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こだわりの薄皮羽根つきたい焼き “ 花あずき ”

2017–03–15 (Wed) 18:26
外観 

堺東から「府道30号(通称13号線)」を通ってさらに南へ行くと、「一条通中」と交差する。
そこを右に曲がると、すぐに、美味しいと評判の「薄皮羽付き鯛焼き」のお店があります。

この近くまで行く予定ができたので、テイクアウトしてきました。


メニュー 

注文を受けてから、ひとつひとつ丁寧に焼き上げる鯛焼きを求めて、
次から次とお客さんが絶えることがありません。


料理 

鯛焼きは、粒あんとカスタードの2種類のみ。
どちらも、1匹120円

生地のこだわり
厳選した小麦粉を独自の配合でブレンドし、薄皮羽根つき鯛焼きに焼き上げています。

粒あんのこだわり
北海道十勝産の高級小豆を直火鍋釜で毎日丁寧に炊き上げています。

カスタードのこだわり
天然バニラスティックとフレッシュ素材を用いた贅沢な自家製カスタードです。



料理 

粒あん 120円

レンジで30秒、オーブントースターで1分弱ほど温め直すと、ものの見事に蘇ってきました!

まずは、羽から・・・

瓦せんべいか!?と勘違いするほど、パリッパリ食感に驚く!
そして、口の中いっぱいに小麦の風味と甘味が広がる。
美味い!

次に、ほど良いモッチリ食感の皮の中に、甘さ控えめで風味豊かな餡がギッシリ!



料理 

カスタード 120円

天然バニラビーンズを使ったカスタードクリームは、さっぱりとしていて、とても上品な甘味と風味を味わえます。

羽の部分のパリパリ感と皮のモッチリ感、そして、カスタードクリームとのバランスが実に美味い!

粒あんとカスタード、ともに甲乙つけがたいほど、どちらもインパクト抜群で食感が楽しく、
あっという間にペロリと平らげてしまほどの、尻尾までギッシリと餡が入っている「薄皮羽根つき鯛焼き」でした。





住所 : 大阪府堺市堺区一条通9-24 【地図】

電話 : 072-227-0808

営業時間 : 11:00~19:00

定休日 : 水曜日(祝日の場合翌日)



最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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花あずきたい焼き・大判焼き / 堺東駅寺地町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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温かく冷たい温度差のハーモニーを楽しめるメロンパンアイス “ 世界で2番めにおいしい焼きたてメロンパンアイス 広坂本店  ”

2017–01–24 (Tue) 14:13
 外観 

ここは、焼き立てメロンパンとアイスクリームのコラボレーションさせた、
もう食べる前から美味いのがわかる「メロンパンアイス」は、
連日、地元の女子高生や観光客などで満員になるほどの超人気店です。

「フルーツパーラーむらはた」で驚愕の苺パフェを堪能したあとは、
ぶらぶらお散歩がてら金沢城公園→兼六園→長町武家屋敷跡など金沢の観光スポットを見学しながら、
次の目的である「メロンパンアイス」を食べに行ってきました。


メニュー 

メニューは、メロンパンアイスはじめ、いろいろなのがありました。
全部気になるが、今回の目的は、やはりメロンパンアイス!


料理 

メロンパンアイスバニラ 350円

焼き立て熱々なので、しばらく持つ手が熱い!

ふっくらと焼けたメロンパンに、バニラアイスクリームを挟んでいて、
横には、メロンパンのラスクが付いていました。


料理 

メロンパンは、クッキーのようなカリッとした楽しい食感。そして、パンの中は、ふんわり柔らかく温かい。

メロンパンのカリッとした食感とふんわり柔らかい食感、
そして、甘さ控えめでミルキーなバニラアイスと絶妙なコンビネーション!

口の中で温かさと冷たさのハーモニーは、一度味わってしまうと癖になるほどの美味しさ!

