弁天町 「みや乃」 しし鍋で元気いっぱいオフ!! 

2010–02–25 (Thu) 19:17

外観

 

この方から、

「今度ここでオフするけど、来るか来んのかどっちやねん!」 

って、有り難いお誘いの連絡が入ったので、

「是非よろしくお願いします」ってことで参加してきました。

     

いつもお誘いありがとうございます

      

外観 外観 

    

今回は、産地でもほとんど流通に乗らない部分の極上しし肉が入ったとのことです

     

店内 料理 

   

イノシシより獣たちと女子の総勢20名で盛大に・・・ 

     

料理 

  

今回は、この極上しし鍋コースが5,800円という貴重な体験をしてきました

  

料理 

   

見てっ

   

これが、脂身の付いたバラ肉からロースにかけての部分のお肉で非常に希少な部位 

    

 

見事に牡丹の花が咲いてます ← これ、薔薇?

   

   

料理 料理 

   

早く食いたい気持ちを理性で抑えて・・・ 

     

ヨダレが出てるのを必死に誤魔化しながら、デジカメで撮影

  

料理 

   

旨そうな禁断の牡蠣 

   

料理 料理 

   

周りのみんなが旨い美味いって食ってるのを見てたら、

知らん間に牡蠣が私の口の中に入ってました 

 

 

味付けが良くてプリップリで・・・

 

うんま~~~~~~~~~~~~~~~

  

料理 

    

お刺し身盛り合わせ 

    

料理 料理 

  

どれもこれも、カドがたってて新鮮で美味い

    

最初からガツ~ンとやられてしまいました 

    

 

 

 

 

   

っていうことで、

本日のメインが登場です

    

料理 料理 

  

見て!!

この旨そうな脂のつきかた・・・

 

 

 

この方のしし肉の持ち上げで、みんな一斉に記念写真を・・・ 

 

 

 

 

料理 

    

運が悪いことに、座った席がオッサンばっかりの席なので

誰が鍋の面倒見るんやろう~何か不吉な予感

 

  

  

煮込めば煮込むほどお肉が柔らかくなると言うので、食べたい気持ちを抑えながら 

お肉をグツグツと煮込んで、約10分待ったら食べごろです 

     

料理 料理 

   

ぼちぼちお肉が出来上がるかな~と思ったら・・・

 

 

   

   

   

   

料理 

   

気がつけば、食べる準備が既に整っていました 

    

     

一見、脂が多いように見えるけど脂なんです・・・

     

でも、、この脂がしつこくなくて甘い、

そして赤身の部分の旨味とやや硬い食感がたまらなく絶品です。 

  

  

  

   

    

ココだけの話ですが・・・

 

みんなが余所見してる間に、

ここぞとばかり、しし肉ばっかり食べたような・・・

    

      

料理 料理 

 

お肉の旨味成分が溶け出したお出汁が、野菜に染みこんでて

めっちゃ・・・

 

美味い~~~~~~~~~~~~~ 

   

  

 

 

 

ココだけの話・・・

食べた野菜はコレだけやったような・・・ 

   

 

 

 

 

 

  

お鍋の中身がなくなってきたので、残ってた野菜を追加したら・・・

 

 

 

芸術作品の出来上がり~~

  

  

料理 

   

真ん中のたんばしめじがアクセントになっております

 

 

 

と、思ったら・・・

 

何故か周りにいたメンバーが、この作品の写真を撮りに来た・・・

  

  

 

ぐつぐつ煮込んだら美味いねんで~~

 

 

 

 

腹も膨れてきたので、あちこちの席に遠征してるとき・・・

 

  

  

向こうの方で人だかりが・・・

 

 

   

料理  

  

旨味がたくさん詰まった味噌出汁に麺を入れて食べてたから

慌てて食べに行ったけど、やっぱりお腹一杯でひと口だけ・・・

 

 

お腹一杯やったけど、コレめっちゃ旨かったで~~

   

  

この「ぼたん鍋コース5,800円」は是非お薦めですので、

人生の良き思い出に一度行かれてみたら如何でしょ~ 

   

 

 

 

   

住所  :  大阪府大阪市港区弁天2-5-27   地図

   

電話 : 06-6571-5888

   

営業時間 : 11:50~13:30(不定休のため要確認、売り切れ次第閉店)、18:00~22:00(予約のみ)

 

定休日 : 日・祝(予約があれば営業)

    

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みや乃 (魚介料理・海鮮料理 / 弁天町)
★★★★ 4.0



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関西グルメブロガー&ニッカー新年会   “ 大正区 忠岡商店 ”

