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キャベツ入りたこ焼きと天然水かき氷 “ たこ焼き・大判焼き 山口屋 ”

2022–08–20 (Sat) 11:11
外観

「かずら橋」で肩を痛めた後、祖谷渓谷の隠れ宿「祖谷美人」の蕎麦処で食事を済ませ、
肩の激痛に耐えながらR32を走っていると、ひと際目立つ大きな看板に「たこ焼き」の文字に釣られて吸い込まれてしまった。

おやつ代わりに食べてみようっと…ε≡≡ヘ( ´Д`)ノ



店内

店内に入ると、たこ焼きが焼けていなかったので、たこ焼きは今から焼くのか尋ねると、
ありますよと言いながら、奥から出してきた。

あちゃ~(-_-;)

作り置きのたこ焼きなら要らないです。
って言うよりも先に、テーブルに置いて行かれたくれた…(;´・ω・)



料理

たこ焼き(10個) 400円

あとで知ったことですが、揚げたこ焼きもあるようです。



料理

生地は硬めで、まだ少し温かい。
って言うよりも、残念ながら冷めている。

たこ焼きは、やっぱり焼き立てが一番!
百歩譲って、鉄板の上で焼け残っているのでも構わない。


生地の中には、タコの細切れが数個とキャベツの千切りが入っている。

私的な感想ですが、地方のたこ焼きって、何故かキャベツが入ってるのが多い。
お好み焼きとたこ焼きは同じって思ってるのかなあ~(。´・ω・)?

早い話が、お好み焼きを丸くしたようなたこ焼き。
決して悪気はなく、正直な感想です。

ソースは、とんかつソースのような味わいですが、
もしかすると数種類を合わせた自家製ソースなのかも知れない。

私的には、ソースに甘味が欲しい。



料理

マヨネーズをどうぞと、家庭用のチューブ入りのを出してくれた。

「揚げたこ焼き」を食べていれば、また少し違った感想だったのかも知れません。



料理

かき氷 300円

天然水のかき氷。



料理

ややキメの細かいかき氷。

外は、くそ暑いので掻き込むようにパクつくと、一気に頭痛が痛い…(>_<)アタマキ~ン

でも、少し身体を冷やすことができて、普通に美味しく食べることができました。


広い駐車場には、「郷土料理 あめご亭」も併設されていて、また機会を見つけて行ってみたいと思います。


ご馳走さま。











住所 : 徳島県三好市池田町白地本名481-1 「地図」

電話 : 0883-74-1701

営業時間 : ?

定休日 : 水曜日



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山口屋たこ焼き / 三縄駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0




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出汁の効いた玉子たっぷり!至極のクリーミーたこ焼き “ 浪花屋 (なにわや) ”

2021–10–14 (Thu) 10:45

外観 

これが、私の一番好きなたこ焼きです!

およそ7年ぶりに食べに行ってきました。
いつでも食べに行けると思うと、なかなか足が向かないもんですね…(#^.^#)



外観 

平成元年11月11日創業以来、長居の地にて長年愛され、ミシュランガイドにも掲載されている
出汁の効いた玉子たっぷりの美味しいたこ焼き「浪花屋 (なにわや)」。

たこやきくんがお勧めする、たこ焼き好きのためのたこ焼きです…(^^♪



メニュー 

メニュー

1. しょうゆ (生地の中にはいってますので何も塗りません)
2.ソース
3.マヨネーズ
4.両方(ソースとマヨネーズ)



店内 

流石に人気店だけあって、次々とお客さんが来ます。

休みの日になると、たこ焼きを持ち帰る人で店頭が溢れかえるほど。



店内 

店頭で注文を済ませて、焼き上がるのを店内で待ちます。

待っている間に、セルフサービスで氷水を用意。



メニュー 

たこ焼きは8個からですが、1個に換算すると、約30円強。
巷のたこ焼きは、軒並み1個50円前後なのに、激安ですね…(^^♪

たこ焼きは、数多くなるとお得ですね…(^^♪



料理 

3.マヨネーズ 8個 250円

焼きたて熱々!
って言うか、激熱…(゚A゚;)アツー!!

