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五感で楽しめる本格ステーキランチ “ ステーキハウス和豪 ”

2018–10–21 (Sun) 11:33
外観 

ここは、大阪メトロ「西梅田駅」から徒歩1分ほどにある「axビル」。

今回のランチは、このビルの2階。


外観 

リーズナブルにステーキランチを楽しめる「ステーキハウス和豪」。


メニュー 

ランチメニューは、ステーキランチ、ハンバーグランチ・・・


メニュー 

そして、シェフの気まぐれランチ。


店内 

ウェイティングルームを通って、鉄板のある店内へ。

お店を出るときは、ここでオバサマらがワイワイガヤガヤと並んでいました。


店内 

水槽・・・


店内 

ランチタイムは禁煙

このあと、多くのサラリーマンらで賑わい、その様子は、まるで社員食堂の様。


店内 

座席に案内されると、すぐにサラダと水がセットされます。


店内 

さあ~いよいよ・・・
この道37年の料理長のオンステージ!


店内 

まずは、しし唐、かぼちゃ、コンニャクからスタート・・・


店内 

いよいよステーキを焼いていきます。


店内 

シェフの華麗な手さばきを見ていると、時間が立つのも忘れてしまうほど。


料理 

ステーキランチ 1,080円(税込み)

和豪特選ステーキ(100g)、サラダ、ライス、味噌汁、お漬物 (ライス、味噌汁はおかわり自由)

「ニンニクはどうしますか?」と聞かれるので、もちろんお願いします。


料理 

とても美味しそう!


料理 

まずは、そのままで・・・

食べた瞬間から、シェフ自慢のステーキソースのコクが口の中一杯に広がる。
そのあと、すぐ肉の旨味が追いかけてくる。

リーズナブルなステーキランチにもかかわらず、
非常に柔らかく、肉の旨味をしっかりと味わえることに驚いた!


料理 

フライドガーリックとともに・・・

にんにくの風味がお肉と相性抜群で、深みが増し香ばしく美味い!

お肉、ニンニク、ステーキソースが三位一体となって、さらに全体の美味しさを引き立てます。


料理 

ご飯は、ふっくらと炊けていて、やや柔らかめでジューシー。

お肉には、やっぱりご飯が良く合いますね。


料理 

お店のオリジナル「車海老のふりかけ」


料理 

「玄関横の水槽の車海老で作りました」


料理 

もちろん試してみたくなりますが、食べる前から美味しいのがわかります。


料理 

海老の風味たっぷりで贅沢な味わい。
ご飯を何杯でも食べられそうなほど美味しい。

このふりかけに勝るのがあるのでしょうか・・・!


料理 

サラダ


料理 

味噌汁

熟練シェフが焼く鉄板ステーキはとても美味しく、そして、リーズナブルに楽しめて、
しかも、車海老のふりかけのサービスまであり、お腹いっぱいになれる、
とてもお得なステーキランチは、大満足でした。




お店のホームページはこちら



住所 : 大阪市北区曽根崎新地2-3-21 axビル 2F 【地図】

電話 : 06-6440-4313

営業時間 : (月~土)11:30~14:00 18:00~23:00 (18:00~22:00)18:00~22:00

定休日 : 日曜日 (月曜が祝日の場合は、月曜が定休日)



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ステーキハウス和豪ステーキ / 北新地駅西梅田駅梅田駅(阪神)

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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トリュフチーズとサイコロステーキのマリアージュをリーズナブルに味わえる贅沢ランチ “ 肉料理 Vin de Kitchen (ヴァンドキッチン) ”

2018–07–24 (Tue) 11:45
外観 

西梅田のランドマークタワー的な存在であらアバンザを西へ行くと堂島のオフィス街にたどり着く。
その一角にあるのが、ここ「肉料理 Vin de Kitchen (ヴァンドキッチン)」である。


店内 

店内は、カウンター席と個室、そして、今の時期は地獄のテラス席があります。


メニュー 

ランチメニューは、3種類。


メニュー 

ドリンクメニューは、リーズナブルな価格設定の赤・白ワイン。


料理 

サイコロステーキのトリュフチーズがけ(サラダ付き) 950円

スープ、ご飯おかわり自由

トリュフチーズの文字に魅せられて注文です。


料理 

まずは、スープから・・・

琥珀色のスープは、非常に旨味が強く肉の風味豊かで美味い!


料理 

ステーキ皿の上では、ジュージューと食欲そそる音色を奏でています。
そして、チーズがグツグツ煮えたぎっていて、チーズの香りがもう美味しい。

ゴーダチーズをメインにして、数種類のチーズをミックスさせたものらしい。
お肉は、じっくりと低温で火入れをしたあと、ゆっくりと時間をかけて調理していきます。


料理 

お肉の上には、とろーりとろけるチーズがたっぷりかけられていて、その上には、トリュフが散りばめられています。

何と贅沢なサイコロステーキなのでしょうか・・・!


料理 

お肉は、火入れも絶妙で柔らかくジューシーに仕上がり、とても肉肉しい味わい。

トリュフとチーズソースをお肉にたっぷり絡めて食べると、風味豊かで美味しさ大爆発!

これは、もうご飯が止まらない美味しさ!


料理 

お肉の下のチーズにまみれたモヤシも、トリュフの風味が加わってまた美味い!


料理 

あまりの美味しさに一気に食べ終えてしまったが、食べ終えた後ふと我に返ったとき、
ご飯とチーズソースを混ぜて、チーズライスのようにして食べたら良かったと、
後悔しながらお店を後にしました。

とても美味しく大満足のランチタイムでした。
名物の「厚切り鉄板ステーキ」が人気のようなので、次回はこれに決定!


