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ボリューム満点なカキフライは圧巻です! “ 洋食コスギ ”

2022–12–11 (Sun) 11:54
外観

カキフライの季節になると巷のSNSなどを賑わす人気店「洋食 コスギ」でランチです。

実は、もう何年も前から行ってみたかったお店です。

お店のある松原は、自宅から道も混むし遠いこともあって今まで躊躇していたが、
今回、意を決してランチ突撃してきました…ε≡≡ヘ( ´Д`)ノ



店内

店内は、老舗感のある雰囲気です。

お昼前なのに、ゆったりとした雰囲気。
あれ?おかしいなあ~って思っていると、次から次と来店してきて、あっという間に満席。



店内

カウンター席は、5席。

この後、常連さんらで埋まってしまいました。



メニュー

すでに決めているが、一応メニューを見て「カキフライ」をお願いすると、
厨房の中からご主人が満面の笑みで「カキフライ定食ですね」と返ってきた。

メニューのどこを探しても、カキフライ定食なんか無いやん…( ゚Д゚)エッ!?



店内

温かいおしぼりが嬉しい…(#^.^#)

お水を飲みながら、しばらく待つ・・・




料理

カキフライ定食 1,100円

ボリューム満点なカキフライの登場!

カキフライ単品は900円ですが、プラス200円で定食(ライス、味噌汁、お漬物)になるんですね。



料理

カキフライを数えてみると、13個。



料理

ひとつひとつは小ぶりですが、13個が並ぶと圧巻そのものです!



料理

カキフライは、サクッと揚がっていて熱々!

ハフハフしながら、タルタルソースで味わうと・・・



料理

噛んだ瞬間に肉汁ジュワッと溢れ出て、ぷりっとした牡蠣のジューシーな旨味たっぷり!


ウンマ(゚д゚)メチャウマー!!


タルタルソースは、玉子少なめのあっさりタイプ。



料理

途中、ウスターソースで味変。

ウスターソースが衣に染みて、どこか串カツのような味わいで懐かしさ感じる美味しさ!

タルタルソースも良いけれど、ウスターソースもこれはこれで美味しいね…(#^.^#)



料理

オンザライスにして、ガッツリ味わう。

サクッ!ジュワッ!


ウンマ(゚д゚)メチャウマー!!


カキフライの濃厚な旨味、タルタルソースの酸味、ライスの淡白さが三位一体となって、この上ない美味しさです。


最後まで美味しく食べて、大満足していると・・・





料理

サービスのアイスコーヒーを頂きました。

どこまでもサービスの良すぎる、地域密着型の老舗洋食店です。


料理

Cセット 900円

エビフライ・カニコロッケ・白身魚フライ・帆立貝フライ・ライス・味噌汁・お漬物



メニュー

夜のメニューも充実していて、ビールやワインなどを嗜みながら料理を存分に楽しめることでしょう。

近くなら何度も通いたくなる魅力的なお店でした。

ご馳走さま。







住所 : 大阪府松原市天美我堂6-5-45 「地図」

電話 : 072-331-8188

営業時間 : 11:00~14:00、17:00~21:00

定休日 : 水曜日




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洋食コスギ洋食 / 河内天美駅北花田駅

昼総合点★★★★ 4.0


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すべて手作りにこだわる身体に優しい洋食のお店 “ 釜炊きごはんと洋食 山ちゃん ”

2022–11–24 (Thu) 11:38
外観

南海本線「七道駅」前に2022年8月8日オープンした「釜炊きごはんと洋食 山ちゃん」。

「イオンモール堺鉄砲町」近くにある、大きな看板が印象的なお店でランチ。

写真上部の白く霧がかったようなのは、たぶん心霊現象です…(*´з`)シランケド…



メニュー

ランチメニューは、週替わりランチの他に煮込みハンバーグやふわとろオムライス、丹波ハーブ鶏のスパイスカレーなど。



店内

店内は、明るくて清潔感のある雰囲気。

デジカメの特性なのでしょうか、せっかくの明るい店内が暗くなってしまいます。
やっぱり安いコンデジ(バカチョンカメラ)は、イマイチですね…( ;´Д`)



店内

自転車のオブジェに眼が釘付け…(ω◉`) ジーーーッ



メニュー

お茶を軽く飲んで、今一番何が食べたいのか自問自答しながらメニューを決める。

スタッフさんの優しい接客に癒されながら、静かに出来上がりを待つ。



料理

週替わりランチ

塩麹どりのチキンカツ(デミグラスソース) 980円

サラダ・小鉢・スープ付き


塩麹どりは鶏むね肉か〜~"o(-_-;*) ウゥム…
でもチキンカツ好きやから、これでええか〜ってことで決定!



料理

スープ



料理

スープは、トマトのポタージュ。

トマトの優しい酸味と旨味があり、少し遅れてポタージュの香りがふわっと広がる。
これは、今までにありそうで無かったような新しい味わい。

美味しいね…(๑╹ڡ╹๑)ウマィ



料理

やや薄めの鶏むね肉チキンカツに、デミグラスソースたっぷり。

美味しそうなビジュアルですね…(#^.^#)



料理

実食…モグモグ... (゜Д゜ )ウマー

鶏むね肉なのにコリッコリっとした歯ごたえがあって、しっとりジューシーで驚きの美味しさ!
鶏むね肉って、もっと柔らかくてもっちりしているはず。

これは正に新食感…(* '-')ノ ハジメマシテ☆


ウンマ(゚д゚)メチャウマー!!


