みんなから愛されている庶民の味、昔懐かしさが美味い! “ 阪神名物 いか焼き ”

2015–03–25 (Wed) 13:14
外観 

ランチのあと、食後の運動を兼ねて阪神梅田本店へぶらっ~と散策に行って来ました。

すると、お店の場所は変わっていたものの、「阪神名物いか焼き」がオープンしているではありませんか~っ!


外観 

この「阪神名物いか焼き」を求めていつも大行列ができているのも、「いか焼き」同様、ある意味名物ですが、

この日は、オープンしたのがまだ世間に知られていないのか、それとも、偶然空いていたのか、

運良く5~6人の列だったので、久しぶりに並んで買うことに・・・


メニュー 
メニュー 
メニュー 
メニュー メニュー

注文カウンターにたどり着くまでの間に、あれにしようかこれにしようかと自問自答した結果・・・


メニュー 

やっぱり基本のいか焼きははずせないのと、私が昔から知っている他店のいか焼きには、

玉子が入っていて美味いので、デラバンの2種類をテイクアウト。

買い物のあと、ちょっと小腹が空いたときに、さっと食べることができて重宝されていた

イートインスペースがなくなったのは、本当に残念でなりません。


料理 

手前、いか焼き 152円

小麦粉で溶いた生地にイカを乗せてから、鉄板でプレスするように焼いたシンプルなイカ焼き。


料理 

デラバン 206円

生地の上から玉子とイカを入れて、鉄板でプレスして焼くイカ焼き。

私は、こちらのほうが昔懐かしい味で、玉子のまろやかさと風味が美味しく感じるので好きです。


料理 

プレスして焼いた生地の弾力とイカの香ばしさ、そして、甘辛いソースの味と相まって、これまた癖になる味わい。

おやつにもビールの肴にもなる、このいか焼きは、お値段もお手ごろで昔懐かしさが美味い!


今まで「いか焼き」を買って、熱いうちにイートインスペースで食べることができ、本当に美味しかったので、

可能ならまた再会して欲しいと願うのは、私だけでしょうか・・・

このあと、目の前にある串カツ松葉にも吸い込まれそうになりましたが、満員のため勇気ある撤退でした。





阪神梅田本店のホームページはこちら



住所  :  大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店梅田本店B1F 【地図】

電話  :  06-6345-1201

営業時間   :  10:00~20:30

定休日  :  阪神百貨店に準ずる



最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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阪神名物 いか焼きお好み焼き・たこ焼き(その他) / 梅田駅(阪神)西梅田駅大阪駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0


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下町情緒溢れる昔ながらの懐かしい味わい “ お好み焼き きよみ "

2014–10–26 (Sun) 12:28
外観 

昔ながらの懐かしさ残る下町のお好み焼きを味わいたく、ほぼ一年ぶりに食べに行って来ました。


 メニュー

あれから消費税も上がったので、もしかしてと思っていたら・・・

やはり、50円値上がりしていました。


店内 

店内のゆったりくつろげるゆる~い雰囲気が、たまらなく素敵です。


メニュー 






料理

かつお節や青のり、唐辛子は、セルフで振りかけるようになっています・・・


料理 

瓶ビール大 500円

席の後ろにある冷蔵庫から勝手に出して飲んでね~って言うところが、下町の雰囲気の良いところ・・・


料理 

焼きそば ミックス(豚・イカ入り) 550円


料理 

あっという間に焼き上がり~!

ソースの焼けた香りがたまりません!


料理 

しっかりとコシのある麺にイカの食感、豚の甘みが、ソースと絡んで美味い!
 
ビールが、更に美味しさを引き立ててくれて幸せなひと時です。


料理 

唐辛子を少々振りかけて・・・

ピリッと辛味が加わることによって、ソースの甘みが引き締まって美味しさアップ!