2010–02–02 (Tue) 18:40

外観 

    

毎年恒例の新年会は、この店で貸切りでやろうや~って言うことが決まったので、

私が幹事役でお店にお願いして総勢22名で貸切しました。

    

外観 外観

   

お店の前に到着するや否や、

22名全員が一気に写真を取り捲ってたので瑞から見ると圧巻

   

外観 外観 

  

なので、私は一足先にお店に到着したので、お店に断りを入れてゆっくりと撮影 

    

外見は豚肉専門の精肉店ですが、店頭の左側の扉から店内に入ることが出来ます。

  

店内 店内

 

店内に入る通路に調理場が見えます。

  

店内は、外見からは想像もつかないほど広々としてます。

   

店内 店内

   

お店の奥からお店外に通じる通路に向かって写真を撮りました。

店内は、全テーブルが予約席にプレートが・・・ 

なかなかお洒落~ 

   

メニュー 店内

     

お店の方には、全メニューを出してもらうよう事前にお願いしたので

どんなのが出てくるのか楽しみ~

     

冷蔵庫のところ狭しと並んでる飲み物は、セルフで遠慮なく・・・

でも、これだけで足りるのか心配やな~ 

     

ビール 店内 

  

この方の新年の挨拶ならびにカンパイの音頭で宴の始まり~ 

 

料理  

    

焼豚  

        

料理

  

ほど良い辛さのキムチと一緒に食ったら

めっちゃ美味い

   

 

実は、私の横でこの方が、

 

(゚Д゚)ウマー!

  

って・・・

 

 

生 (゚Д゚)ウマー! 

  

を聞かせてもらいました(笑)

     

   

料理

    

ホルモン鍋 

   

これは何人前かわかりませんが、この鍋は一人前550円

  

やっす~~~

  

料理 料理 

 

鍋の出汁が少し甘めの味付けなので、トンガラシをぶち込んで

鍋の出来上がりを大人しく待ちます

  

このトンガラシは、大量に入れてもあんまり辛くないねんで~ 

 

料理 料理 

   

野菜たっぷりでヘルシー、豚モツがたくさん入っててコラーゲンたっぷり

    

濃い味付けながらも、あっさりしてて

 

ウンマ~~~~~~~~~~~~~~

 

 

 

  

    

    

料理

   

鍋が出来上がる前に、ゴーヤチャンプルをいただきます。

 

スパムとゴーヤの相性バツグン、そして、

ほど良い苦味が・・・

    

美味い~~~~~~~~~~~

 

 

  

 

 

実は・・・

 

 

 

  

ここのを食べるまでは、ゴーヤチャンプルが嫌いでした 

   

 

 

 

料理

   

フーチャンプル 

    

沖縄麩を使ってて、ゴーヤチャンプルに比べてあっさりした味付けです。

    

料理

    

ポーク玉子とじ 

    

ジャンクな感じがたまらなくエエわ~

     

料理

 

いろいろ堪能してると・・・

 

どこからともなく・・・

 

「たこやきく~~~~んっ!!」

 

 

   

「ビール以外に何かないの~ん!?」

   

って・・・

 

 

 

自分で言うのもなんですが・・・

 

っていうか・・・

 

自分で言わな誰も言うてくれへんし・・・

 

  

名幹事の私は、すぐさまお店のかたに相談に行って

   

    

「泡盛の古酒 くら」を・・・

    

    

これ美味いから、みんなで飲みまくって直ぐになくなってしもた・・・ 

    

みんな酒強いわ~  

    

 

 

食欲も凄いので、

鍋の追加を・・・

  

料理 料理 料理 料理 料理 店内

     

皆さん盛り上がり中~   

     

 

 

しばらくして出てきたのが・・・

  

料理 料理 

   

豚足2種 (焼いたのと、煮込んだの) 

  

    

焼いたのは、塩をつけて食べると

美味い~~~~

  

        

料理     

   

焼酎一升瓶があっと言う間になくなったので、琉球泡盛の久米仙

     

これもあっと言う間になくなったけど・・・

    

料理

    

鍋も食い尽くしたところで・・・

沖縄そばをぶち込み 

     

料理 料理

  

グツグツ似えてきたら・・・

 

一気にズルズルっといただきます。

  

これは、たまらんぐらいめちゃくちゃ美味いわ~ 

    

料理 料理 

 

先ほどの豚足焼いたのを、鍋の出汁につけて

味が染みこんだところでむしゃぶりつきます。

    

それと、芋焼酎の黒伊佐錦をロックで・・・

  

料理 料理

    

レーズンは、この方が持ってきてたのをお裾分けです

そして、柿の種をお店からサービスで出してくれました。

     

