口の中を幸せ一杯にさせてくれた華麗な「あまおう苺大福」 “ ザ・カエン 高島屋大阪店 (THE KAEN)  ”

2018–02–06 (Tue) 15:10
カエン

高島屋地階食料品フロア恵方巻きを買ったあと、ふと、目に留まったのが、この「あまおう苺大福」。

白い地肌に苺、そして、ふっくらとしたボディ・・・
美しさと可愛さを兼ね備えた華麗な美貌にひと目ぼれしてしまった。

気が付いたら買っていた。


カエン 

あまおう苺大福 562円


カエン 

求肥の皮に包まれた「あまおう苺大福」は、生クリーム、カスタードクリーム、白あん、
そして、あまおう苺などが入っています。

あまおう苺は、外にはもちろん、大福の中にも大きなのがド~ンと1個入っていて、
どこを食べても「あまおう苺」を味わうことができます。

求肥のモッチリ食感、甘さ控えめな生クリームと白あんの優しく上品な甘味、
そして、甘くジューシーな「あまおう苺」、ふんわりとしたスポンジ、すべてが絶妙にマッチしていて、
私の口の中を幸せ一杯にさせてくれました。

季節限定なのでお早めに!




お店のホームページはこちら




住所 : 大阪市中央区難波5-1-5 大阪高島屋 B1F 【地図】

電話 : 06-6631-1342

営業時間 : 10:00~20:00

定休日 : 高島屋に準ずる




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ザ・カエン 高島屋大阪店ケーキ / 難波駅(南海)大阪難波駅なんば駅(大阪市営)

昼総合点★★★☆☆ 3.2


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魅惑の甘く危険なスイーツ “ デニーズ ( Denny's ) ”

2018–01–25 (Thu) 13:09
外観 

ピエールブランシュで「ビーフライス」を食べた帰り道、食後のデザートに行ってきました。
何と、今回が「初デニーズ」でした。


メニュー 

今回の目的は、スイーツ!


料理 

キャラメルハニーパンケーキ 2段 376円

ふっくらとして口どけの良い、厚みのある、「パンケーキ」。甘ーい香りに包まれて、心もふんわりとほぐれそう♪
香ばしいキャラメル風味のソース、はちみつ、バニラアイス、クラッシュアーモンドのハーモニーは最高です。
サイズは、Tallサイズ(3段)またはShortサイズ(2段)からお好みで。
積み重なったパンケーキにナイフを入れる、至福のひとときをお楽しみください。 ーお店のホームページよりー


料理 

ふんわり柔らかい生地ととろ~りとろけるバニラアイス、
そして、キャラメル風味のソースとハチミツが優しい甘味を演出していて、癒される美味しさ!


料理 

とちおとめのザ・サンデー 808円

今年も華やかに彩られた苺のザ・サンデーが登場です。フレッシュな苺は「とちおとめ」を使用。
たっぷり4個分トッピングしているので、苺のおいしさを存分に味わえます。
グラスの中には、甘酸っぱいソルベ、とろ〜りとしたゼリー、爽やかなクリームなど、苺を使った素材が盛りだくさん!
カスタード風味のクリーム「クレームムースリーヌ」が、苺の味わいをより一層引き立てます。
サクサクとしたパイも風味満点! うっとりするような苺づくしの世界を心ゆくまでお楽しみください。
                                     ーお店のホームページよりー

金沢で食べた「苺パフェ」が、忘れられないぐらい美味しかったのと、
メニューの可愛いルックスに釣られてついつい注文。

栃木の苺「とちおとめ」の酸味と甘み、イチゴ風味のアイスクリーム、
とろ~りとろけるイチゴ味のゼリーなどのバランスが絶妙!
美味い!

すでにお腹一杯だったにもかかわらず、あまりの美味しさに、どちらも一気に食べ終わった。
「甘いものは別腹」とは、よく言ったものです・・・(#^.^#)




デニーズのホームページはこちら






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こだわりの薄皮羽根つきたい焼き “ 花あずき ”

2017–03–15 (Wed) 18:26
外観 

堺東から「府道30号(通称13号線)」を通ってさらに南へ行くと、「一条通中」と交差する。
そこを右に曲がると、すぐに、美味しいと評判の「薄皮羽付き鯛焼き」のお店があります。

この近くまで行く予定ができたので、テイクアウトしてきました。


メニュー 

注文を受けてから、ひとつひとつ丁寧に焼き上げる鯛焼きを求めて、
次から次とお客さんが絶えることがありません。


料理 

鯛焼きは、粒あんとカスタードの2種類のみ。
どちらも、1匹120円

生地のこだわり
厳選した小麦粉を独自の配合でブレンドし、薄皮羽根つき鯛焼きに焼き上げています。

粒あんのこだわり
北海道十勝産の高級小豆を直火鍋釜で毎日丁寧に炊き上げています。

カスタードのこだわり
天然バニラスティックとフレッシュ素材を用いた贅沢な自家製カスタードです。



料理 

粒あん 120円

レンジで30秒、オーブントースターで1分弱ほど温め直すと、ものの見事に蘇ってきました!

まずは、羽から・・・

瓦せんべいか!?と勘違いするほど、パリッパリ食感に驚く!
そして、口の中いっぱいに小麦の風味と甘味が広がる。
美味い!

次に、ほど良いモッチリ食感の皮の中に、甘さ控えめで風味豊かな餡がギッシリ!



料理 

カスタード 120円

天然バニラビーンズを使ったカスタードクリームは、さっぱりとしていて、とても上品な甘味と風味を味わえます。

羽の部分のパリパリ感と皮のモッチリ感、そして、カスタードクリームとのバランスが実に美味い!

粒あんとカスタード、ともに甲乙つけがたいほど、どちらもインパクト抜群で食感が楽しく、
あっという間にペロリと平らげてしまほどの、尻尾までギッシリと餡が入っている「薄皮羽根つき鯛焼き」でした。





住所 : 大阪府堺市堺区一条通9-24 【地図】

電話 : 072-227-0808

営業時間 : 11:00~19:00

定休日 : 水曜日(祝日の場合翌日)



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花あずきたい焼き・大判焼き / 堺東駅寺地町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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