FC2ブログ

優雅な気分で味わえる季節のケーキ “ ミルフィーユ オゥション (Mille-feuille) ”

2018–12–02 (Sun) 10:56
外観 

箕面市小野原西にあるケーキショップ&カフェ「ミルフィーユ オゥション (Mille-feuille)」。

前回に続き、今回もまたブランチを兼ねて、美味しいケーキとともにまったりとしてきました。


メニュー 

前回、大満足できた朝だけお得Setメニュー「パティシエのパンケーキセット648円」にしようかと悩んだが、
今回は、せっかくなので他のメニューにすることに。


外観 

それでは、入店・・・

お昼前だからなのか、店内にはお客さんは少なく、ゆったりとできましたよ。

クリスマスケーキの予約も始まっていました。


店内 

前回、「レメルシェ会員」になれば、お得だと聞いたので、もちろん、その場で入会。

その「レメルシェ会員」とは、「レメルシェ」と書かれたグリーンのタグが付いた499円までのケーキと
コーヒ・紅茶が付いたセットが、たったの648円(税込み)になると言う、とてもお値打ちな会員特典。
(入会金108円、年会費無料)

それで今回は、そのお得な会員特典を生かして、今、自分が一番食べてみたいと思うケーキを選ぶことに。


店内 

まるで、リンゴ・・・(^^♪

この赤くて可愛い「ポム・ルージュ」に決定!

同時にドリンクをお願いして席に着くと、お飲み物が出来上がりしだい順番に呼んでくれるので、
カウンターまで取りに行くシステム。


料理 

ポム・ルージュと紅茶のセット 648円

入会時にもらった250円分のお買い物券を使ったので、さらにお得になりました。


料理 

ポム・ルージュ 497円

信州柳沢農園紅玉リンゴを使用。


料理 

「ティーストレーナー(早い話が茶こし)」を使いながら、紅茶を入れるのも、また優雅な気分に浸れます。


料理 

香り高い紅茶は、ノンシュガーで味わうと、ケーキの甘味とちょうど良い加減。


料理 

カウンター席に座り、お庭の紅葉を眺めながら、じっくり味わうことに・・・

日常から離れた優雅なひとときを堪能できます。


料理 

下の土台には、シュクレ(クッキー)。
そして、リンゴのキャラメリゼ、リンゴのクリーム、カスタード、リンゴムース。

土台の「シュクレ」には、ほど良く甘味があり、サクッとした食感が素材の美味しさをより一層引き立ててくれます。

「シャクレ」ではありません・・・w


料理 

フォークとナイフで切りながら食べると・・・

まずは、リンゴのクリームとカスタードの味とともにキャラメリゼの甘味を味わえる。
しばらくして、リンゴのムースがさっぱりと仕上げてくれる。

とても上品で優しい美味しさ!

リンゴの香りとともに、甘酸っぱく爽やかな美味しさを味わえて、
見た目以上の満足感を味わえて、とても優雅で幸せなひとときを過ごせました。


料理 

「天使のふわふわほっぺ」も人気のようです。




過去の日記はこちら


お店のホームページはこちら



住所 : 大阪府箕面市小野原西5丁目1-18 【地図】

電話 : 072-727-0808

営業時間 : 9:30~20:00 (カフェ L.O.19:00)

定休日 : 1月1日



最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
大変だと思いますが、怒涛の連続クリックをどうかお願いします。

                                                      
FC2Blog Ranking

                              
人気ブログランキング

            

                           
   




ミルフィーユ オゥションケーキ / 北千里駅豊川駅阪大病院前駅

昼総合点★★★★ 4.0


スポンサーサイト

天然酵母のパンに餡を挟んだ他では味わない「アンワッサン」 “ せんば虎屋 ”

