立秋も過ぎたと言うのに暑過ぎやろ～(ﾟдﾟ)！
８月でこんなに暑けりゃ１２月はどんだけ暑いねん・・・！
って落語のネタにあったけど、
ようやく朝晩は、ほんの少しだけ暑さも和らいだような気がします。
でも日中は、まだまだ残暑厳しく太陽からの攻撃は続いており身体が溶けそうです。
こんな時は、やっぱり冷た～い「かき氷」がたべたくなってしまいますね。
夏の風物詩である「かき氷」って言えば、やはり・・・
昨年食べた「氷くるみ餅」が美味しかったのを思い出したので、
また、氷くるみ餅って、「かん袋」のくるみ餅が有名で、夏になると大行列ができるぐらい超人気ですが、
暑さ真っ只中に並ぶのは辛いので、今年も昨年と同じく「甘党茶房の店 八角堂」へ涼みに行ってきました。
「くるみ餅」は泉州地域で古くから親しまれている、和の風味を贅沢に備えた和菓子です。
「八角堂」独自の、ぷるんっとしていた、とても柔かいお餅と、北海道十勝産の高級小豆を使用したつぶ餡は相性抜群。
店内は、こじんまりとしていて居心地抜群。
ゆったりとくつろげる雰囲気。
かき氷にもインスタ映えとかフォトジェニックなのとか、いろいろ流行っているけど、
やはり奇をてらわないシンプルでリーズナブルな、
昔ながらの味わいのあるかき氷を食べたいと思います。
昨年より、一部値上げしているようです。
くるみ餅は、テイクアウトも可能。
今年は、さらにパワーアップした新メニューが登場！
氷くるみ餅に、ちょこっとミルク&金時・・・
その名も「ちょミルきん ４３０円」
いやはや、ネーミングセンスが何とも素晴らしいではありませんか・・・！
注文後すぐに店内の奥から聞こえてくる、シャリシャリと氷を削る音は聞いているだけで涼しげ。
ちょミルきん ４３０円
上から・・・
ふわっふわ氷は、ふんわり優しく滑らかで口に入れた瞬間に消えて無くなってしまう。
いつまでも冷たく感じないので、頭が痛くなりにくいのが特徴である。
ふんわり柔らかい氷とつぶ餡、くるみ餅の餡を一緒に味わうと・・・
冷たくて上品で優しい甘味のあるかき氷。
実に美味い！
身体の芯まで美味しいと感じる優しさがたまりません。
つるんッとしてぷるんぷるん、そして、もっちもち食感で滑らかな白玉。
ミルクと餡子、甘さ控えめな「くるみ餅」が三位一体となって、
めちゃくちゃ美味しい・・・(^^♪
ホント、幸せな気分に浸れますね。
くるみ餅がたっぷり入っているので、最後はくるみ餅をそのままで味わうと・・・
お餅をくるんで食べるところから名付けられた「くるみ餅」
くるみ餅と言っても、決して胡桃を使っているわけでもなく、
枝豆で作った餡、所謂、ずんだ餅のような餡。
しかし、ずんだ餅より滑らかな餡で包んだお餅である。
しかも、滑らかな餡がたっぷり白玉を包んでいるところから名付けられたのである
身体を冷やして美味しさに癒される「ちょミルきん」でした。
過去の日記はこちら
お店のホームページはこちら
住所 ： 大阪府堺市堺区神石市之町19-2 【地図】
電話 ： 072-261-8919
営業時間 ： 10：00～18：00
定休日 ： 火曜日（祝日の場合は営業）
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最後までご覧いただき、誠にありがとうございました
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八角堂 （甘味処 / 津久野駅、石津駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
りくろーおじさんの店 住之江公園店 （ケーキ / 住之江公園駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
今からおよそ１７０年前の嘉永３年(１８５０年)、谷本市兵衛氏によって
千利休がお茶を文化的に広げる中心となった堺に茶の貿易と茶問屋「つぼ市」を創業。
以来、現在に至るまでお茶を作り続けてきた「つぼ市製茶本舗」が、
