美味いもんグルメ日記

 

麻婆あんかけうどん　（小）　５００円 → ２５０円（クーポン使用で半額）

今、飛ぶ鳥を落とす勢いの漫才コンビ「千鳥」」が出演しているCMでガンガン流れている、
「スマートニュース」アプリのクーポンを使えば
本場讃岐うどん「はなまる」の期間限定メニュー「麻婆あんかけうどん」が半額になると言う、
めちゃくちゃお得なクーポンを使って食べてきました。

器に麺と出汁を入れてから、小さめのお玉で「麻婆あんかけ」を三杯入れて出来上がり。

とても美味しそうなルックスです。



ー時間に余裕がある方は、是非読んでください。（お店のホームページから抜粋）ー

11月5日（月）より全国の「はなまるうどん」にて、期間限定メニュー　四川風『麻婆あんかけうどん』を販売いたします。
新登場の『麻婆あんかけうどん』は、本格的な味に仕上げた麻婆豆腐を、はなまる自慢の麺に絡めた自信作です。
味付けには、本場四川省の調味料を使用しており、
辛さと甘さを持ち合わせている「郫県豆板醤（ピーシェントウバンジャン）」と、
八丁味噌のような味の深みとコクが特徴の「豆鼓醤（トウチジャン）」で、
甘さとコクの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。味のアクセントとして、
ピリッとした辛さと果物のような風味のある「花椒（ホアジャオ）」を加えることにより、
爽やかで芳醇な香りが食欲をそそります。
また、麻婆豆腐の旨辛さがごはんにも合うため、うどん単品でも良し、追い飯をしても良し、
もちろん一緒に食べても良し！他では味わえない“はなまる独自”の麻婆あんかけうどんを、是非ご賞味ください。


 

麺は、ほど良い弾力のあるグミ感としなやかなコシ、そして、なめらかな食感が、実にウマい！

ただ、麺があまり熱々でなかったのが残念・・・・・・＿|￣|〇 ｶﾞｸｯ




普段と同じように、天かすと生姜、七味を追加してみたが、無くても十分。

まずは、豆腐だけを食べてみると・・・
しっかりと味が染みていて、さっぱりとした味わい。


 

麻婆あんかけは、刺激のある辛味が効いていて本格的な味わい。

複雑な旨味と深いコク、花椒もしっかりと効いていて、
和のうどん出汁と中四川料理の麻婆豆腐との融合がなせる技は、今までありそうで無かったのでは・・・

これは、かなり美味しい。

麺を食べ終わったら、ご飯を入れて麻婆丼にして食べたら良かったと少し後悔。



 




お店のホームページはこちら


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あれから何年たったのだろうか・・・

過去のブログを見直してみると、今からおよそ７年前になる。
このブログをご覧いただいた方からのコメントを見て、久しぶりに食べたくなってきたので、
先日、訪問してきました。

阪堺電気軌道（俗に言う、チンチン電車）阪堺線「聖天坂」駅から歩いておよそ２分。
閑静な住宅街の一角にお店があり、店内は昭和を色濃く感じさせる。
それもそのはず。
創業は、昭和２年。

「京唄子」さんや「藤山寛美」さん、さらに、「桑名正博」さんまで愛してやまない
昔ながらの懐かしさ溢れる大阪の味を味わえるお店です。


 

冷たいお茶を飲みながら、今日は、何を食べようかを考える。


 

前回より少し値上げされているようです（当たり前）。



 

木の「おかもち」も健在。

今では、この「おかもち」は飾りかと思っていたら、出前に行ってました。


 

鍋焼きうどん　６００円


 

上から・・・


 

スープは、節と昆布、椎茸から取ったであろう優しい味わい。

しかも、土鍋なので、なかなか冷めなくて熱々！
心温まる美味しさで、今日は、これにして良かったと胸を撫で下ろす。


 

うどんは、大阪を代表するような柔らかく、讃岐うどんのようなコシとまではいかないが、
ほどほどのコシがとても懐かしい。

食べている途中、ご主人から「七味入れる？」って聞かれたので、「ハイ！」と答えると、
袋を破ってパラパラ～っとかけてくれた。


私が、ハフハフしながら鍋焼きうどんを必死に食べている最中、常連らしき老夫婦が入ってきた。
最初、お２人ともカレーうどんと言っていたのだが、私のを見てなのか「私も鍋焼きうどんにしようっと」と言って、
ご夫婦揃って鍋焼きうどんを注文しておられた。

よって、店内は鍋焼きうどん祭り状態・・・



 

途中で、卵を割って・・・



 

うどんに絡めて・・・

卵がうどんによく絡んで、まろやかな味わいを演出。
まるで、「釜たまうどん」のよう。


 