2018–10–18 (Thu) 11:33

外観 

創業90年以上。昔から変わらぬ製法で作る和菓子屋さん。

こちらの開店時間が少し遅れるとのことで、とりあえず時間つぶしのつもりでお伺いしてきました。

店内に入ると、ご主人は奥で作業しているようです。
「スミマセ〜ン」
声をかけると、ご主人が出てきた。
とても愛想の良いご主人です。


店内 

昔ながらの和菓子やおはぎ、お餅などを販売。


店内 

とりあえず最初なので、気になる「アンワッサン」を購入。

アンワッサンは、つぶ餡、 しろ餡、こし餡の3種類。
天然酵母のパンに餡子を挟んだ独特の味と見た目が話題を呼び、
テレビや雑誌など数多くのメディアに掲載されてきたとのこと。

こし餡より粒あんの方が好きなので、粒あんと白あんの2種類を購入
よーく見れば、「よ~いドン!」でお馴染みの「となりの人間国宝さん」に認定されているじゃないですか!!



料理 

アンワッサン(つぶ餡) 170円

ルックスはクロワッサン。

パン生地は、天然酵母。
クロワッサンのバター感と、コッペパンのふんわりした柔らかさを併せ持つ二刀流。


料理 

少々、掟破りのような気がするが、パンを開いてみると、パンの中には、たっぷりの餡が詰まっている。

そして、実食!

粒あんの甘味がちょうど良く、優しくまろやかな美味しさ。


料理 

アンワッサン(しろ餡) 170円


料理 

しろ餡は、豆の風味が活きていて、まったりとした口当たりの良い優しく上品な味わい。

つぶ餡、しろ餡、どちらも口の中で餡とパン生地が絡みながら、ゆっくり溶けていく。
パンと相性抜群で納得の美味しさです。

たったの170円で味わえる、幸せなひと時でした。

時間つぶしのつもりでお伺いしてみたが、大当たりのお店でした!
また、近くまで来ることがあれば、いろいろな和菓子も買ってみたいと思います。

かき氷の暖簾が出てたけど、本当にかき氷があるのかなぁ・・・




お店のホームページはこちら



住所 : 大阪市中央区博労町3-3-16 【地図】

電話 : 06-6251-3963

営業時間 : (月~金)9:00~19:00 (土)9:00~17:00

定休日 : 土(夏季のみ)・日・祝日



最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
大変だと思いますが、怒涛の連続クリックをどうかお願いします。

                                                      
FC2Blog Ranking

                              
人気ブログランキング

            

                           
   





船場虎屋和菓子 / 心斎橋駅長堀橋駅堺筋本町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7


朝から幸せ気分に浸れるパンケーキセット “ ミルフィーユ オゥション (Mille-feuille) ”

2018–10–07 (Sun) 11:00

外観 

ここは、箕面市小野原西のイートインも可能な大型店舗のケーキショップ&カフェ。

辺りには、堂島ロールで有名なパティスリー モンシェール「マダムシンコ箕面本店」
デリチュース箕面本店」などの有名ケーキショップが立ち並ぶケーキストリート。

その他、ヒロコーヒー箕面小野原店「三田屋本店 やすらぎの郷 箕面小野原店」
そして、「コメダ珈琲」、「モスバーガー」、「回転寿司 ガッテン寿司」など、
飲食店も多く立ち並んでいる通りでもあります。


外観 

庶民的な生活にどっぷり馴染んでいる私には、箕面は少々ハードルが高いイメージが強いが、
勇気を出して行ってきました。

店名の「オゥション」とは、「野原」と言う意味らしい。


外観 

やはり、店舗は周辺のイメージに合った高級なイメージ。


メニュー 

朝だけのお得なセットメニュー「パティシエのパンケーキ」通常950円が12:00までなら648円。

また、お好きな499円までのケーキとコーヒ・紅茶が付いたセットも640円で頂けるという、
とてお得なセットもあり、とてもお得です。


店内 

お客さんがいない一瞬を撮影しました。

ショーケースには、色鮮やかで美しく美味しそうなケーキがずらりと並んでいて、
店内は、甘い香りに包まれていきなりテンションマックス!


店内 

ふんわりシフォンが、とても美味しそう~🎵


店内 

店内 

店内 

店内 

パンケーキを注文したけど、秋の訪れを感じさせる「モンブラン」と店名にもある「ミルフィーユ」の
どちらかを追加したく悩みに悩んで・・・

ショーケースに並んでいるケーキ、すべてがとてもリーズナブル過ぎるではありませんか!



