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舞鶴のパラダイス “ 道の駅「舞鶴港とれとれセンター」 ”

2018–09–20 (Thu) 11:27
外観 

ここは、日本海側最大級の海鮮市場を保有する道の駅「舞鶴港とれとれセンター」。

連休を利用して軽く小旅行をしてきました。


店内 

「お盆休みも終わり、もうすぐ秋ですね。
舞鶴港とれとれセンターは、平成30年9月6日(木)
平成30年10月30日(火)までとれとれ秋祭りを開催いたします。
9月に入れば、底引き網漁が解禁され、高級魚のノドグロや、
干物や煮物でおいしいカレイやハタハタ、沖キスなど、多くの種類の魚が並びます」

~ホームページより~



店内 

カウンター席

お昼前に到着したので、店内は比較的空いていましたが、このあと混雑しました。


店内 

舞鶴魚市場の仲買人が出店していて、鮮度、お値段、そして、種類の多さが目立ちます。
店頭に並ぶいろいろな魚を焼いたりお刺身に調理してもらえ、館内で食べることができるシステム。

これは、和歌山県の「とれとれ市場 南紀白浜」と同じシステムですね・・・


店内 
店内

店内

店内 

店内 
店内 
店内 
料理

料理 
料理 

舞鶴港で競り落とされたたくさんの新鮮な魚が店頭に並んでいて圧巻!



さあ~いよいよ・・・



料理 

舞鶴天然岩ガキ(焼き)600円

焼くと小さくなってしまった・・・_| ̄|〇


料理 

歯ごたえも良く、旨味の破壊力は抜群”!

めちゃくちゃ美味い!

幸先良いスタートを切ることができ、もうテンションマックス。


料理 

あちこちの店舗から集めた戦利品の数々・・・
貝の宝箱や〜!

料理 

まずは、サザエのつぼ焼き 一個 200円


料理 

身と肝と一緒に抜くのを失敗した・・・( ̄▽ ̄;)!!ガーン

しかし、この肉厚の身がとんでもなく美味すぎるではありませんか!

旨味の宝庫!

プリップリの身は弾力抜群でタレとの相性も良く、サザエのつぼ焼きを堪能できました。


料理 

ホタテ 300円


料理

貝柱の濃厚な旨味と弾力は、新鮮な証拠。

あ~~っ!
日本酒が欲しい~~!!!


料理 

いか焼き 300円

こりこりっとした歯ごたえと弾力、それでいて柔らかく、その後すぐ広がる旨味。
想像いている味の何倍も美味い!


料理 

つぶ貝 300円


料理 

ほど良い歯ごたえと歯を跳ね返すほどの弾力・・・

美味すぎる!

幸せを感じる瞬間でしたが、お酒を飲めない不幸も同時に味わいました。


料理 

とろ鯖 800円

香ばしく焼けていて、脂のりも良く引き締まった身の美味しさ!

鯖好きには、たまらない一品。


料理 

ツバス 680円

関西では、15センチぐらいまでを「つばす」。
そして、だいたい40cmぐらいまでが「ハマチ」、60cmぐらいまでを「めじろ」、
それ以上のサイズが「ぶり」と呼ばれていて、いわゆる出世魚です。


料理 

その場で捌いてお刺身にしてもらうことができます。


料理 

山葵醤油で味わうと・・・

ハマチは少々脂が多すぎて・・・と言う方には、この「ツバス」のコリコリっとした弾力感と、
旨味も強くちょうど良い脂のりがたまらなく美味い!


まだまだ他にも食べてみたいのがたくさんあったけど、ほど良くお腹も満たされて、
このあと、まだ行きたい所があるので、あまり無理せず、ごちそうさま。

お茶でガマンした自分を褒めてあげたい・・・


こういうお店が自宅の隣にあれば、毎日通うのになあ~w


和歌山県の「とれとれ市場 南紀白浜」に負けず劣らず、楽しく美味しく、そして安い!





お店のホームページはこちら




住所 : 京都府舞鶴市字下福井905番地 【地図】

電話 : 0773-75-9945

営業時間 : 9:00~18:00

定休日 : 水曜日(他に特別休業日有り)








最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
大変だと思いますが、怒涛の連続クリックをどうかお願いします。

                                                      
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道の駅舞鶴港とれとれセンター魚介・海鮮料理 / 西舞鶴駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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とびきり新鮮!とれとれピチピチの魚料理~♪ “ びんび家 ”

2018–09–06 (Thu) 10:02
外観 

瀬戸内海を一望できる最高のロケーションで営む「びんび家」。

鳴門ICからほとんど信号のない国道11号線をおよそ15分程を車で走ると、
昭和45年創業の「活魚料理  びんび家」があります。

とびきり新鮮な魚料理を求めて、県内はもちろん、県外からも多くの観光客が訪れます。

店名の「びんび」とは、徳島の言葉で「びんびん跳ねる新鮮な魚」との意味だそうです。


店内

ショーケースには、煮魚や焼き魚など定食用の魚料理が並べられています。


メニュー 

いろいろな定食メニュー


メニュー 

メニュー 

鮮度抜群の魚介類が豊富に揃っているメニューの数々。


店内 

開店時間からおよそ一時間で、すでに満席状態。


料理 

おまかせ定食 2,000円

はまち刺身(または鯛)・天ぷら・創作一品・わかめ汁・ご飯


料理 

鯛かハマチのどちらかを選べるらしいので、鳴門海峡の荒波で捕れたであろう「鯛」に決定。


料理 

厚みのある鯛の刺身を頬張ると、噛みしめるたびに口の中一杯に広がる旨味と甘味。
そして、噛む歯を跳ね返すほどの弾力が、すごく凄い!