ゆっくりとくつろげる「市中の山居」としたコンセプトで、
築３５０年の町屋を改装して開店した和カフェです。
店内に入ると、すぐ出迎えてくれるのは、喧騒を忘れさせる隠れ家的な落ち着いた雰囲気。
お茶やお土産などの販売をする物販スペース
開店時間３０分ほど過ぎているが、お客さんは、まだ誰も居ませんでした。
庭の見える窓際に案内してくださり、ゆっくりと佇むが・・・
右向いて左向いた瞬間・・・
茶寮スペースは、すでに何人かが来客していました。
メニュー
ドリンクメニューやスイーツメニュー、そして、食事メニューなど豊富な種類があります。
他のお客さんが食べていたランチが、とても美味しそうだったけど、
今回の目的は、コレ・・・
↓
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利休抹茶かき氷 抹茶ミルク金時 ９９０円（税別）
抹茶蜜＋餡子＋ミルク
少しアップで・・・
自家製の抹茶蜜を惜しげもなく使用した濃厚で贅沢な味わい。
さらに、自家製ミルク蜜とあんこが抹茶の風味を絶妙にひきたてます。
ふわふわでまさに「無重力」の口当たりと相まった、つぼ市の自慢の一品です。
ーお店のホームページよりー
器から零れ落ちそうなぐらいのかき氷を、
こぼさずに食べることができるのか心配になりながら、
そ～っとすくって、パクッと・・・
あれ・・・？？？
たった今、食べたはずなのに、口に入れた瞬間にす～っと消えた・・・('Д')
と、思ったのもつかの間。
ウッマ～～～～～～～い！！！！！
それもそのはず・・・
氷は、特注の堺刃物で削っているので、口に入れた瞬間、
ふわっと消えていく感じは、驚くほどふわっふわで軽く、無重力そのもの。
と言うことから、「無重力かき氷」と呼ばれているそうな。
しかも、いくら食べても、まったく頭にキ～ンと来ないのが特徴。
もちろん、かき氷に使用されている抹茶も、
特別にブレンドしたオリジナルとのこと。
甘味の中にほんのり苦味テイストを感じる特製抹茶シロップと、
ほどよい甘さのミルクが、絶妙な美味しさを堪能できる濃厚抹茶かき氷。
氷を削る刃のこだわりもさることながら、絶妙な甘さの餡子なども、
こだわり抜いた一品。
餡子、抹茶シロップ、ミルクなど、すべてお店の手作り。
香り立つ抹茶の苦味と風味。
餡子の甘味とコクが一体となって、高級な和のテイストを味わえる。
どこか落ち着く本気の「抹茶ミルク金時」は、
口解けの良いふわふわかき氷が、最高のご馳走。
餡子は、たっぷり入っていて甘すぎることなく、最高に贅沢な味わい。
食べていると、当然氷も溶けてくるが・・・
それはそれで、高級な抹茶そのものを飲んでいるかのような香りと味わい。
これは、もうかき氷っていうより、茶室でいただくようなお抹茶の味だ！
特選抹茶パフェ ８９０円（税別）
白玉のぷるんっとした口当たりが、上品な味を演出。
寒天のぷるんぷるん食感も贅沢な味わい。
抹茶アイスのほんのり感じる苦みとちょうど良い甘味。
餡子の甘味が贅沢で上品なアクセント。
最中の皮が添えられていて、抹茶アイスなどを包んで食べると、
これまた至福の美味しさ。
堺まで行くのが不便な方には、なんばスカイオ５階にも店舗があるので、
この抹茶かき氷を食べて、是非、この暑い夏を乗り切ってみませんか・・・
お店のホームページはこちら
住所 ： 大阪府堺市堺区九間町東1-1-2 【地図】
電話 ： 072-227-7809
営業時間 ： 10:30～18:00
定休日 ： 火曜日・年末年始（火曜日が祝祭日の場合は年末年始を除き通常営業致します。）
こちらも是非ご覧ください(*^_^*)
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つぼ市製茶本舗 （日本茶専門店 / 神明町駅、妙国寺前駅、綾ノ町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
Author:たこやきくん
