金沢最強のインパクト!迫力満点のジェンガ盛り “ 酒処 たべ処 とっくりや ”

2017–01–10 (Tue) 18:00
その他 

正月明けの連休を利用して、数年ぶりに金沢の地にやってきました。
今回は、もちろん新鮮な魚介を求めて時間と胃袋が許す限りのグルメツアーが目的。

世界で最も美しい駅14選に国内で唯一選ばれた「金沢駅」の東口(兼六園側)を出ると、
能楽の鼓を表した迫力抜群の「鼓門(つづみもん)」と、
おもてなしの心を表したガラス張りの天井アーチ「もてなしドーム」がお出迎え。

夜になると、ライトアップされていて、この上ない美しさに驚かされてしまいます。


外観 

金沢駅から徒歩10分ほどで、レトロな佇まいの居酒屋「酒処 食べ処 とっくりや」に到着。


店内 


店内 

この日は、すべて予約で満席状態!
事前に予約していたので、ホッと胸を撫で下ろす。

店内は、いろいろなオブジェを飾っていて個性的な雰囲気。
特に、奥にある「おかめ」の面は、眼がキラリと光っている!


店内

石川県加賀の蔵元常きげん一升瓶の横に並ぶ、キリンラガービールの一升瓶を見て、腰を抜かすほど驚いた!


店内 



店内 


メニュー 

メニューは、新鮮な魚介類や肉料理を中心にいろいろ。


メニュー 

メニューには、価格が掲載されていないことに気づくが、どうしようもない・・・



料理 

生ビール

とりあえず、生ビールを注文。
お通しも一緒に来た。


料理 

お通しは、まぐろ山かけ

ほど良く冷たいまぐろ山かけを、とてものど越し良くさっぱりとしていて、
まぐろの旨味としっかり相まって、かなり美味い!


料理 

山かけの中から、甘海老が出てきたが、プリップリで甘い!
甘海老って、こんなに甘かったかな~って、今まで食べたことのないぐらい甘味に驚きを隠せません。

このあとが非常に楽しみになってくる、幸先良いスタートでした。


料理 

刺身盛り合わせ (写真は3人前)


料理 

見よ!

これが、「ジェンガ」のように盛り付けられていることから、巷で「ジェンガ盛り」と称されているほどの迫力満点!

一切れの厚みが2センチほどあるお刺身は、
大トロ、中トロ、まぐろ赤身、ブリ、ヒラメ、甘エビ、イカ、水タコ、サザエ、ホタテ・・・など



料理 

土台には、何故か豆腐が置かれている。
これは、お店の名物でもあるらしい。


料理 

ジェンガのように盛り付けられたお刺身を崩さないように、上の「中トロ」から食べていく。

肉厚でモッチリとした歯ごたえ、そして、味が濃く鮮度抜群!


料理 

大トロ

まったく遠慮のない豪快なビッグサイズ!
とろけるような柔らかさと繊細な甘味、そして、濃厚な旨味!

大トロをこんなビッグサイズで食べる贅沢さと、衝撃の美味さ!
もう完全にやられてしまいました・・・


料理 

天狗舞 純米大吟醸

美味い魚には、美味い日本酒が欲しくなってしまいます。


料理 

表面張力なので、口をグラスに近づけて飲む。
これもまた、日本酒の醍醐味なのでしょう・・・

吟醸香が良くフルーティーな味わいで、すっきりとしたのど越し。


料理 

まぐろ赤身

肉厚過ぎるほどのまぐろ赤身は、初めて感じるサクッとした歯ごたえ、噛めば噛むほどに味わえる濃厚な旨味、
それでいて繊細な美味しさ!

あとは、「天狗舞」で流し込む・・・


料理 

まぐろの下には、水蛸、甘海老、ヒラメ・・・


料理 

そして、ホタテ貝柱、サザエなどが隠されていました。

ホタテがぷりっぷりで甘く、今まで食べてたホタテは、一体何だったのかと考えされられるほど!
サザエは、コリッ!コリッ!とした歯ごたえが抜群!

そのどれもが、今まで味わったことのないぐらいの歯ごたえと美味しさ!


料理 

大豆の風味が良く香るまったりとした豆腐は、お刺身の最後に食べることによって、
口の中をリセットされるようなスッキリとした味わい。

この、インパクト抜群、ボリューム満点の「刺身盛り合わせ」を食べ終わるころには、すでにお腹いっぱい!


料理 

白えび唐揚げ

揚げたて熱々!
カリッとした白えびの歯ごたえ、絶妙な塩加減と何とも言えない甘味と香ばしい風味、
食べても食べても飽きることのない、やめられないとまらない美味しさ!

これは、めちゃくちゃ美味すぎる!


料理 

かにさらだ

カニ一杯分以上ありそうなインパクト抜群!ボリューム満点!の「かにさらだ」


料理 

これは、もはやカニサラダというよりも、カニを食べたあとの口直しにサラダを食べると言っても、決して過言じゃないほど。


食べても食べてもなかなかサラダにたどり着かないほど、たくさんのカニ脚が入っていて、
そして、カニ脚の下には、ポテトサラダが隠されていました。

これがまた美味!