急いで口に入れた途端、熱過ぎるあまり、ハフハフし過ぎて口から飛び出す恐れがあります。



料理 

浪花屋のたこ焼きは、ふわトロ過ぎて、爪楊枝1本だと持ち上げられないので、絶対2本必要!
浪花屋初心者には、爪楊枝2本でも持ち上げられないかも知れません…ww

たこ焼きは、出汁がしっかり効いていて、たっぷりの卵が使われているので、ふわふわとろとろ。
マヨネーズとの相性も抜群!

もちろん、このまま何もつけないで食べるのも良し!
明石焼きと同じように、出汁に浸して味わうのも良し!

明石焼きのような側面も併せ持つのが、浪花屋のたこ焼き。

さらに、木舟に入っているところもポイント高し!
ほのかな木の香りが、たこ焼きに移っていて、余分な水分も吸い取ってくれる。

具材には、タコとコンニャク、天かすが入っていて、コリッとしたコンニャクの食感がたまらなく良い。
今、たこやき家のたこ焼きには、コンニャクが必須です…( ´艸`)



料理 

4,ソースとマヨネーズ両方 8個 250円

ここでは、滅多なことでソースでは食べないのですが、魔がさしたのでしょうか…(#^.^#)



料理 

甘めのソースとマヨネーズ、かつお節が三位一体となって、王道の美味しさ…(๑╹ڡ╹๑)ウマィ!

たこ焼きの脇に添えられている、甘酢生姜が相性抜群過ぎるほど良い仕事してくれます。

お腹も満たされてきたので、ご馳走様。
このたこ焼きは、テイクアウトも良いが、やっぱりイートインがお勧めです。

久しぶりに美味しいたこ焼きを食べることができて、大満足でした…(^^♪





過去の日記はこちら



住所 : 大阪市住吉区長居東4-6-8 【地図】

電話 : 06-6608-3282

営業時間 : 10:00~18:30頃(生地売り切れの場合は早めの閉店となります。)

定休日 : 水曜・木曜



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浪花屋たこ焼き / 長居駅鶴ケ丘駅我孫子町駅

昼総合点★★★★ 4.0


たこ焼き4個100円!ソースと青海苔の香りがたまらない。 “ たこ焼き・お好み焼き かつら ”

2018–06–07 (Thu) 12:04
外観 

加賀屋商店街「ハイハイカガヤ」で、かれこれ30年以上「たこ焼き」と「お好み焼き」を
焼き続けているご夫婦が営む、地元民御用達のお店です。

「麵物語つなぐ」でつけ麺を食べた後は、そこから目と鼻の先にある、
昔から変わらぬ懐かしい味わいの「たこ焼き」を食べてきました。


メニュー 

たこ焼き4個100円の下町価格。

お好み焼きは、豚玉が一枚280円。

味はもちろんですが懐に優しいのも、庶民にいつまでも愛される理由でしょうね。

とにかく、どちらも激安には違いない!


料理 

タイミング良く焼き立てでした!


料理 

4個 100円

ソースと青海苔の香りがたまらん!


料理 

焼き立てで危険なほど熱々なので、ハフハフしながら食べると・・・

やや小ぶりなたこ焼きは、ひと口サイズで食べ安い。

焼き立てをひと口で頬張ると、ふんわり柔らかく焼けていて、
中は、とろ~りとろける美味しさ!

しかし、その瞬間、とんでもなく熱々で口の中で大暴れ!

気をつけよう・・!

たしか「ひし梅ソース」を使っていたと思うが、
ひし梅ソースとの相性も良く、とても懐かしく美味しいたこ焼きでした。

個人店はあまり見かけなくなった昨今、貴重なお店なので頑張ってださいね(#^.^#)




住所 : 大阪市住之江区中加賀屋2-10-2 【地図】

電話 : 06-6685-3668

営業時間 : 

定休日 : 



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たこ焼・お好み焼 かつらお好み焼き・たこ焼き(その他) / 北加賀屋駅住吉大社駅玉出駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3


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