店内 

焼き菓子やミルキージャムなど、お土産もたくさん・・・



店内 

ここから、イートインスペース


店内 

テーブル席


店内 

カウンター席、そして、喫煙可能なテラス席があります。


店内 

こちらカフェでは、セルフサービスになっていて、
レジにて注文後、出来上がりしだい呼ばれるとカウンターに取りに行くシステム。


料理 

パティシエのパンケーキセット 648円 

パンケーキ2枚、コーヒーor紅茶

朝だけお得なセットメニュー


料理 

焼き立てふっくらとしたパンケーキ


料理 

パンケーキには、ミルキージャム、ブルーベリーコンフィ、メープルシロップ、
生クリーム(または、アイスクリーム)、バターが付いていて、いろいろ楽しめるようになっています。

レジで注文する際、アイスクリームと生クリームのどたらかを選択できるとのこと。

わからないので、どちらがおすすめなのかスタッフに尋ねてみると、
少し考えて、「生クリーム」ですとキッパリ!

のちに、これが大正解だったのでした・・・


料理 

まずは、バターで・・・

ふんわり感のある優しい甘味のパンケーキにバターの香りと塩味がちょうど良いバランス。

当然、美味しい!


料理 

ブルーベリーコンフィで・・・

ブルーベリーそのものの味がしっかりと活きていて、ほど良い甘味と酸味がパンケーキと相性抜群。

全体のバランスも完璧で、とても優しく上品な味わい。

今まで、こんなに美味しいブルーベリーコンフィに出会ったのは初めて!!!


料理 

甘さ控えめでもちろんブルーベリーコンフィにも合うし、ミルキージャムとも相性抜群。

この時、生クリームにして良かったと胸を撫で下ろす。


料理 

新作のミルキージャムは、どこか懐かしく優しい甘味。

ミルクの香りと上品な甘味がパンケーキと合っていて、口の中が心地良く美味しい。


料理 

最後は、ブルーベリーコンフィ、ミルキージャム、生クリームなど一緒に合わせてみると、
すべての味がバランス良く味わえて、それがしだいにひとつの味のとなり、うまくまとまる。
これまた、とてつもなく美味い!

甘さ控えめでまろやかな生クリームが、ブルーベリーの酸味とミルクの風味見事に調和させていて、
パンケーキのふんわり感とふくよかな甘味が口の中で絶妙に合わさって・・・


うっま~~~い!!!


もう、興奮しまくりです。



料理 

モンブラン 497円

栗の味がしっかりと活きていて、甘すぎずまったりとした味わい。
パンケーキのあとに食べても、まったくもたれず、飽きずに最後まで美味しい。

コーヒーは、パンケーキの甘味があるのでもちろんブラックで。
ちょうど良いほろ苦さと香り良いコーヒー。

すべて完璧です。


ごちそうさま。



お店のホームページはこちら



住所 : 大阪府箕面市小野原西5丁目1-18 【地図】

電話 : 072-727-0808

営業時間 : 9:30~20:00 (カフェ L.O.19:00)

定休日 : 1月1日



最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
大変だと思いますが、怒涛の連続クリックをどうかお願いします。

                                                      
FC2Blog Ranking

                              
人気ブログランキング

            

                           
   




ミルフィーユ オゥションケーキ / 北千里駅豊川駅阪大病院前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8


 | HOME |  次へ »