料理 

もちろん、新鮮なので殻からの身離れも良く、身がぷりっとしていて、しっとり甘く香りと旨味が抜群!

至福の美味しさ!


料理 

のどぐろ塩焼き


料理 

ゆうに30cmは超える大きな「のどぐろ」。
しかも肉厚でビッグサイズ!

これまたインパクト抜群!


料理 

お腹の部分を箸でつまんで食べると・・・


料理 

パリッと焼けた皮の香ばしさ、そして、「白身のトロ」と言われているぐらい、
たっぷりの脂がのっていてとろけるような柔らかさ、上品な甘味で、とてもジューシーな味わい。

日本酒と合わせると、この上ない極上の美味しさを味わえます!


料理 

鱈 煮つけ

どうしても「鱈の煮つけ」が気になって仕方がないので、注文。
すると、これまたとんでもないぐらいのビッグサイズ!

今まで味わったことのないぐらい、噛む歯を跳ね返すほどの身のプリップリ感!
しかも、まったく癖がなく、上品な旨味を味わえます。

煮付けのタレに入っている鷹の爪が、ほんのりと味わえるピリ辛感が絶妙な隠し味になっています。

関西風の甘辛い煮つけとは少々違っていて、醤油と鷹の爪の辛味、鱈の持つ美味しさが日本酒と相性抜群!


料理 

そして、たっぷりの鱈の白子が入っていて、とても贅沢な「鱈の煮つけ」です!
鱈の白子は、ほど良く出汁が染みていて、とろ~りとろけるような、まろやかな甘味が贅沢な美味しさ!

胃袋の限界まで食べて、お腹パンパンパン!

ジェンガ盛りになった「刺身盛り合わせ」から、「かにさらだ」「白えび唐揚げ」「のどぐろ塩焼き」「鱈の煮つけ」まで、
新鮮な魚を限界までお腹いっぱい身体じゅう浴びるほど食べることができて、大満足過ぎるほど大満足でした!

遠路遥々、金沢まで来た甲斐がありました。


料理 

お会計を済ますと、「感謝」の文字が書かれた記念品をいただきました。
中身は、「大吉」と書かれた縁起の良いおみくじと、キーホルダーでした。

もし、ここに行くなら是非予約することを忘れずに!




住所 : 石川県金沢市本町2丁目3-6 【地図】

電話 : 076-221-7822

営業時間 : 18:00~22:00

定休日 : 日曜日



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とっくりや居酒屋 / 北鉄金沢駅金沢駅

夜総合点★★★★ 4.0


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激安酔いどれ天国 “ 立呑み処 七津屋 ”

2016–10–13 (Thu) 12:32
外観 

堺筋本町で沖縄料理のランチをしたあと、まだ少しだけ胃袋に余裕があったので、
最寄りの堺筋本町駅からに地下鉄に乗り、日本橋まで2駅で到着。

金・土プラス水曜日は、「あ金・土の日(あきんどの日)プラス水」と言い、
ビールなどの酒類がさらにお安くなるサービスもある、大衆酒場の醍醐味を堪能できる立ち飲み屋さん。

また、12月末までは、フルーティで爽やかな美味しさのプレミアムモルツ「香りエール」の生ビールを
格安に飲めるサービス期間中です。

平日の昼時は(この日だけかもわかりませんが・・・)、夜の顔とはひと味違い意外と空いていて、
ゆったりとくつろげる落ち着いた雰囲気。


メニュー 
メニュー 
メニュー 
メニュー 

安いのは酒類だけでなく料理も安く、懐を気にしないで安心して酔うことができるのも非常に有り難い。


料理 


料理 

目の前にある、おでんやどて焼は後で注文しようと思ったのが、後の祭り・・・


料理 

プレミアムモルツ 「香りエール」生ビール 大 390円

さすが、生ビール大ジョッキにもなると、カウンターに置いたときの威圧感は、強烈!
思わず「おお~~っ!」っと、声が出てしまいます。


料理 

アボカドポテサラ 280円

アボカドたっぷりのポテサラは、アボカドの風味が効いてて美味い!
アボカドをこよなく愛するものとしては、たまらない一品。

また、マヨネーズたっぷりなので、また美味しさが一段とアップ!

もちろんビールの肴としても良く、箸休めとしてもバッチリ!
普通のポテサラも良いが、これも是非おススメ!


料理 

チキン南蛮串 180円

注文を受けてから串のまま揚げたあと、サッと甘酢たれにくぐらせたチキン南蛮。


料理 

マヨネーズ多めのタルタルソースと一緒に食べると、口の中でチキン南蛮の完成!

チープながらも酸味と甘みが絶妙で、これが意外と美味い!