コクのあるデミグラスソースも風味が良く美味しいな~(^^♪



料理

ご飯は大盛り無料ですが、いつものようにご飯少なめでお願い。

釜炊きご飯は、ふっくらみずみずしくって美味しい〜(^^♪
ご飯少なめにしたのが、ちょっと後悔したかも。



料理

かぼちゃ風味のマッシュポテトは、ほのかなシナモン風味を利かせていて凄く良いアクセント。
添えられている葉っぱもふんわりしてシャキシャキ。

その他、かぼちゃのグリル等、付け合わせも普通以上に美味い!



料理

お漬物は、やや浅めの胡瓜の糠漬け。

心地良い歯ごたえと爽やかな香りと酸味が、お口の中をスッキリ~(^^♪
日本人で良かったと思えるひと時です。



料理

煮込みハンバーグ(きのこデミグラスソース) 980円

サラダ・小鉢・スープ付き

週替わりでソースや味付けを変えているそうです。

ハンバーグを少し味見をさせてもらったけど、少しブラックペッパーが効いたスパイシーな味わい。
きのこソースの香り良く、ふんわり柔らかいハンバーグも美味しかったですよ…(#^.^#)


初め少し不安ながらに入ったお店が当たりだと、帰りはテンション上がりますね…(-_☆)キラーン
イオンモール鉄炮町からほんの少しだけ足を伸ばして、こちらのお店に行くのも良いのではないでしょうか。

あ~美味しかった~(^^♪


ご馳走さま。



その他

南海電鉄南海本線「七道()駅」前ロータリーの高架線路下に石碑「鉄砲鍛冶射的場跡」があった。









お店のインスタグラムはこちら


住所 : 大阪府堺市堺区三宝町2-131-5 「地図」

電話 : 072-267-4039

営業時間 : 11:00~14:30(L.O.14:00) 17:30~22:30(L.O.22:00)

定休日 : 月曜日




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釜炊きごはんと洋食 山ちゃん洋食 / 七道駅高須神社駅綾ノ町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8



衝撃の真っ黒なビーフシチューオムライス “ ニク サングルマン ”

2022–11–10 (Thu) 11:34
外観

天神橋筋3丁目商店街から東へ入った住宅街に佇む、肉創作料理店「ニク サングルマン」。

インスタグラムをフォローして頂いているお店への無言のお礼を兼ねてのランチ訪問です。



外観

もう、ええ加減に疲れたから座らせてくれ~甘┳┓モー

って、聞こえたような気がする。



メニュー メニュー

メニュー

A5ランクの黒毛和牛を使った、肉汁プッシャ~なハンバーグが人気です。



店内

カウンター席に座り、オッサン独り静かに水を飲みながら…(''Д'')ゴクゴクッ・・・



店内 

大きな肉の塊を見て涎を垂らすのでした…(*´`*)ジュル



料理

カボス胡椒の泡がかかったドレッシングのサラダ

先にお洒落なサラダが来たが、メイン料理と一緒に頂いた。

カボスのフルーティーな酸味が良く、お口の中がスッキリ。



料理

黒毛和牛のコラーゲンスープ

ビーフコンソメスープ仕立てで、香り良く肉の旨味感じる味わい。



料理

素敵な器の蓋を開けると・・・



パカッ!




料理

ビーフシチューオムライス(サラダ・スープ付き) 1,380円




料理

その想像を超える真っ黒なデミグラスソースに、思わずウワ~ッと声が出ること間違いなし!



料理

デミグラスソースの良い香りが鼻腔を刺激しまくる!



料理

人気の「プレミアムハンバーグ」と「タンシチューのとろとろオムライス」と迷ったが、
ほとんど食べられていないであろう「ビーフシチューオムライス」にチャレンジしてみた。



料理

オムライスの上には、肉厚なビーフシチュー。



料理

黒いデミグラスソースを味わってみると・・・

真っ黒な色合いが食欲を無くしそうになるが、深いコクとまろやかな旨味が溢れるほど。
そして、あと口さっぱりとしたキレのある味わい…(๑╹ڡ╹๑)ウマィ



料理

口の中に旨味をためた後、オムライスを味わう。

濃厚なコクとまろやかなデミソースを纏った、ふんわり柔らかい玉子のとろとろ感も絶妙…(๑╹ڡ╹๑)ウマィ!



料理

ふんわり玉子の中には、白ライス。

この白ライスが、コク旨デミソースとのバランスもバッチリ!



料理

お肉を持ち上げると、かなり重い!

お肉の重みでスプーンが曲がるかも…(・_;☆\(-_-)ナンデヤネンッ!




料理

その重みで、ほろほろに崩れそうになる。



料理

オムライスと一緒にお肉を頬張ると。

お肉もオムライスもとろとろに柔らかくて、歯が要らない!

これは、まさに飲めるビーフシチューオムライス。


ウンマッ(๑╹ڡ╹๑)ウマィ!


あまりの美味しさに思わずスプーンを落としてしまいそうになる、衝撃のオムライス。



料理

肉厚なビーフシチューだけを頂くと、お口の中でほろほろに解れながら、とろとろにとろけるお肉。

食べた瞬間に消えてなくなるぐらい口の中での滞在時間も短いが、濃厚な旨味が残る超贅沢な味わい。


うまいな~(๑╹ڡ╹๑)ウマィ!!


最後は、お皿に残ったソースをペロリと綺麗に舐めて、ご馳走さま。

今度は、アレもコレも食べに行かなくちゃ。













お店のホームページはこちら



住所 : 大阪市北区天神橋3-10-8 与力町スカイハイツ102 「地図」

電話 : 06-6232-8944

営業時間 : 11:30~14:30(L.O) 18:00~21:30(L.O)

定休日 : 月曜日




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ニク サングルマン肉バル / 扇町駅天満駅南森町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8



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