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楽しく美味しい大衆すし酒場 “ すし酒場 さしす なんばウォーク店 ”

2022–12–25 (Sun) 11:00
外観

2020年1月梅田に1号店をオープンし、今や飛ぶ鳥をも落とす勢いの「すし酒場 さしす」が、
今年7月28日「なんばウォーク」にオープンした。

「なんば駅」直結の地下街「なんばウォーク3番街」と言うよりも、
大阪メトロ堺筋線「日本橋駅」からすぐの立地。

そろそろ行列も落ち着いてきた頃を見計らって、しかも15分前に突撃するもまさかの行列に怯んだ。
こんな時、1分がとても長く感じてしまいます。

ところで・・・

暖簾を普通に左から読んで「さしす」、右から読んで「すしさ」と「カバ」で、寿司酒場。
って事、ご存知でしょうか?

このことを初めて知った時は、目からうろこでした…(#^.^#)



店内

店内

開店と同時になだれ込むように入店して、一気に満席!



メニュー

一旦、深呼吸をして食べたいのを探すが、如何せん腹ペコなので、あれもこれもと注文しそう~(´・ω・)



料理

生ビール(プレミアムモルツ香るエール) 390円

写真を撮っている間に、ビールのきめ細かい泡が消えそう~(^^;

(すべて税別)



料理

造り3種盛 580円

鯛、サーモン、カンパチ


料理




料理

サーモン


料理

カンパチ

それぞれがプリッとした歯ごたえと甘味があって、美味しい~(^_-)-☆


料理

ガリもどことなく美味しい~(^^♪


料理

スタッフさんが持ってきたので何も考えずに写真を撮っていると、すんません間違いでした~と言って下げられた。

もう少しで食べるところでした…(#^.^#)



料理

白身三昧(鯛・ノドグロ炙り・ヒラメ) 580円



料理

ノドグロ炙りを頂きます。

ジュワッと脂乗り良く甘味と炙る香ばしさが一体となって、美味しいね~(^_-)-☆

鯛もヒラメも噛むほどに甘くて美味しいよ…(#^.^#)


メニュー

ここらで日本酒にチェンジ。



料理

日高見 450円

撮影用に一升瓶を構えてくれています。

気の利く可愛いおねーさんです…(#^.^#)ホレテマウヤロ~



料理


料理

一発で表面張力するぐらいまで、なみなみと注いでくれました。

魚料理と相性抜群で、私の大好きな銘柄です。



料理

ブルースリー(コハダ・アジ・しめ鯖) 580円

アチョ~ッ!!

あまり深く考えないで…(^^;



料理

しめ鯖


料理

アジ

特有の臭みは一切皆無で旨味が強いのが特徴。
これを「日高見」でサラリと流す。

冥利に尽きる美味しさです…(,,•д•,,)ンマッ!!



料理

本マグロ三昧漬けマグロ・中トロ・赤身) 520円



料理

肉厚のマグロ赤身


料理

中トロ

それぞれ、もっちり食感で強い旨味を味わえる……(๑╹ڡ╹๑)ウマィ!



料理

とらふぐ唐揚げ 500円

カラッと揚がっていて衣に下味がついているので、旨味が強くメチャウマ!

むしゃぶりつく様に頬張るが、如何せん骨っぽかったのがちょっと残念。
でも、とらふぐの美味しさは、堪能できました。



料理

コハダ・芽ねぎ

あれば、ほぼ注文する鉄板ネタです。



料理

締めに、めちゃくちゃ美味しかったコハダと芽ねぎを注文。



料理

芽ねぎ

芽ねぎ特有のジャクジャク感と香りがたまらん!

