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大きなチキンレッグが丸ごと1本鎮座する黄色いスパイスカレー “ ワイン酒場 すぱいす・かりー Shioya(シオヤ)  ”

2022–12–18 (Sun) 11:24
外観

100店舗近くの飲食店が立ち並ぶ「新梅田食道街」にあるマクドナルドの右横の通路を入ると、
そこは、立ち食いうどんそば店や立ち寿司店、エキナカ酒場などが集まる「潮屋(しおや)」ストリート。



外観

今回は、今年11月にオープンしたワイン酒場とスパイスカレーのお店
ワイン酒場 すぱいす・かりー Shioya(シオヤ) 」にてランチです。



メニュー

ランチメニュー(11:00~15:00)は、3種類。

・骨付きチキンのすぱいすかりー(サラダ付き)1,000円
・畑の恵みベジタブルすぱいすかりー(サラダ付き)1,000円
・海の幸シーフードすぱいすかりー(サラダ付き)1,280円

それぞれ、ライス大盛プラス100円、ルウ大盛プラス150円



メニュー

ランチタイムでも昼飲みができるようです。
軽く昼飲みした後に、スパイスカレーで締めるのも良いですね…(#^.^#)



料理

骨付きチキンのすぱいすかりー(サラダ付き) 1,000円




料理

暇つぶしを兼ねて、いろいろな角度からご覧ください。

大きなチキンレッグが丸ごと1本鎮座するビジュアルは、まさに圧巻です!



料理

忙しい方は、それなりに飛ばしてご覧ください…(#^.^#)



料理

もう一息!…o(-`д´- o)ガンバッテ!!



料理

チキンレッグの下には、まん丸ライス。



料理

まずは、カレールウだけを味わう。

やや酸味があり、辛味も少なくまろやかなスパイスカレー。



料理


料理

しばらくして、味変にどうぞとキャベツのピクルスとレーズンが来た。



料理

ライスと一緒に味わう。

初め、黄色いカレーだと思い油断して食べると、徐々にスパイスが効いてきて気がつけば汗が滲む。


うま~い♪o(≧~≦)o


ハマる美味しさ!



料理

次は、ほろほろに解れるチキンレッグをカレーに混ぜて味わうと、美味しさ爆発…(๑╹ڡ╹๑)ウマイ!



料理

レーズンをトッピング。



料理

レーズンの甘味と酸味が加わると、ワンランク上の美味しさ…(,,•д•,,)ンマッ!!



料理

解したチキン、レーズンなどを一緒に混ぜて味わうと、酸味、旨味、辛味、塩味などが一堂に会する。


( ゚д゚)ウッ…( ゚д゚)ウマ…( ゚Д゚)ウマー!!


この美味しさは、もうメダパニです!


普通、スパイスカレーと言えば、いろんな野菜や具材が入ったのを思い浮かぶが、
この、黄色いカレーに大きなチキンレッグが1本だけのシンプルなスパイスカレーもインパクトもあって、
かなり美味しいですよ…(*・ω・)ウンウン♪

また再訪してみたいが、できればその前にこの「潮屋ストリート」を全制覇したくなりました。


ご馳走さま。









お店のホームページはこちら


住所 : 大阪市北区角田町9-25 新梅田食道街 1F 【地図】

電話 :06-6766-4087

営業時間 : 11:00~22:30(ランチ)11:00~15:00

定休日 :無し



最後までご覧いただき、誠にありがとうございました
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ワイン酒場 すぱいす・かりー Shioyaカレーライス / 梅田駅大阪駅大阪梅田駅(阪急)

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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セレッソ大阪Jリーガーご用達のカレー屋専門店 “ CURRYandCAFE YAMA(ヤマ) ”

2022–10–14 (Fri) 12:24
外観

厳しい残暑も和らぎ少しずつ秋の気配が訪れ、過ごしやすくなってきた今日この頃。
今まで暑くて躊躇していたカレーが、無性に食べたくなってしまいます。

西成区にあるJリーグ「セレッソ大阪」選手ご用達のカレー屋さん「YAMA(ヤマ)」でランチです。



店内

店内は、食欲そそるカレーの良い匂いが充満しており、この時点でカレーが食べたい気持ちが満たされたような気がする。

店内には、日本代表「乾 貴士」選手の海外ユニフォームやシューズなど、多数展示されています。
テーブル席に4人の男性客が居たけれど、も、もしかしてその4人って…(・・???



メニュー

基本のカレーは、650円。

他に、トッピングメニューがいろいろ。

トンカツ350円、エビフライ250円、チキン200円、あらびき200円、フィッシュ200円、
チーズ150円、なすび100円、生卵80円、コンソメスープ100円など。

チキンカツカレーが好きなので店主に尋ねると、チキンは、チキンカツじゃないとのこと。
それならチキンとじゃなく、キチンと書いていて欲しいww

ワンオペのため、他のお客さんがいれば時間がかかる場合があります。



料理

エビフライトッピング 850円

ルウの辛さは、辛口・中辛・甘口から選べるので、辛口、ライス少なめでコンプリート。



料理

上から。

とても美味しそうなビジュアルですね…(^^♪



料理

海老の香りもカレーとよく合っていますね…(#^.^#)



料理

エビフライは食べやすいように、ひと口サイズにカットしています。



料理

かなり肉厚でデカいエビフライです。



料理

まずは、カレーライスをパクッと頬張ると・・・

初めフルーティな甘味と、コクのあるスパイシーな味わい。
所謂、大阪カレーです。


ウマッウマ(゚д゚)メチャウマー!!


