美味いもんグルメ日記中　華（餃子・点心専門店含む）

なるほどうまい！うなるほどうまい！！　“　中華レストラン北京飯店　”

2022–10–23 （Sun） 11:44

「野田阪神駅」付近で用事を済ませた後は、「松下幸之助創業の地」記念碑のある「野田阪神本通商店街」に入り、
２～３分ほど歩いて、何となくスタイリッシュな町中華のお店「中華レストラン北京飯店」でランチです。

安っ！

この看板に魅せられて入店。

まだ開店時間すぐなのでゆったりとした雰囲気ですが、このあと見る見るうちに近隣の働く人らで満席状態。

メニューは、全体的にリーズナブルですね…(#^.^#)

ラーメン３７０円に、心がぐらつきそうになりながら初志貫徹でオーダー。

「サービスです」と言って「胡麻だんご」を出してくれました。

一瞬、目が点になったけれど、すぐさま「ありがとうございます」と満面の笑みでお礼。

食後のデザートに美味しく頂きました。
胡麻のプチプチ弾ける香ばしさが癖になる味わいですね…(#^.^#)

日替りランチ　７００円

スブタ・エビ天・ポテトサラダ・スープ・ライス

種類多く入っていて、ワクワクします…ワクo(´∇｀*o)(o*´∇｀)oワク

スープは、味噌汁。

味噌汁には、中華スープを使っているようです。
具材は、豆腐と薄揚げ。

エビ天は揚げたて熱々で、ボリュームもしっかり！

まずは、大好きなエビ天から頂きます。

魔法の塩で味わうと、サクッとした衣の中に海老のプリプリ食感。

うん、なるほどうまい！！

歯ごたえ、香り、味ともに抜群の美味しさ！
これは、ビールが欲しくなってしまう、危険な美味しさです。

とりあえず、ポテサラで口の中をリフレッシュさせます。

スブタ

何か上に乗ってるぞ！

スブタは、大きなお肉が５～６個入っていて、食べ応えも抜群！

また、甘酢餡のとろみ加減と甘酸っぱさもちょうど良くて、実に美味い！
玉ねぎやピーマンのみずみずしさも秀逸。

やや硬めに炊かれたご飯が、スブタにも良く合う。

スブタとご飯が口の中で合わさると、もう筆舌に尽くし難い美味しさ！

パイナップルは、食後のデザート。

酢豚のパイナップルには、いろいろ賛否両論あるようですが、
私は、口の中をスッキリさせてくれる効果も感じるので、どちらかと言えば有りです。
だからと言って、無くても全然平気です…(#^.^#)

スブタの終盤には、残しておいたエビ天を甘酢に絡めて頂きます。

これ、美味しいよ～是非お試しあれ～(^^♪

いつものライス少なめにしてもらうのを忘れてしまったのですが、
エビ天とスブタが美味しくて完食しました。

ご馳走さま。

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住所：大阪市福島区大開1丁目2-9　「地図」

電話： 06-6461-3505

営業時間： 11:30～23:40（ランチ 11:30～14:30）

定休日：月曜日

最後までご覧いただき、誠にありがとうございました

大変だと思いますが、怒涛の連続クリックをどうかお願いします。

北京飯店（中華料理 / 野田阪神駅、海老江駅、野田駅（阪神））

昼総合点★★★☆☆ 3.7

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とんでもなくウマい肉汁あふれる極上の焼き小籠包　“　吉祥湯包・焼き小籠包　”

2022–09–03 （Sat） 11:36

今年の４月にオープンした「吉祥湯包・焼き小籠包」。

お隣のカツライスのお店「大井」の時、偶然見つけたお店です。

麻婆豆腐、又は焼きそば＆焼き小籠包セットが、お昼ごはん限定で890円が790円になるサービス。

メニューは、豊富にあるが、これが夜限定なのかランチでも良いのか、あまりよくわからない。

店員は、中国人女性２人で切り盛りしており、どちらもカタコトのニホンゴなので、あまり通じない。
しかし、笑顔だけは絶えない･･･(#^.^#)ﾆｯｺﾘ

近くに住む中国人らしきお客さんらが何人か訪れてきていて、店員さんと中国語で何やら喋っている。
日本に居ながらにして、どこかアウェイな感じになるのは仕方がないのか。

麻婆豆腐＆焼き小籠包セット　７９０円

世間の価格より少しリーズナブル。

こちらも片言の日本語で身振り手振りで、麻婆豆腐を少し辛くしてもらうようお願い。
そして、ご飯少なめでお願い。

きちんと通じたのか不安ながらに待つのみ。

スープ

スープは具沢山ながら、味が薄く出汁が効いていないようだ。

焼き小籠包３個

テーブル脇に添えられている香酢で味わう。

何も考えずに軽くパクついた瞬間、プッシャーっと肉汁が飛び出す！

ウワ～ッ勿体ない！
テーブルにまで飛んだ肉汁を舐めたい気持ちを抑えて、静かに残りをひと口で頬張る。

肉の旨味たっぷりで、皮モッチモチ！

これ、めちゃくちゃ美味いやんッ！！

ｳﾏｯｳﾏ(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ!!