   

ふ~っ!!良く飲んだし、良く食った食った~~ 

今回も楽しすぎて美味すぎて暴飲暴食でした 

   

さ~次の店行くで~~

   

   

   

前回のレポートはこちら

 

   

お店のホームページはこちら 

 

    

住所  :  大阪市大正区小林西2-6-3   【地図】

 

電話  :  06-6552-1900

 

営業時間  :  16:00~20:30

 

定休日  :  月曜 

   

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下町の大人気粉もん屋さん   “  串カツ・お好み焼き・焼きそば  だるまや ”

2010–01–30 (Sat) 18:22

近鉄 外観 

    

この方が、「ここで新年会するから来い!」って連絡が入ったので、

近鉄電車に乗って、遠路遥々「河内天美駅」までやってきました。

  

  

しかし、ここは家から遠いなあ~

   

外観 

     

店内は超満員です 

    

店内 店内 

 

店内はこんな雰囲気 

  

実際は、このテーブルが10台ぐらいはあったような・・・

とにかくめっちゃ広い店内やねん

    

メニュー メニュー 

   

メニューを見て一番ビックリしたのは、

串カツの値段が1本30円からって、ありえへん・・・ 

   

ビール カンパイ~♪ 

 

とりあえず生ビールで・・・

   

   

    

ということで、総勢7名で

今年2回目の新年会のハジマリ~~~~

  

   

カンパ~~イ 

   

 

 

 

 

 

とりあえず、注文は幹事にオカマセで・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

すると、大量の串カツが運ばれてきました

 

 

 

 

 

 

   

料理料理 

 

大量の串カツいろいろ 

 

これを3人で・・・

  

このあとお好み焼き焼きそばも食いたいのに、いきなり飛ばしても大丈夫かなあ~

      

料理 料理

 

やっぱり串カツといえばソースですね

 

その自家製ソースにつけて食べます

 

うまい~~~~

 

 

 

いくら美味くても大量の串カツなので、ちょっと飽きてきたと思ったら・・・

  

 

 

いつもブログにコメントをくれてる某女史が、こんなのをマイバッグに忍ばせておりました。

  

 「なかなかやるやん」 

 

 「いつもカバンに入れてるねん」

 

 

 

 

そんな武勇伝を聞きながら、ガッツリ食い捲くり

 

 

 

 

 

料理 料理 

    

マイ練りからしと、マイタルタルソース 

   

いろんな塩があって楽しめる~

   

料理 料理 

  

と、思ったら・・・

同じテーブルに座ったあみちゃんが・・・

 

 

  

あっ!!某女史の正体をバラシテもうた~~ 

 

 

 

 

オモイッキリ追加注文・・・

 

体じゅう脂でできてるあみちゃんはええけど、

ワイは胃がもたれてきたし、お腹一杯やからもう食われへんわ~

 

せっかく、塩で食うつもりやったのに・・・  

   

 

 

っていうか・・・

 

お好み焼きも危うい状態やで~

 

料理 

    

お好み焼きは、これで食わなアカンで~~箸で上品に食ってたらアカンで~

 

って、

デッド飲みだけじゃなくて、デッド食いも・・・

   

  

   

料理 

     

お好み焼き2種類  (何が入ってるか忘れたけど・・・)

     

料理 料理 料理 料理 

      

焼きはお店がするけど、ソースは自分で塗るシステム 

      

お腹一杯やからあんまり食べられへん・・・

  

料理 

    

大名焼きモダン   620円 

  

   

大阪人ならもだん焼きって知ってると思うけど、

知らない人のために、少しだけ紹介すると・・・

  

普通のお好み焼きに焼きそばを載せてるのが、モダン焼きっていうねんで~

簡単に紹介しすぎたかな~!?

     

料理 料理 

    

大名焼きって目玉焼きが載ってるねん 

これ、美味いわ~  

    

料理 料理

   

焼きそばが来たので、チューハイゆずを注文

    

料理 

  

美味い~~~~~~~~~~~~ 

   

  

   

 でも、モヤシは邪道や~~

 

って思うのは私だけ?

 

 

他のメンバーはどうなのかわからんけど、

ワイは腹一杯やから無口になってしまいました・・・(笑)

 

  

お店を出ると、

 

次、行くで~~

 

  

  

  

店名  :  だるまや 

 

住所  :  大阪府松原市天美南5-10-29

 

電話  :  072-331-0624

 

営業時間  :  11:00~

 

定休日  :  火曜日

  

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だるまや (お好み焼き / 河内天美、布忍)
★★★☆☆ 3.5





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