料理 

牛ハラミ 290円

お店の人気メニューのひとつである牛ハラミは、たったの290円。


料理 

唐辛子をやや多めにふりかけて味わうと、旨辛な特性ダレに唐辛子のピリ辛が加わり、さらに美味しさアップ!
ハラミの下にあるモヤシと一緒に食べれば、シャキシャキ感も楽しめてまさしく絶品です。

まだまだ飲んで食べたいが、ランチのあとにも関わらず、生ビール大のもの凄いボリューム感と、
欲張って料理を一気に注文しすぎたせいで、お腹いっぱいになってしまい、
あとで注文するはずの「おでん」と「どて焼」は、残念ながら諦めることに・・・

ここは、一人でも気軽に入ることができるので、これからも何度も通ってしまうこと間違いないでしょう・・・

なんばウオーク以外にも、梅田や京橋などにも店舗を構える、
1,000円もあれば十分満足できる、連日多くのお客さんらで賑わうセンベロ立ち飲み居酒屋でした。




住所 : 大阪市中央区千日前1  なんばウオーク三番街 【地図】

電話 : 06-6213-7714

営業時間 : (月~金)9:30~22:30(L.o22:10)  (土・日・祝)9:00~22:00(L.o21:45)

定休日 : 奇数月の第3水曜



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七津屋 なんばウォーク店立ち飲み居酒屋・バー / 日本橋駅近鉄日本橋駅難波駅(南海)

昼総合点★★★☆☆ 3.5


活気ある雰囲気が楽しい人気の格安居酒屋 “ 旬菜と海鮮 スタンド 森田屋 ”

2016–09–19 (Mon) 18:43
外観 

ここは、天王寺公園から道路を挟んだ東向かいに位置するアーケード添いにある、老若男女に人気の激安居酒屋です。

看板には「スタンド」の文字、暖簾には「立呑処」と書いているので、てっきり人気の立ち飲み処と思いきや、
中に入ってみると、1階は、椅子があるL字カウンター、2階はテーブル席になっています。

立呑み処の暖簾は、西成の萩之茶屋商店街にあったころの名残りでしょうか・・・


外観 

店内に入ると、数組の待ちができていたので帰ろうかとした、その時・・・!


料理 

ご主人から、「ビールでも飲んで待っていてください」と。

グラスビールの思いがけない嬉しいサービスに、おとなしく待つことにしました。

待つこと、およそ15分程度でカウンター席にご案内。


メニュー

メニュー 
メニュー 

メニューは、旬のものから定番ものまで豊富なメニューで、リーズナブルな価格設定。

ここ、あべのの居酒屋で激安価格に再度驚きです!


料理 

順番を待っている間に少し飲んで、事前に喉のアルコール消毒も済ませたけど、とりあえず生ビールから・・・


料理 

自家製ポテトサラダ 200円

これも、とりあえず注文してしまう、言わば居酒屋でのルーティンです。
味は、まあ想像通りの安定した味わいで、ビールがさらに美味しくなる一品。


料理 

カツオのタタキ 400円

一切れ一切れが肉厚です。


料理 

自家製のタレに生ニンニクとオニオンスライスでいただくと・・・

肉厚でもっちりとしていて、今が旬だけあって脂がのっていて甘い!
自家製タレの酸味もちょうど良く、ニンニクの風味が脳天を刺激して美味い!


店内

ふと、壁のメニューを見ると、全国各地から集めた地酒、しかも飲み比べしやすいハーフサイズもありました。
これは、飲まないわけにはいかないでしょう・・・


料理 

三重県の地酒 木屋正酒造「而今(じこん)」(ハーフサイズ) 500円

旨味があり、あと口すっきりとした飲み口。
カツオの美味しさを引き立ててくれます。


料理 

牛ハラミ焼き 500円

大好きなハラミがあったので注文!


料理 

たっぷりと七味を振りかけて味わうと・・・

意外と肉厚でボリューム感があり、それでいて柔らかくジューシーな肉汁が口の中いっぱいに広がる。
タレと七味が合わさって、これは間違いない美味しさ!


料理 

カニグラタン 300円

クリーミーでカニの風味も味わえて、久しぶりに食べるとなかなか美味しい。


料理 

まったりとした口の中を、「獺祭(だっさい)」400円(ハーフサイズ)が、口の中をすっきりとさせてくれます。


料理 

ニラ玉子焼き 300円

ニラと玉子をグチャグチャにして焼いたようなスクランブルエッグ状態で出てくるのかと思っていたら、
何と、お洒落なオムレツスタイル!

しかも、ふっくらと焼けていて、とても美味しそう!


料理 

とても上品なほどふんわりと焼けていて、中からとろ~りとろける半熟玉子とニラの風味が相まって、
ほどほどに中華風味にもなっていて、激ウマ!

ほろ酔い加減でふとお店の入り口を見ると、ついに外待ちができていたので、ここらでお会計。

メニューも豊富で美味しく、それでいて立ち飲みのような格安感、店内の活気ある雰囲気も楽しく、
昼間から営業していて便利、何度来ても満足できる居酒屋でした。




住所 : 大阪市天王寺区堀越町12-11 【地図】

電話 : 06-6772-6256

営業時間 : (月~土) 12:00~23:00 (日・祝) 12:00~22:30

定休日 : 木曜日・第3月曜日



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旬菜と海鮮 森田屋居酒屋 / 天王寺駅天王寺駅前駅大阪阿部野橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.3


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