香醋独特の香りと酸味も、この小籠包によく合う。
寧ろ香醋で味わう方が小籠包の肉汁をまろやかに感じられて、より一層美味しく引き立てる。

笑顔になったのは、言うまでも無い･･･(^^♪

小籠包２個目。
次こそは気をつけようと香醋につけて少しだけかじるも、また肉汁プッシャーっと飛び出す始末。

肉汁を少し損した気分ながら、それを差し引いても抜群に美味い･･･(๑╹ڡ╹๑)ｳﾏｨ!!

３個目。
３度目の正直！

皮を歯の先でかじると、見事に成功した！

思わずカウンターの下で小さくガッツポーズ！

皮の中に閉じこもる溢れんばかりの肉汁を先に吸うように飲むと・・・

(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟＡﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!

コクと旨味たっぷりの肉汁スープがあまりにも絶品過ぎる！

肉汁が無くなったのを確認して、香醋で味わうとまた美味しさも格別！
そして、餡の中にに潜む肉汁もたっぷり！

この小籠包、今まで経験したことのないぐらい溢れんばかりの肉汁プッシャーで、
今まで食べた中でもピカイチの美味しさかも知れないほど。

そんな、中国人が営む普通の町中華風のお店で味わえる、
とんでも無く美味い極上の焼き小籠包を食べさせてもらいました。

麻婆豆腐

豆鼓のコクと旨味、ラー油の辛味もしっかり感じられる。
花椒の風味と痺れは、あまり感じられない。

見るからにラー油がいっぱい入っているようだが、あまり辛く無い。
寧ろ、ちょうど良い辛さ。

もう少し辛くても良いのですが・・・

もちろん、オンザライスで麻婆丼です。

お茶碗を汚してゴメンね…m(__)m

ご飯に染みる麻婆丼も格別な味わい。
ご飯を少なめにしたのが、少し後悔するほどでした。

食べている途中、笑顔で店員さんから口の合うのかどうか聞かれたが、
美味しいって言うと満面の笑みで頷いていた。

ちょっとアウェイな感じながら、心地良い雰囲気に浸れる素敵なお店でした。
次回は、機会を見つけて「焼きそば＆焼き小籠包」を食べに行ってみようと思う。

ご馳走さま。

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住所：大阪市浪速区大国 2丁目7-19　「地図」

電話： 080-4240-8866

営業時間：（火～土）11:00~15:00　17:00~21:00　（日）14:00~21:00

定休日：月曜日

最後までご覧いただき、誠にありがとうございました

大変だと思いますが、怒涛の連続クリックをどうかお願いします。

吉祥湯包・焼き小籠包（中華料理 / 今宮駅、大国町駅、今宮戎駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.6

孤独のグルメに登場した上海家庭料理の奥深さに感動させられっぱなしでした　“　上海料理蔡菜食堂（サイサイショクドウ）　”

2022–07–26 （Tue） 21:48

東京グルメツアー初日２軒目は、
【孤独のグルメ】シーズン５「孤独のグルメお正月スペシャル～井之頭五郎の長い一日～」
で登場した上海家庭料理のお店「蔡菜食堂（サイサイショクドウ）」。

「へぇ、こんなところにお稲荷さん」と言うシーンが印象深い、路地裏のロケーション。

生憎の雨の中、JR中央線「中野駅」南口から５分ほどぶらぶら歩いてお店に辿り着いたものの、
雨が強いため写真を撮るのを断念して、さっさと店内へ猛ダッシュ…ε=ε=┏( ・_・)┛ｽﾀｺﾗｻｯｻ

ドラマを観て以来、ずっと行ってみたかったお店です。

これら２枚の写真は、後日に撮り直したもの。

それでは入店。

店内は、まだ多くのお客さんで賑わっていました。

メニューは、上海料理を中心にしたメニュー構成。

全部食べたわけじゃないが、たぶんすべてがピカイチ！

青島（チンタオ）ビール小瓶　５５０円

軽やかな苦みと香りで喉越し良いですね。
もちろん日本のビールでも美味しいのですが、やっぱり中国料理には中国のビールが良く合う…(^^♪

おつまみセット　５００円

（揚げピーナッツ、アンチョビカレーポテトサラダ、皮蛋（ピータン）豆腐、新録ザーサイ、ピーマン）

揚げピーナッツのカリカリッと香ばしさがヤミツキになります…(๑╹ڡ╹๑)ｳﾏｨ

ピーマンは、もしかして万願寺唐辛子かも～(*´з`)ｼﾗﾝｹﾄﾞ…

後ろから

アンチョビカレーポテトサラダ

ジャガイモの食感を残したカレー風味のポテサラ。

ジャガイモのホクホク感とアンチョビの塩気と濃厚な旨味。
それらを上手くまとめるカレー風味が、実に良いアクセント。

ジャガイモ、アンチョビ、カレー風味が見後なまでにマッチしていて、三位一体の味わい。

(๑╹ڡ╹๑)ｳﾝﾏ!!

