今年は、温暖化の影響なのか温かい日が続いていますが、いよいよ本格的な寒さになってきました。
こんな時は、カプサイシンを摂取して体の芯から温もるのが食べたくなってきますね・・・(#^.^#)
と言うことで・・・
今回は、「上本町ハイハイタウン」B1にある韓国料理屋さんにて、
３人トリオでワイワイ楽しくシェアしながらのランチです。
前回のなんば店が美味しかったので、今回は、上本町店に場所を変えての訪問です。
豊富なランチメニュー
食べたかった料理が無かったので尋ねてみると、
最近、ランチメニューが新しくなったそうです。
店内は、近隣で働く人たちやオバサマらで賑わっています。
テーブルに置かれたコーン茶
韓国料理には、このコーン茶がホントよく合いますね・・・(^^♪
もちろん、韓国料理にはマッコリも良く合う。
食べ放題のキムチ
キムチの本場、韓国仕込みの技術に果物や甲殻類などの旨味と、
かつお節や昆布の旨味とコクを足しているので、
日本人の口に合わせた、まろやかで辛さ控えめな美味しいキムチです。
いくら食べ放題だからと言っても、節度をわきまえて少しだけ・・・
のつもりが、あまりの美味しさに、つい我を忘れてしまった・・・( ´艸｀)
石板サムギョプサル定食 ９８０円（税別）
ライスおかわり自由
熱々に焼かれた石板の上で、美味しそうな香りととともにジュ～ジュ～と音を立てて提供される、
厚切り豚バラ肉がたくさん入ったサムギョプサル。
これだけのボリューム感なら、お得ですね・・・
青海苔の佃煮
ほんのりピリ辛で磯の風味が良くご飯にもピッタリ！
ほうれん草のナムル
安定の美味しさ
チャンジャ
魚の鱈の内臓を唐辛子やニンニクなどの香辛料で作られる珍味
コリコリッとした歯ごたえと旨味のあるピリ辛感が、ヤミツキになる美味しさです。
これだけでご飯が何杯も食べられそうなほど。
サンチュとエゴマの葉
白ネギにごま油と唐辛子を和えたもの
葉物野菜とご飯が美味しく食べられる野菜味噌（サムジャン）。
サムギョプサルには欠かせない必須アイテム。
まずは、サンチュとエゴマの葉にバラ肉を乗せて・・・
脇に添えられているキムチや大根、もやしなどのナムルとニンニクを一緒に、
また、別皿には、白ねぎ、サンチュ、エゴマの葉もあり、
自分好みにいろいろカスタマイズしながら楽しむことができます。
そして、サムジャンを入れたらサンチュで包んで、大きな口を開けて頬張ると・・・
ウマッウマッ！
また、ご飯も一緒に包んで食べると・・・
肉の脂の甘味や旨味、歯ごたえ、キムチなどのピリ辛、
その他いろんな野菜のシャキシャキ感などが、口の中で合わさって・・・
ウマシッソヨ・・・(^^♪
葉っぱが無くなったので、そのままでも味わうが美味い！
豚バラ肉の旨味と脂の甘味、そして、隠し味のようなキムチのピリ辛感がたまりませんね・・・(*^_^*)
たらふくセット（税別） ８５０円（税別）
石焼ビビンバとハーフ冷麺のセット
旨味のあるさっぱりとしたスープに、弾力のあるコシがヤバい美味しさ！
夏冬など季節は関係なく食べられて美味しいですね。
ハーフ石焼きビビンパ
お馴染みのハーフと言っても、これは決してハーフじゃございません。
熱々でジュージュー音と香ばしい風味と一緒に運ばれてきました。
まずは、良く混ぜて・・・
さらに混ぜて混ぜて・・・
そして、お焦げができるように押さえつけながら混ぜて・・・
味は、簡単に言うと想像以上の美味しさです。
もちろん、冷麺との相性もバッチリ！
石鍋ホルモンセット ８８０円（税別）
李朝園の特製味噌だれが、ホルモンと野菜にベストマッチした人気のメニュー
あまり辛くなく、ホルモンと野菜の旨味をたっぷり味わえてボリューム満点。
しかも、絶品！
寒さも忘れるほど体の芯から温もります。
ただ・・・
口の中をヤケドしないように気をつけましょう・・・
韓国料理って辛い料理が多いけれど、カプサイシンの脂肪燃焼効果とデトックス効果も期待できるし、
さらに、野菜も多く取れてヘルシーですね・・・
店内には、キムチや韓国食材など、お土産の販売もしています。
どれもこれも美味しそうで、リーズナブル。
何か買って帰るつもりだったけれど、お腹いっぱいなので何も買わずに撤退。
美味しかったです。
ごちそうさま。
過去の日記（李朝園なんば店）はこちら
お店のホームページはこちら
住所 ： 大阪市天王寺区上本町6-3-31 うえほんまちハイハイタウン B1F 【地図】
電話 ： 06-6772-8665
営業時間 ： 11:00～22:00
定休日 ： 無休(12/31～1/2は休業)