料理 

焼きそばを食べている後ろで、注文したお好みを焼いてくれています・・・

こちらのお店では、まず生地を焼いてから、味付けしたソバを乗せるタイプ。


料理 

モダン焼き (油かす入り) 700円

お店が焼いてくれるのは、ここまで。


料理 

セルフでかつお節や青のりを振りかけて・・・


料理 

ふっくら焼けた生地の上に焼きそばが乗っていて、ボリュームたっぷり!!


料理

焼きたてのお好み焼きを、ハフハフしながら味わう醍醐味はたまりませんね。

生地の上に焼きそば、その上にまた生地が少々かかっているので、

ふっくらした生地をたっぷり味わえる、安くて美味いモダン焼きは最高!

大阪人なら、自分でお好み焼きぐらい簡単に焼けると思いますが、

ここのお好み焼きは、昔ながらの懐かしい味わいながらも、

自分で焼くそれとは、またひと味もふた味も違う美味しさでした・・・





過去の日記はこちら



住所  :   大阪市住吉区上住吉2丁目3-22  【地図】

電話  :  06-6673-6403

営業時間   :   11:30~20:30

定休日  :   火曜・水曜
 



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昔懐かしい大阪の味ここにあり! “ 鶴橋風月 なんばCITY南館店 ”

2014–08–14 (Thu) 12:54
外観 

ここは、今や大阪を代表すると言っても決して過言じゃないほどの有名お好み焼き屋さん・・・

どこでランチしようかとなんばCITYの中を徘徊しているとき、

突然、口の中がソースの口になってしまったので、ここでランチ決定!


外観 

ソースの焼けた香りに誘導されながら、階段を下りて店内に・・・


店内 

久しぶりのソースまみれになるので、気分が高揚して・・・


キタ━━━ヽ(ヽ(゚ヽ(゚∀ヽ(゚∀゚ヽ(゚∀゚)ノ゚∀゚)ノ∀゚)ノ゚)ノ)ノ━━━!!!!




メニュー 

もちろん、注文は大阪名物のモダン焼きですが、具は何にしようか悩みどころです・・・


料理 

注文したら、あとは熟練した店員さんが焼いてくれます・・・


料理 

出来上がりまで大人しく焦らず触らずジッと待つのみ!


料理 

そばとかつお節をトッピングして、ボリュームと旨味アップ・・・


料理 

ほど良い時間になると店員さんが来て、焼きあがりまで、きっちり育ててくれます・・・


料理 

牛すじねぎ月見玉(モダン焼き) 1,330円


料理 

玉子を潰して、とろ~っとなったところを・・・

もちろん大阪人なので、テコで・・・


料理 

熱いのでハフハフしながら・・・

鉄板で少し焼けた玉子が半熟になったところが、甘辛いソースの焼けた香ばしさと合わさって美味い!

ネギのしゃきしゃき感も良いですね~

私が子供の頃はネギや牛スジこそ入れなかったが、これぞ子供の頃に良く食べていた昔懐かしいお好みの味でした!


料理 

少量の粉とたっぷりのキャベツで焼くお好み焼きは、大阪の味!

久しぶりのお好み焼きに、大満足でした!


料理 

ねぎマヨ塩そば 小 850円

まだ少し物足りないので・・・

今度は、塩焼きそばを追加です。


料理 

初めて味わう塩焼きそばに、少々戸惑いながら食べてみると・・・

塩味なので全体にあっさりとしていて、自家製マヨネーズの酸味と風味、旨味とのバランスが最高!

そして、そばのカリッと焼けた部分の歯ごたえとのバランスが、癖になってしまいそうなぐらい美味すぎる!

もう、ビールが欲しくて欲しくてたまりませんでしたが、車なのでガマンガマン・・・

このねぎマヨ塩そばは、癖になるほど美味かったので、もしかして再訪ありかも・・・




お店のホームページはこちら



住所  :   大阪市中央区難波5-1-60 なんばCITY南館1F 【地図】

電話  :   06-6635-1566

営業時間   :   11:00~23:00(L.O.22:20)

定休日  :   不定休(なんばCITYに準ずる)



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鶴橋風月 なんばCITY南館店お好み焼き / 難波駅(南海)近鉄日本橋駅大阪難波駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0


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