美味~い!

ハマチと迷ったが、鯛にして良かったと心から思う。


料理 

続いて、海老の天ぷらを天つゆで・・・

大きめの海老天は、もちろん揚げたて熱々!

サクッとした衣の中に、プリップリの海老。

やや甘めの天つゆが、さらに美味しく引き立てていて美味しさも一入。


料理 

わかめ汁

鳴門海峡の荒波に揉まれて育った「わかめ」の味噌汁「わかめ汁」。
鮮度抜群の魚も人気だが、それと匹敵するほどの人気メニューでもあります。

肉厚なワカメの磯の香りとコリコリとした歯ごたえ。
魚のアラから出る旨味の効いた出汁は、まさに漁師町ならではの味わい。

ひと口飲んだ瞬間に、身体中から感じるホッとする美味しさです。

この「わかめ汁」狙いで食べに行くのも、よろしいのではないでしょうか・・・
そして、ついでに鮮度抜群のお刺身を存分に味わってください。


料理 

魚を味噌漬けにした西京焼き

魚は、鱈でしょうか・・・
ほろほろ~っとほぐれる身は、味噌の香りに包まれて、とても甘く旨味も強い。

もちろん、ご飯との相性抜群!

鮮度抜群の魚を味噌漬けの成せる技ゆえの美味しさです。


料理 

肉厚たくあんも、コリッコリと心地よい歯ごたえ。
ご飯のお供に最適。
朝ご飯なら、わかめ汁とこのたくあんだけでも満足できることと思います。

これだけの鮮度抜群の魚とわかめ汁を味わえるので、開店時間から行列ができるのも納得できます。
そして、美味しい魚とわかめ汁で、もうお腹いっぱい。

お値段以上に大満足できること間違いなし!

徳島ラーメンや讃岐うどんを食べた帰りに、ちょっと立ち寄ってみてはいかがでしょうか。





お店のホームページはこちら



住所 : 徳島県鳴門市北灘町粟田ハシカ谷20-2 【地図】

電話 : 088-682-0023

営業時間 : 9:00~21:00(L.O.20時30分)

定休日 : 無














最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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びんび家魚介・海鮮料理 / 鳴門市その他)

昼総合点★★★☆☆ 3.5


激安!タクシー運転手御用達の定食屋さん ” 定食 もとや ”

2018–08–21 (Tue) 13:09
外観 

大阪メトロ「西長堀駅」から徒歩5~6分のところにある、タクシー運転手御用達かと思うぐらい、
お店の前には、タクシーがズラリと列をなしている定食屋さん「定食 もとや」。

京橋の「もとや」とは、どういう関係なのかわからないが、店内は、ほぼ満席なので相席確定。


メニュー 

この日は、いつもより少し遅めのランチなので、すでに鯛の煮つけ定食が売り切れてしました。
煮付け定食が食べたかったのに、残念・・・


メニュー 

いろいろな定食メニューの中から、今回選んだのは・・・

スタッフのオネーサンは、テキパキとしていて爽やかな接客。


店内 

各テーブルに置かれた桜漬けはご自由に・・・


料理 

日替わりランチ 580円

玉子焼きと玉ねぎの天ぷら、きんぴら、ご飯、味噌汁


料理 

揚げたての玉ねぎの天ぷらと言うより、かき揚げですね。

暑いときに揚げ物はちょっとキツイかなって思ったけど、
何のなんの、サクサク食感が小気味良く玉ねぎの甘味も良く味わえる。

途中で、ウスターソースを軽くかけて味変すると、昔懐かしい郷愁の味わいに変化する。

揚げシュウマイも、わりと大きめで、皮のカリカリ食感と肉の旨味が効いていて、
玉ねぎの天ぷらとともに美味い!


料理 

玉子焼き

注文してから焼いてくれたので、ふっくら熱々!
割烹料理屋さんでしか食べられないような、かなりぶ厚くジューシーで本格玉子焼きの美味しさ。

涙がちょちょ切れるほど、めちゃくちゃ美味い!


料理 

味噌汁

出汁が効いていて、ホッとする美味しさ。


料理 

きんぴら

まあ普通に美味しい


料理 

ご飯は、少し柔らかめですが、ふっくらと炊けていてみずみずしい。


料理 

玉子焼きをご飯に乗せて食べると、出汁がご飯に染みて、卵かけご飯とは、ひと味違った美味しさ。

これが、たったの580円は、とても信じられません!

どれを食べてもご飯に良く合っていて美味しく、激安ながら大満足の日替わり定食でした。

できることなら、次回は少し早めに行って「煮付け定食」を食べてみたいと思います。
そして、ここは何度でも通ってみたいですね・・・




住所 : 大阪市西区新町4-3-4 【地図】

電話 : 

営業時間 : (平日)11:00-14:30 17:00-21:00(土)11:00-14:30

定休日 : 日曜日



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もとや定食・食堂 / 西長堀駅阿波座駅西大橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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