プロフィール

たこやきくん

Author:たこやきくん

おもしろクイズ


マルバツゲーム

貴方の勝利数
PCの勝利数
おあいこ数

旅休.com

旅休ドットコム

FC2ブックマークに追加する

FC2ブックマークに追加

QRコード

QR

RSSフィード

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

バロメーター

時計

FC2ブログランキング

怒涛の連続クリックお願いします。

人気ブログランキング

挨拶がわりのクリックお願いします。
人気ブログランキング

食べログ ランキング

クリックお願いします(#^.^#)
食べログ グルメブログランキング

カレンダー

11 | 2018/12 | 01
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

月別アーカイブ

2018年 12月 【5件】
2018年 11月 【13件】
2018年 10月 【13件】
2018年 09月 【13件】
2018年 08月 【10件】
2018年 07月 【12件】
2018年 06月 【8件】
2018年 05月 【10件】
2018年 04月 【10件】
2018年 03月 【11件】
2018年 02月 【10件】
2018年 01月 【11件】
2017年 12月 【1件】
2017年 08月 【2件】
2017年 07月 【9件】
2017年 06月 【11件】
2017年 05月 【12件】
2017年 04月 【10件】
2017年 03月 【9件】
2017年 02月 【10件】
2017年 01月 【12件】
2016年 12月 【10件】
2016年 11月 【7件】
2016年 10月 【12件】
2016年 09月 【10件】
2016年 08月 【11件】
2016年 07月 【10件】
2016年 06月 【10件】
2016年 05月 【10件】
2016年 04月 【11件】
2016年 03月 【11件】
2016年 02月 【8件】
2016年 01月 【11件】
2015年 12月 【9件】
2015年 11月 【8件】
2015年 10月 【10件】
2015年 09月 【10件】
2015年 08月 【12件】
2015年 07月 【10件】
2015年 06月 【12件】
2015年 05月 【10件】
2015年 04月 【9件】
2015年 03月 【11件】
2015年 02月 【14件】
2015年 01月 【12件】
2014年 12月 【15件】
2014年 11月 【12件】
2014年 10月 【12件】
2014年 09月 【14件】
2014年 08月 【14件】
2014年 07月 【13件】
2014年 06月 【12件】
2014年 05月 【13件】
2014年 04月 【12件】
2014年 03月 【13件】
2014年 02月 【10件】
2014年 01月 【9件】
2013年 12月 【7件】
2013年 11月 【7件】
2013年 10月 【8件】
2013年 09月 【9件】
2013年 08月 【5件】
2013年 07月 【11件】
2013年 06月 【8件】
2013年 05月 【8件】
2013年 04月 【9件】
2013年 03月 【10件】
2013年 02月 【8件】
2013年 01月 【10件】
2012年 12月 【10件】
2012年 11月 【14件】
2012年 10月 【13件】
2012年 09月 【10件】
2012年 08月 【9件】
2012年 07月 【12件】
2012年 06月 【10件】
2012年 05月 【8件】
2012年 04月 【7件】
2012年 03月 【8件】
2012年 02月 【8件】
2012年 01月 【4件】
2011年 12月 【9件】
2011年 11月 【13件】
2011年 10月 【13件】
2011年 09月 【20件】
2011年 08月 【23件】
2011年 07月 【15件】
2011年 06月 【16件】
2011年 05月 【7件】
2011年 04月 【13件】
2011年 03月 【11件】
2011年 02月 【8件】
2011年 01月 【14件】
2010年 12月 【11件】
2010年 11月 【15件】
2010年 10月 【16件】
2010年 09月 【20件】
2010年 08月 【23件】
2010年 07月 【16件】
2010年 06月 【16件】
2010年 05月 【18件】
2010年 04月 【23件】
2010年 03月 【14件】
2010年 02月 【13件】
2010年 01月 【20件】
2009年 12月 【22件】
2009年 11月 【21件】
2009年 10月 【19件】
2009年 09月 【23件】
2009年 08月 【18件】
2009年 07月 【23件】
2009年 06月 【21件】
2009年 05月 【15件】
2009年 04月 【15件】
2009年 03月 【5件】
2009年 02月 【18件】
2009年 01月 【23件】
2008年 12月 【24件】
2008年 11月 【20件】
2008年 10月 【24件】
2008年 09月 【20件】
2008年 08月 【18件】
2008年 07月 【20件】
2008年 06月 【20件】
2008年 05月 【19件】
2008年 04月 【10件】
2008年 03月 【23件】
2008年 02月 【18件】
2008年 01月 【21件】
2007年 12月 【12件】
2007年 11月 【8件】
2007年 10月 【4件】
2007年 09月 【5件】

ブログ内検索

地域・料理別カテゴリー

最近の記事

最近のトラックバック

最近のコメント

リンク

FC2カウンター

FC2カウンター

現在の閲覧者数:

食べログ