徐々に辛くなるように感じるが、激辛とまではいかない、カレーの味がわかるちょうど良い辛さ。
それでいて、奥の方に甘味が少し残る美味しさです。



料理

エビフライと一緒に味わうと・・・

カレールウがかかっていながらも、衣はサクッと感が残り、身はぷりっぷり。



料理

尻尾までカリカリ食感で、香ばしくて美味い!

あまりの美味しさに、あっという間に完食…(๑╹ڡ╹๑)ウマィ
ただ、ライスを少なめにしたのがちょっと失敗でした…(^^;)

ちなみに、トッピングは「あらぎり」が人気のようです。


ご馳走さま。












住所 : 大阪市西成区出城3-5 「地図」

電話 : 06-6562-1475

営業時間 : 11:00~14:00(ライスがなくなり次第閉店)

定休日 : 日・祝




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YAMAカレーライス / 津守駅木津川駅今宮駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


渡邊カリーが本町で新しくオープンさせたビリヤニ専門店 “ ワタナベビリヤニ ”

2022–03–01 (Tue) 11:32

外観 

ここは、テイクアウトとデリバリーに特化したクラウドキッチンと、
フードコートの機能を兼ね備えた「HUB KITCHEN(ハブキッチン)」が、大阪本町に1月14日オープンした。



外観 

それでは店内へ。



店内 

奥行きのある店内。



店内 

まるでフードコートのような店内。

様々なジャンルのお店が集合している「HUB KITCHEN(ハブキッチン)」では、
テイクアウトやデリバリーだけでなく、イートインスペースにていろいろな料理を楽しむことができます。



店内 

あの「渡邊咖喱(渡邊カリー)」が、新しくビリヤニ専門店をオープン。

渡邊カリーには、今まで何度も行こうと思いながらも、なかなか行けずじまい…(^-^;

そんな時、新しくビリヤニ専門店をオープンしたことを嗅ぎつけたので、
今回は、躊躇せず予定変更してのランチ突撃です。



メニュー 

メニュー

渡邊カリーの新店「ワタナベビリヤニ」。
世界三大炊き込みご飯と言われるビリヤニを渡邊カリーらしく仕上げたそうな。

フードコートと同じように店頭でオーダーして、料理が出来上がるとベルが鳴り、受け取りに行くシステム。



料理 

チキンビリヤニ (小) 150g 550円

羊のドライキーマ 440円



一見、ちょっと少なく感じるけど、少食の私にはちょうど良いボリューム。



料理 

鯛と鷄の出汁で取ったインドの炊き込みご飯「ビリヤニ」。
香り高いバスマティライスに、スパイスと和出汁の絶妙なコンビネーション。



料理 

ふわっふわのバスマティライスは、スパイスの香りも良い。

うん、これこれ・・・(๑╹ڡ╹๑)ウマィ


いきなり、美味い!




料理 

パクチーも入っているが特有の香りはあまり感じないので、パクチー苦手な方でも食べられそう~(^^♪
それは、スパイスとのバランスも良く、香り高いからなのでしょうか…(*´з`)シランケド…

チキンなどの具材もゴロゴロ入っていて、紫玉ねぎ(レッドオニオン)の辛味が少なく、めちゃくちゃ甘い。

ヨーグルトの酸味がスッキリさせてくれて、幾らでも食べられそう~(๑╹ڡ╹๑)ウマィ!



料理 

羊のキーマ

ラムかマトンかは謎ですが、たぶんラムキーマだと思う…(*´з`)シランケド…




料理 

美味しさをパワーアップさせるため、キーマを全部トッピング。



料理 

キーマオンザライス。




料理 

ビリヤニ定番の付け合わせヨーグルト「ライタ」も混ぜて味わう。

スパイスの辛みを緩和しながら、まろやかな酸味も加わり、
キーマの深みのあるコクと旨味が実に美味い!


ウマッウマ(゚д゚)メチャウマー!!


激ウマです!


スパイスカレーも大好きですが、ビリヤニもホント美味しいですね。




料理 

キーマとチキン、野菜などを一緒に頬張ると、すべての味が口の中で合わさって、
もう何が何だかわからないぐらい美味しくて・・・


メダパニや~(;゜○゜)アァー!!



また、お値段も手ごろで、(小)があることでボリュームもちょうど良いのも魅力。

また近くまで行くことがあれば、もしくは、ビリヤニが食べたくなれば再訪したいですね。


( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )ゴチソウサマ









お店のインスタグラムはこちら



住所 : 大阪市中央区久太郎町3-1-27 ヒグチビル 1F 「地図」

電話 : 090-3374-4442

営業時間 : 11:30~14:30 18:00~21:00(現在1130~17:30)

定休日 : 不定休(インスタにて確認)



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ワタナベビリヤニインド料理 / 本町駅堺筋本町駅心斎橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6





#グルメ #ランチ #大阪グルメ #ビリヤニ #スパイスカレー #カレー #本町

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