ごちそうさま。




住所 : 大阪市北区曽根崎新地2-5-3 堂島TSSビル 1F 【地図】

電話 : 06-6347-5537

営業時間 : 11:45~14:30 LO14:00  17:30~24:00 LO23:00

定休日 : 日曜日



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肉料理 Vin de Kitchenイタリアン / 北新地駅西梅田駅渡辺橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7


高級感あふれる雰囲気でリーズナブルで贅沢なステーキランチ “ 神戸牛 鉄板焼 リオ  ”

2018–02–17 (Sat) 11:24
外観 

ここは、梅田にある「大阪マルビル」7階にある、高級鉄板焼きのお店「神戸牛 鉄板焼 リオ」。

神戸牛ステーキを中心にした鉄板焼のお店なので、ディナーは、なかなか敷居の高い高級店ですが、
それが、ランチになると、たったの1,000円で楽しめるという、とても魅力的な鉄板焼きのお店です。

全席カウンター席になっていて、目の前のシェフが焼いてくれるライブ感を楽しむことができます。


メニュー 
メニュー 

案内された席へつくと、すでにメニューがセッティングされていました。

あまりにも高級感溢れる雰囲気に、小心者の私は、当然、店内に入った瞬間から緊張気味。


メニュー 

もちろん、サイコロステーキランチ「120g」1,000円を注文。

その他、ステーキとハンバーグが付いたセットメニューや、ステーキとシーフードのセットメニュー、
そして、ワンランク上の「牛フィレ肉ランチ」や「神戸牛」や「黒毛和牛」のコースなどもあります。


料理 

まずは、ボリュームたっぷりのサラダから・・・

やや酸味の効いたドレッシングは、口の中を爽やかにさせてくれる私好みの味。


料理 

さ~!ただ今よりシェフによるライブの始まりです。

ピカピカに磨きぬかれた鉄板の上では、見事な手さばきで野菜やお肉が焼かれていきます。


料理 

お肉が焼ける香ばしい香りに食欲がそそられる・・・


料理 

ステーキをフランベして・・・



ファイヤーッ!!!




料理 

と、思ったら・・・

タイミングを逃してしまった・・・・・・_| ̄|〇

折角、「今から炎があがりますよ」と、シェフが教えてくれたのに・・・(´c_` )


料理 

美味しそうに焼きあがってきました。


料理 

(平日限定)サイコロステーキ ランチ 1,000円(税込)

サイコロステーキ 120g・サラダ・三田米こしひかり・味噌汁・ミニカレー


料理 

シャキシャキっとした歯ごたえの良い焼き野菜と、2種類のステーキは、120gと思えないほどのボリューム。


料理 

もう見るからに美味しそう!

しかも、香りも抜群!


料理 

食べた瞬間、お肉の柔らかさに気づく!

そして、赤身ならではの強い旨味が口の中いっぱいに広がってくる。
ステーキソースとの相性も素晴らしく、美味い!!

美味すぎる!!

これは、もう1,000円のクオリティではない美味しさ!


料理 

もちろん、お肉をご飯に乗せてステーキ丼でガッツリ!


料理 

お肉の旨味とステーキソースがご飯に染みて、文句なしに美味い!


料理 

ランチには、このミニカレーが付いています。

シェフに訪ねると・・・
余ったお肉の切れ端などを有効利用するため、サービスでカレーを作るようになったとのこと。


料理 

お肉もゴロゴロ入っています。


料理 

もちろん、カレーライスにして食べても十分に美味しいが、さらにステーキを乗せて贅沢に・・・


料理 

もう、食べる前からわかる美味しさ!!

美味~~い!!

これは、何と筆舌に尽くしがたいほどの美味しさなのでしょうか!


料理 

出汁の効いたお味噌汁は、ホッとする味わい。


料理 

(平日限定)サイコロステーキ&煮込みハンバーグランチ 1,100円(税込)

サイコロステーキ 60g・ハンバーグ80g・サラダ・三田米こしひかり・味噌汁・ミニカレー


料理 

煮込みハンバーグの上には、目玉焼きをトッピング。

目玉焼きを半分に割って、肉汁溢れるハンバーグを・・・


料理 

ひと口頂いたが、お肉の旨味たっぷりでジューシーなハンバーグとデミグラスソースが絶妙に絡まって・・・

美味~~~い!!

ハンバーグ専門店にも負けないほどの美味しさ!

この、ステーキと煮込みハンバーグのセットも是非おすすめ!


店内 

ランチの後は、平日限定ですが同じフロアにあるラウンジ「カーナバル」にて、
たったの250円追加するだけで、食後のコーヒーを楽しむことができます。
また、プラス400円で自家製ドルチェも楽しめます。

食後のコーヒーを飲みながらゆっくりとくつろぎたかったが、
生憎、他にも予定があったので、疾風のように食べて疾風のように去ってゆくのでした。

抜群のホスピタリティとリーズナブルなランチながら、高級感溢れる店内で味わえるステーキランチ。
日本が世界に誇る鉄板焼きで、リーズナブルにランチをしてみてはいかがでしょうか?
きっと大満足することでしょう・・・





お店のホームページはこちら



住所 : 大阪市北区梅田1-9-20 大阪マルビル7F 【地図】

電話 : 050-5868-1926 (0800-170-1664)

営業時間 : 11:00~15:00(L.O.14:00)  17:00~22:00(L.O.21:00)

定休日 : 年中無休(1/1日は休業)



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リオステーキ / 西梅田駅梅田駅(阪神)北新地駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8


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