いつまでもずっと食べていたくなるほどです…(^^♪

皮蛋（ピータン）豆腐

初めての味わいと食感。
グニュッと弾力のある歯ごたえとコクのあるスパイスの香り。

新録ザーサイ

コリッとした歯ごたえとさっぱりとした味わい。
ザーサイの香りも爽やか。

これらの料理に合わせて甕出し紹興酒グラスを飲んだはずが、痛恨の写真の撮り忘れ…｡｡｡＿|￣|〇

トマト卵炒め　１，１００円

「ジュワッと！トロッと！初体験！酸味と甘みのハーモニー」

トマトと玉子だけで勝負している潔さがいい by五郎さん

鮮やかな彩りが食欲を誘いますね…(^^♪

ふんわり玉子とジューシーなトマトだけのシンプルながらとても爽やかで軽く、
絶妙な甘味と酸味のバランスが良い。

美味いな～ﾏｼﾞ(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏ~!!

レバーにら炒め　９５０円

「ハートを射抜く特製ソース一口食べ「れば」パラダイス」

レバー、でかし。照りもよし。
食欲がギンギンにかきたてられているナウ by五郎さん

レバーとニラのみのシンプルなニラレバ炒め。
おっと、こちらでは「レバーニラ炒め」ですね…(^^;)

甘辛い特製ダレを纏ったレバーは、大きく艶やかで肉厚。
香りも良く食欲をギンギンに掻き立てられる。

サクッと歯が入り、肉汁溢れる美味しさ。
濃厚な味わいながら、決してくどさは無く濃厚なコクと芳醇な旨味が、口の中一杯に満たされる。

ｳﾏｯｳﾏ(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ!!

レバー特有の臭いは無く、レバーが苦手な人にもお勧めできる逸品。

これは、ご飯が欲しくなってしまいます。

ねぎワンタン（５個）　４００円

無類のワンタン好きなので注文してみた。

皮がツルンツルンでとろけるように柔らかく、持ち上げるのがほぼ不可能に近い。
無理やり持ち上げると、皮が破れてしまうほど。

薄皮と餡の肉とのバランスも絶妙に良く、ワンタン好きなら欠かせない逸品。

添えられている豆板醤やネギと一緒に味わうと、さっぱりとしながらも餡の美味しさが際立つ。

(๑╹ڡ╹๑)ウンマ～～～ッ！！！

これ、五郎さんは食べていないようですが、是非お勧めです…(^^♪

青葉の水餃子　３個　３００円

「たっぷり詰まったシャキシャキ青菜ピリッとショウガが引き立て役」

青葉の水餃子なんて初めて聞いた。
ほう～ニラとは全然違う。
爽やかだ。こんなにギッシリ・・・。by五郎さん

皮は厚めで、もっちり食感。

皮だけでも美味いな～(^^♪

餡に大量の青菜が入った水餃子は、ニラのとは違い、シャキシャキッと爽やかな味わい。
皮のもっちり食感とミンチ肉の弾力と旨味の余韻が、この上なく美味い…(๑╹ڡ╹๑)ｳﾝﾏ!!

水餃子の餡に青菜を使うなんて、上海家庭料理も奥が深いですね…(^^♪

ごま団子　４５０円

「ぽっちゃり色白四姉妹　内に秘めたる胡麻の餡」

なんだか可愛いデザートだな by五郎さん

白湯の中に浮かぶ、ぷにゅぷにゅで柔らか〜い黒ごま団子。
優しい歯ごたえの団子の中から、とろ〜りとろけだす黒ごま餡。

とても香ばしい黒ごま餡と柔らかくぷにゅぷにゅ皮のハーモニー。

ｳﾏｯｳﾏ(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ!!

これこそ口の中が幸せ、いわゆる口福な美味しさです…(^^♪

この黒ごま団子を食べに行くだけでも価値あると思います。

上海家庭料理の奥深さに感動させられっぱなしの連続で、
どれもこれもすべて期待していた以上に美味しい料理の数々に大満足でした。

余は大満足じゃ～…( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )ｺﾞﾁｿｳｻﾏ