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ノスタルジックな食堂とバッテラ、そして、肉うどん “ すし善 ”

2018–12–16 (Sun) 12:08
外観 

住宅地の中にポツンと佇む昭和21年創業の老舗食堂。

店名は、「すし」とあるが、暖簾には、「うどん」の文字が・・・

そんな昭和な雰囲気が、わくわくするほど魅力的です。


外観 

お店の前には、ショーケースがあり、じろじろ眺めているだけで楽しくなってしまう。


店内 

ちょうどランチタイムだったので、4人掛けテーブル席には、
地元の常連さんらしき家族連れのお客さんらで賑わっています。

カウンター席にひとり陣取り、ご主人がお寿司を仕込んでいるのを眺めているだけで楽しい。


メニュー 

古めかしい壁メニュー・・・


メニュー 

ちょっと年季の入ったメニューなど、いかにもノスタルジックな雰囲気がたまりません。

ここでは、中華そばが人気のようですが、今日は中華そばの気分じゃないので・・・


料理 

肉うどん+さば寿司


料理 

肉うどん 550円

天ぷらうどんにするつもりで意気揚々とお店に入ったが、尋ねると、揚げたてじゃないので、
中華そばと迷いながら肉うどんに決定。


料理 

甘辛く煮付けた肉を創造していたが、うどん出汁でサッと炊いた牛肉がたくさん。

個人的には甘辛く煮たのが好みですが、仕方がない。
これはこれで、お肉をあっさりと味わえる。

その他の具では、ねぎもバッチリ入っていて、ねぎのジャクジャク感が楽しい。


料理

麺は、昔ながらの懐かしい、あまりコシのないもっちり麺。
少し出汁を吸っている麺は、食べすすむとなかなかウマいことに気づいた!


料理 

出汁は濃いめで、カツオと昆布の風味がよく効いている。

途中で、七味で風味と辛味を追加。


料理 

さば寿司(小)3貫 200円


料理 

「鯖寿司」と言うより、これは「バッテラ」だと学校で習ったような気がする・・・Σ\( ̄ー ̄;)ナンデヤネン

3貫で200円と言うのもありがたい。

白板昆布の旨みがあって、米は、酢の酸味と甘みを味わえる。

かなり、ウマい!

昭和レトロな佇まいの中で味わえる、昔ながらの味を満喫できました。

ごちそうさま。

お店をでるとき気づいたが、駐車場完備だそうですよ。




住所 : 大阪市東住吉区田辺2-10-11 【地図】

電話 : 06-6621-0069

営業時間 : 11:00~15:00 17:00~20:00

定休日 : 水曜日



こちらも是非ご覧ください(*^_^*)




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すし善定食・食堂 / 今川駅田辺駅駒川中野駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3


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米と出汁にこだわる定食屋さん “ 米やのめしや ”

2018–11–18 (Sun) 10:55
外観 

大正区・平尾バス停から徒歩1分のところに、お米にこだわるお米屋さんが営む定食屋さん「米やのめしや」。
平尾バス停から大正通り沿いを挟んだ向こう正面ににある、大きな看板が印象的です。

随分前から気になっていた定食屋さんで、まったりとブランチです。
お米が美味しいと評判なので、とても楽しみです。


店内 

お店で食べる米は、独自のブランド「大正ろまん」。
良いお米をブレンドすることで、より美味しい特別なお米に仕上げているそうです。
と、話し出したら止まらない女将さんが話しておられました。


店内 
店内

陳列棚を見ていると、あれもこれもと食べたくなってしまう・・・
まるで、おかずのテーマパークのようだ。


店内 

お刺身の気分だったので、これをメインに選んで・・・


店内

おかず類を選んだら、まずは、お会計を済ませるシステム。

そのあとは、女将さんがいろいろリードしてくれますよ・・・w


メニュー 

メニューは、定食や一品料理など豊富。


料理 

ご飯、味噌汁、お刺身、ひじきの煮物、ほうれん草のお浸し、きゅうりの漬物

女将さんのリードもあって、つい取り過ぎてしまった・・・


料理 

お刺身(鯛、まぐろ、サーモン、タコ)

あとで値段を尋ねると、550円とのこと。
これが、高いのか安いのかわかりません。


料理 

ひじきの煮物

適度な歯ごたえと出汁も効いていて、心温まる美味しさ。


料理 

ほうれん草のお浸し


料理

白胡麻の歯ごたえと風味が良く、鰹節とほうれん草のお浸しが見事なほどウマい!

ひじきの煮物とほうれん草のお浸しは、あれば是非!


料理 

味噌汁

出汁が効いていて具だくさん。
身体じゅうに染みわたる美味しさでした。


料理 

きゅうりの漬物は、ぬか漬けでした。

しっかりと糠が効いていて、ほど良い歯ごたえ。
酸味と旨味をよく味わえてご飯との相性も抜群!
美味しいご飯をより一層美味しく引き立ててくれる、ご飯のお供には欠かせない秀逸な味わい。


料理 

やや硬めに炊かれたご飯は、噛むたびに甘味を感じる。
日本人で良かったと思える瞬間に出くわしたような気がするほど。

この美味しさは、流石としか言いようがありません・・・


料理 

鯛のお刺身

コリコリッとした身の歯ごたえと噛むほどに甘味と旨味を味わえて、
山葵の風味がさっぱり爽やかで美味しい。

口の中に鯛の旨味が残っているうちに、ご飯を頬張る。

ウマい!