ここ以外にも全国各地にあるようなので、是非機会があればお試しください。
或いは、メロンパンを買ってきて、オリジナルメロンパンアイスを作ってみるのも、なかなか楽しいのではないでしょうか・・・


メロンパンアイスを食べ歩きしながら、次の目的地である「長町武家屋敷跡」までまたぶらぶらとお散歩。


その他 

金沢城公園



その他 

二の門



その他




その他 



その他 

兼六園



その他 

北陸に冬の訪れを告げる雪吊りが見られるが、現在は辺り一面雪景色になっていて、幻想的で美しいことでしょう・・・


その他 






その他 

長町武家屋敷跡



その他 

旧加賀藩士高田家跡


朝、金沢駅近くのホテルを出発してから、近江町市場をウロウロ、そして、ランチ。
そのあと、「フルーツパーラーむらはた」で苺パフェを食べたあと、金沢城公園、兼六園を見学、
メロンパンアイスで歩き疲れた身体をリフレッシュ、長町武家屋敷跡まで、
ぶらぶらお散歩がてら金沢観光スポットを見てまわり、金沢駅に到着。その距離、およそ15km弱。
ホント、よく歩きました・・・



お店のホームページはこちら



住所 : 石川県金沢市広坂1-1-53 【地図】

電話 : 080-9453-6086

営業時間 : 7:00~19:00

定休日 : 



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世界で2番めにおいしい焼きたてメロンパンアイス 広坂本店パン / 野町駅北鉄金沢駅金沢駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3


金沢最強のパーフェクトスイーツ苺パフェ “ フルーツパーラー むらはた ”

2017–01–22 (Sun) 12:45
外観 

ここは、金沢と言えば「カニ」や「のどぐろ」など海鮮はもちろんですが、実は、和菓子はじめスイーツなども有名であります。
その中でも、金沢最強のスイーツと言っても過言じゃないのが、ここ、「フルーツパーラーむらはた」

近江町市場のすぐそばにあり、立地条件も抜群!
1階がフルーツショップ、2階がフルーツパーラーになっていて、季節によっては数10人の大行列ができるほど。

今回は、近江町市場でランチを済ませた後、食後のデザートに金沢最強のパフェを堪能してきました。


店内

寒い今の季節は、やはり行列ができていなかったのですが、店内は満席状態!

前のお客さんから順番に呼ばれて、待つこと数分で座席へご案内。


メニュー 
メニュー 
メニュー 

メニューは、季節のフルーツも使ったパフェはもちろん、ケーキやパスタ、ピザ、グラタンなどいろいろな料理もあります。


料理 

苺パフェ(季節限定1月~5月) 900円


料理 

パフェ全体にイチゴが散りばめられていて、どこから見ても、イチゴ、イチゴ、イチゴ・・・!

まさしく、圧巻!

一体、何個使っているのかわからないぐらい、小粒のイチゴをふんだんに使った、ボリュームたっぷりな贅沢すぎる苺パフェ。


料理 

崩さないように、そ~っとイチゴだけを食べてみると、爽やかな甘味が口の中いっぱいに広がってきて・・・


美味~~~いっ!



料理 

ミルク感たっぷりで口解けの良いバニラアイスクリームと、風味抜群のイチゴシャーベットも入っていて、
甘みの強いイチゴと一緒に味わうと、衝撃が走るほどの美味しさ!

今まで、これ以上のパーフェクトな美味しさのパフェがあったでしょうか!

と、思ってしまうぐらい、美味し過ぎて、つい笑顔になってしまいますね。


苺パフェの他にも・・・


料理 

フルーツパフェ 830円

旬のフルーツをトッピングした一番人気の豪華パフェ


料理 

後ろから・・・


料理 

ベリーベリーパフェ(季節限定1月~5月) 850円

ブルーベリーやストロベリー、クランベリーなど、いろいろなベリーを散りばめた「ベリーベリーパフェ」


料理 

後ろから・・・


寒さも忘れてしまうぐらいあまりの美味しさに、あっという間に食べてしまい大満足!

ここは、是非おすすめですよ!


パフェの語源は・・・
生クリームとアイスクリームを混ぜた「完全なデザート」というところから、
フランス語の「パルフェ(parfait)」と名付けたられたと言うのが、よーく理解できたような気がします。

このあとはカロリー消費のため、しばらくお散歩することに・・・


6月28日はパフェの日



お店のホームページはこちら



住所 : 石川県金沢市武蔵町2-12 【地図】

電話 : 076-224-6800

営業時間 : 10:00~19:00(L.O.18:30)

定休日 : 無し



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むらはたフルーツパーラー / 北鉄金沢駅金沢駅

昼総合点-


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