-0227 (予約専用番号) 06-6241-0507 (お問い合わせ専用番号)

営業時間   :   11:00~15:00 17:00~22:00

定休日  :   無休



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ヒマラヤンインド料理 / 長堀橋駅心斎橋駅堺筋本町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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