料理 

まぐろの赤身

ご飯と一緒に味わうと、美味し過ぎてご飯が止まらない・・・


料理 

サーモンは、ご飯にバウンドしてローリング。

サーモンの甘味と醤油の旨味とコク、山葵が三位一体となって、ご飯が止まらないほどウマ~い!


料理 

タコ

噛むほどにタコの旨味をしっかりと味わえて、お酒が欲しくなってしまう・・・


料理 

朝定食(11:00まで) 480円

レジ横の魚類、又は、玉子焼きのどちらかを選ぶことができます。

玉子焼きを少し味見させてもらいましたが、焼き立て熱々。
少し甘めの味付けが良いですね。

玉子焼きには、じゃこおろしも付いていました。
これは、ご飯との相性も抜群!


店内 

店内の片隅でお米の販売もしていました。

すべてが美味しくてお腹いっぱいになり、大満足できた「米やのめしや」でした。
それもこれもすべて、肝心のお米が美味しいから。
流石です!

ごちそうさま。


女将さんのマシンガントークは止まらなく、その間、ほったらかしにされていた常連さんからも
「仕事しいや~っ(笑)」てからかわれていました。
どこか、ほのぼのとした瞬間を垣間見たような気がします・・・w




お店のホームページはこちら



住所 : 大阪市大正区平尾5-16-13 【地図】

電話 : 06-6551-8739

営業時間 : (月~土)7:00~15:00  17:00~21:00 (L.O.20:30) (日・祝)8:00~15:00  17:00~20:00(L.O.19:30)

定休日 : 不定休



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米やのめしや定食・食堂 / 津守駅西天下茶屋駅木津川駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


肉厚の「大山がいな鶏」を贅沢に使った肉汁たっぷりボリューム満点の定食 “ 居酒屋 十兵衛 ”

2018–10–16 (Tue) 11:42
外観

商人の街・南船場で2016年1月にオープンした「居酒屋 十兵衛」。

船場のビジネス街で働く人たちの胃袋を掴んで離さないランチ激戦区!

実は、お隣りのうどん屋さんに行くつもりが、
こちらのメニュー看板に釣られて吸い込まれてしまいました。


メニュー 

ランチメニューは、鶏のもも焼き定食、ジャンボチキンカツ定食、とんかつ定食、ミックス定食の4種類。
お客さんのほとんどが注文する「鶏もも焼き定食」と「ジャンボチキンカツ」人気のようです。

「12種類の選べるソース」があり、何度来ても飽きることが無さそうです。


メニュー 

夜の居酒屋メニュー
焼き鳥、串かつ、おでんの三本柱が自慢の三種の名物。


店内 
店内 

鳥もも肉が焼ける良い匂いがたまらん・・・
あ~腹減った〜!

今か今かと待ちくたびれたころ、漸く焼けたようです。

ソースは、おすすめのスタミナソースで。
おー!めちゃくちゃ美味そう!


料理 

鶏のもも焼き定食 650円

ご飯、味噌汁おかわり自由、生卵1個無料


「ジャンボチキンカツ」と人気を二分するが、鳥もも焼きとキャベツのみ。
とても潔くシンプルな定食。


料理 

うわ~っ!めちゃくちゃ美味そう!

大量の千切りキャベツの上に、肉厚な鶏のもも焼きがドカッと。
ソースは、おすすめの「スタミナソース」で。

鳥取県「大山産がいな鶏」を贅沢に使った肉汁たっぷりな鶏のもも焼き。


料理 

鶏もも肉を頬張ってみると、もっちり感のある肉の弾力とともに一気に溢れる肉汁。

旨味も強く、スタミナソースの香りとコクが美味しさを引き立てる。
さらにソースの下にはマヨネーズを忍ばせていて、
スタミナソースの濃厚な味にマヨネーズの酸味が全体をまとめている。

これ、めちゃくちゃウマいよ~!
しかも、ボリュームも満点。


料理 

ご飯は、おかわり自由


料理 

ご飯は炊きたてホッカホッカ。
みずみずしく美味しい。


料理

味噌汁の具は玉ねぎ、わかめ、ネギ。

出汁も効いていて、熱々でウマい
 

料理 

生卵が遅れて到着。

卵は、大分県産のネッカリッチを使用!


料理 

生卵をご飯に割り入れて・・・


料理 

醤油を黄身の周りに2周半。

米に粘りが出ない程度に軽くかき混ぜたら、サラサラっと食べる。

ウマ~い!!


料理 

途中で鶏もも焼きを乗せて、ちょっと変わった親子丼の完成。

これがまた想像以上にウマい!

食べ終わるころ、ちょうど満腹状態。

これだけのボリュームと美味しさを兼ね備えて、
たったの650円は非常に満足させてくれる、とても素晴らしいお店でした。

ジャンボチキンカツも美味しそうでした。



お店のホームページはこちら



住所 : 大阪市中央区南船場3-8-1 【地図】

電話 : 06-6251-3703

営業時間 : 11:00~14:30  17:30~23:00(L.O.22:30)(土・祝はランチ営業のみ)

定休日 : 日曜日



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居酒屋 十兵衛居酒屋 / 心斎橋駅長堀橋駅堺筋本町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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