芽ねぎで口の中をスッキリできました。



外観

お会計を済ませて外に出ると、ものすごい行列ができていました。
今後、まだまだ人気が続きそうですね…( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )ゴチソウサマ

たまには高級店も良いけど、やっぱり大衆による大衆のための大衆酒場のほうが楽しいですね…(^^♪













住所 : 大阪市中央区千日前1-虹のまち5-11 なんばウォーク3番街南通り 「地図」

電話 : 06-6214-5230

営業時間 : 11:00~22:00

定休日 : なんばウォークに準ずる(1月1日休業)



最後までご覧いただき、誠にありがとうございました
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すし酒場 さしす なんばウォーク店居酒屋 / 日本橋駅近鉄日本橋駅大阪難波駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8



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追記 – open

大阪下町の雰囲気満載の気取らない大衆寿司の名店 “ 大興寿司 南店 ”

2022–11–27 (Sun) 11:51
外観

新世界ジャンジャン横丁に入ってすぐの場所にある、
大阪下町の雰囲気満載の気取らない大衆寿司店「大興寿司 南店」に行ってきました。

ひと昔前のようなディープな面影を残しながら、観光客で溢れかえる串カツ激戦区になり、
もはや大阪の人気観光地にもなるほどの賑わいを見せる、大阪西成の新世界ジャンジャン横丁。



メニュー

お昼時もあって、店内ほぼ満席で多くのお客さんで賑わっています。

メニューは豊富で握り3貫150円~は、もはや回転寿司チェーンのより安いのでは無いでしょうか?
企業努力に敬服しながら、外待ち5分程度で無事入店…(#^.^#)ホッ



メニュー メニュー

お寿司以外にも、一品料理なども盛りだくさん。

少し肌寒いので、熱燗を貰おうかな~~"o(-_-;*) ウゥム…


でも、やっぱり喉が乾いていたので、とりあえずの小瓶ビールをお願い。




料理

小瓶ビール 350円

ひと先ずお先に…ゴクゴクッ(''Д'')プッハ~

ビールは、ひと口目が美味しいね…🍺


カウンターには、ガリ・寿司醤油・煮詰め(甘ダレ)が置いてあり、
食べる際に刷毛で塗って食べるようになっている。

この醤油ダレには、様々なネタの旨味が詰まっていて、美味しさが倍増する。

注文は、メモ用紙に書いて渡すようになっています。
その方が間違いが無くて良いですね。


お寿司が食べたい口なので、お寿司以外に脇目も降らずいろいろ注文。

しばらく待って・・・






料理

第一陣!

キタ━━━━o(*´∀`)○━━━━━!!


まずは、握り1貫ずつ寿司醤油と煮詰めを塗って、何も考えず…φ(´O`@)いただきま~っす!


空腹に耐えきれず、写真を撮るのも忘れて「とり貝400円」をパクつく痛恨のミス。
でも、しっかりとした弾力と噛むほどに旨味があって、予想を超える美味しさ!

気を良くして、次は・・・




料理

うなぎ 300円

シャリは、小さめでほのかな酸味と甘味のある味わい。

そう言えば・・・
うなぎは、「炙りうなぎ」もあったんや~しかも、炙りにするとお値段も高くなるって…Σ(・□・;)ナンデ?

このうなぎで十分に満足できる、安もんの味覚を恥じるべきか、
それとも、安くつくので良かったと思うべきなのか…(#^.^#)




料理

コハダ 150円

あれば、必ず注文するコハダ。

ほど良い酢締め加減が良いですね…(#^.^#)ウマイ




料理

さんま 300円

脂乗りの良い秋刀魚。
おろし生姜でさっぱりと。



料理

本まぐろ赤身 400円

見てわかるように、もの凄くぶ厚い!
それでいて2貫400円は、お得過ぎるほど!

とても柔らかくもっちり感もあり、シャリと赤身が絡みつつ、
強烈な旨味が口の中一杯に広がる…(๑╹ڡ╹๑)ウマィナ~!