想像していた鍋焼きうどんと言えば、普通、鶏肉が入っているものと思ったら、
ここでは、牛肉がたくさん入っていました。

食べ進むうちに、この牛肉から出る旨味も徐々にスープに染みてきて、
肉うどんのような味わいに変化するのを楽しめた。


 

数種類の蒲鉾も味わい深い。
七味がたっぷりかかっていて、良いアクセント。


 

なかでも、この椎茸の甘辛煮は、とても肉厚で出汁もしっかり染みていて、絶品過ぎる美味しさ！

この椎茸の甘辛煮だけど肴に、日本酒を飲みたくなるほど。
この時間が止まったかのような雰囲気の中では、これが実に美味い。

意外とボリュームもあって、かなりお腹も満たされ、しかも、最後まで美味しく大満足でした。


ごちそうさま。



過去の日記はこちら

住所　　：　　大阪市西成区天神ノ森1-9-12 　　　【地図】

電話　　：　　06-6661-5962

営業時間　　：　　11:00～20:00

定休日　　：　　毎月３日・１３日・２３日　



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聖天坂　春日 （そば（蕎麦） / 聖天坂駅、北天下茶屋駅、天神ノ森駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

 

のどかな風景が広がる国道178号沿いにあるのが、最近、テレビなどのマスコミを賑わせている、
話題の自動販売機（以下、自販機）の聖地と呼ばれるほど、全国でも知る人ぞ知る話題のお店「ドライブイン　ダルマ」。

「ドライブイン　ダルマ」のレトロな看板文字が印相深い。

ちなみに、こちら側は昭和４６年創業の喫茶店。


 

喫茶店の左側に、絶滅危惧種だと思われていた自販機が何台も現役で稼働している。
さらに、超レアなハンバーガーの自販機も稼働中。


 

店内に入ると、目の前に広がる懐かしの自販機がズラリと並ぶ姿は、まさしく圧巻！

そして、お店の奥には、アーケードゲームやUFOキャッチャー、テレビゲームなどもあり、
古き良き昭和の時代にタイムスリップさせてもらえる空間。
ゲーム機の音だけがピコピコと鳴り響く。


 

すでに絶滅危惧種かと思っていた自動調理販売機の数々。

うどん類、ラーメンは、生麺から作られている。


 

ラーメンの自販機は、日本全国でもこの1台しか稼動していないのだとか。本当に貴重な“昭和遺産”なのです。


 

日頃から良く手入れされているおかげで、今でも現役で稼動している。




 

うどん、ラーメン以外にも、熱湯が出てくるカップヌードル、ハンバーガー、そして、瓶のコカ・コーラ。

コカ・コーラ瓶の蓋は、小窓にある栓抜きで栓を抜くことができる。


 

うどん、ラーメンは、２５０円。
待つこと、２７秒で出来上がり～！


 

ラーメンかきつねうどん、天ぷらうどん・・・

どれにしようかと迷ったが、子どものころ、難波にあった「アイススケート場」などで、
アイススケートを楽しんだあと、空腹と身体の冷えを温めるため、よく食べた記憶がある「天ぷらうどん」を。


 

気が付けば、よそ見している間に出来上がり！


お～～～っ！


懐かしい～～っ！



その姿に、思わず涙が出そうになったのは、言うまでもない。



 

小海老の天ぷらと蒲鉾、そして、ネギがのった天ぷらうどんは、王道のルックス。


 

麺はやや柔らかめ。

味どうこうと言うより、ホッとする味わい。
昔を思い出さずには、おられないほど。


 

天ぷらに染みた小海老の出汁が、これまたご馳走。

ハンバーガーとコカ・コーラ、ラーメンも食べてみたかったけど、
「舞鶴とれとれセンター」でお腹いっぱい食べたので、勇気ある撤退。


 

近所の人だろうか、親子でラーメンを楽しむその姿は、どこか微笑ましい・・・


 

麺類を食べたあと、記念に？その器を持って帰る輩も居るようですね。
こういう貴重な自販機は、いつまでも続いて欲しいので、くれぐれも持ち帰らないようにしましょう・・・

ごちそうさま。

レトロマニアなら涙ものな「自販機の聖地」を、ドライブがてらふら～っと巡礼してみてはいかがでしょうか・・・

大阪からこちらへは「舞鶴若狭道」から行くより、「京都縦貫道」から行く方が、
道も比較的空いていると言うのがわかった。




住所　：　京都府舞鶴市字丸田822-1　【地図】

電話　：　0773-82-0213

営業時間 ：　8:00～18:00

定休日　：　年末年始



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ドライブイン ダルマ （うどん / 東雲駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5