料理

まだ、もう少し食べたいので、追加。

一皿3貫なので、お腹の具合と相談しながらの注文になります。


何も考えずに「えんがわ400円」をパクッと。

コリコリッと甘~い…(๑╹ڡ╹๑)ウンマ!

って言うか、また写真撮り忘れてフライング…(๑´ڡ`๑)ペロリ




料理

かつお 300円

デカい生かつおが3貫で300円は、そんじょそこらの居酒屋以上のコスパ。
かつお特有の臭みは一切なく、もっちりしていて、おろし生姜が実に良いアクセントを醸し出す…(๑╹ڡ╹๑)ウマィ



料理

生たこ 300円

生たこの吸盤がコリコリっとしていて、噛むほどに溢れる旨味。
梅肉が良いアクセント!

うん、美味しいね…(๑╹ڡ╹๑)ウンマ!


まだまだ食べたいのがたくさんあるけど、もうお腹いっぱい……ゲップ( ´З`)=3

今日は、このぐらいにしといたる…(^^♪


ご馳走さま。














住所 : 大阪市浪速区恵美須東3-3-11 「地図」

電話 : 06-6641-0669

営業時間 : 11:30~21:00

定休日 : 火曜日




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大興寿司 南店寿司 / 新今宮駅前駅動物園前駅新今宮駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


普通のお寿司が普通以上に美味しい満足度の高いランチ “ 産地直送 ねた市 福島店 ”

2022–10–18 (Tue) 11:37
外観

「売れても占い商店街」の愛称で知られる「福島聖天通商店街」にある、水産会社直営の寿司店「産地直送 ねた市」でランチ。

あべの「ルシアスビル」にある「鮨さわ田」の大将が修行したお店で、そのルーツを辿ってみたくなったのがきっかけ。



店内

開店時間すぐで空いているが、このあと一気に満席。



メニュー

ランチメニュー

にぎり定食、ちらし寿司定食、海鮮丼定食、お造り定食など。



メニュー メニュー メニュー

その他、一品メニューも多数あるが、ランチメニュー含めてすべてがリーズナブルな価格設定。




料理

にぎり定食 1,000円

握り9貫、いなり1個、巻寿司3個、サラダ、味噌汁



料理

味噌汁は、あさり

あさりの出汁が良く効いていて、ホッとする味わい。



料理

ネタは、巻寿司3貫、自家製玉子、つぶ貝、いなり、サーモン、鯛、コハダ、イカ、シラスなど

ネタは、さほど高級なのは無いが、分厚く食べごたえもある。
シャリも少し大きめで、お腹いっぱいになる。

巻寿司といなり寿司が懐かしい~(^^♪



料理

まずは、つぶ貝から。

コリコリッとした歯ごたえと噛むほどに甘味旨味を感じる。

欲を言えば、もう少し山葵が効いていたら良かったな~(#^.^#)



料理

途中は、さっぱりとコハダを。

コハダの酢締め具合が絶妙。

シャリは、やや甘味があり酢加減とのバランス良く、昔ながらの王道な味わい。
こんな昔ながらの味が、どこかホッとする…(^^♪

特に印象的なのは、イカ。
もっちり感と濃厚な甘味には驚いた!



料理

久しぶりに食べる巻き寿司は、海苔の香り良く、具材と酢飯とのバランスもちょうど良い。
どこかホッとするような懐かしい美味しさ!

桜でんぶが、たまらん!

肩ひじ張らずに大衆寿司の魅力を感じられる、普通のお寿司が普通以上に美味しく、
リーズナブルでお腹いっぱいになる満足度の高いランチ。

また近くに来たら再訪してみたいお店でもある。


ご馳走さま。










お店のホームページはこちら



住所 : 大阪市福島区福島7-7-8 「地図」

電話 : 06-6453-7373

営業時間 : 11:30~14:30(L.ō.14:00) 17:00~22:30(L.O.22:00)

定休日 : 元日




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ねた市 福島店寿司 / 福島駅新福島駅中之島駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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