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李朝園 上本町店 （韓国料理 / 大阪上本町駅、谷町九丁目駅、四天王寺前夕陽ケ丘駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
南海本線「堺駅」南口すぐそばの本場韓国料理を味わえるお店「焼肉と韓国料理のお店 KAL」。
若干、スタイリッシュな外観が印象深い。
前回の予告通り「ホルモン丼」にターゲットを絞り、再訪です。
店内は、近所のおっちゃんらであろうお客さんらで賑わっていました。
ホルモン丼 ６５０円
当然、注文を受けてからタレを絡めて焼いています。
少しアップで・・
たっぷり入ったホルモンがインパクト抜群！
ホルモンはシマチョウ。
ホルモンはたっぷり入っていてボリュームがあるように思えるが、
丼ぶりが少し小ぶりなので・・・
ハラミ丼とは違っていて、コチュジャンが効いた味噌だれ。
ホルモンには、この少し甘みのある味噌ダレが良い。
ぷりっぷりホルモン。
噛む歯を跳ね返すほど元気いっぱいの弾力！
脂の甘みと肉の旨味、コチュジャンの効いた味噌ダレのコクなど、
それぞれが三位一体となって、抜群に美味い！
甘辛ホルモンが、ご飯に良く絡んで美味しい。
ご飯に染みたタレだけで味わうと、これが、また超絶ウマい！
やっぱり、このお店のタレは絶品だと思う。
もちろん、タレが染みたぷりっぷりホルモンとご飯を一緒に食べると、
噛みしめるごとに味わえるタレとホルモンの深いコクと強い旨味。
これが、実に美味い！
タレの使い方が絶妙で、タレの魔術師ではなかろうか・・・
白菜の漬物
ちょうど言い塩加減で箸休めにぴったり！
スープは、普通。
めちゃくちゃ美味しく、しかも、リーズナブルですが、あえてお願いするとすれば、
七味や唐辛子、コチュジャン、山椒などの味変グッズも欲しかったなあ・・・
さらに、キムチも追加できれば、さらに良し。
ごちそうさま
次は何を食べようか、今からワクワクしてきます。
過去の日記はこちら
お店のホームページはこちら
住所 ： 大阪府堺市堺区栄橋町1-10-1 【地図】
電話 ： 072-228-2229
営業時間 ： （月・火・木～土）11:30～14:00 （月～日）17:00～23:00
定休日 ： 水曜日
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KAL （焼肉 / 堺駅、宿院駅、大小路駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
南海本線「堺駅」南口の階段を降りたら、すぐ左前にある本場韓国料理を味わえるお店「焼肉と韓国料理のお店 KAL」。
スタイリッシュな店内はＫポップが流れていて、時折、電車の音が聞こえてくる。
そうです・・・
ここは、南海本線の高架下にある、オモニが作る本場仕込みの韓国料理が人気のお店です。
ランチメニューは、とてもリーズナブル。
丼ぶりものを中心に、セットにキンパが付いたビビン麺やスンドゥブもあります。
ハラミ丼 ６５０円
スープ・ナムル付き
ナムルは、ピリ辛マカロニスパで意外と美味しい。
韓国では、こういうのもナムルになるのでしょうか・・・？
このピリ辛感が、ちょうど良い箸休めになります。
スープは、牛骨スープ。
自分の鼻が悪いのかどうかわからないが、あまり牛骨の香りはしない。
また、塩加減が少し多めかな。
まあ、これは好みに分かれるので・・・
アップで・・・
やや小さめの丼にハラミがどっさり！
そして、脇にキャベツが添えられている。
タレの良い照りが、とても美味しそうです。
早く食べたい衝動に駆られながら、冷静を装いながら写真を撮るブロガーの宿命。
こんな生活を続けて、はや１０年以上が過ぎました・・・^_^;
ホルモン丼と迷ったけど、初めてなので、やはり無難にハラミ丼をチョイス。
秘伝のモミダレにじっくりと漬けこんだと思わせる、タレの染み込み具合。
お肉は柔らかく、ニンニク香るタレのピリ辛感がハラミ肉によく合う。
噛めば噛むほどに肉の旨みがしっかり味わえて、めちゃくちゃ美味しい。
お値段的に、ほどほどの味と思っていたら、
いきなり先制パンチを食らわされたような美味しさ！
これは、もうご飯をローリングしてパクッと・・・
濃厚すぎることもなく、ちょうど良いタレとご飯のバランス。
奥深い旨味とコク、甘味、そして、ピリ辛感が口の中いっぱいに広がって・・・
ウッマ～～～い！！！
濃いめの味付けなので、ご飯が止まらない、そして、やめられない・・・
タレがご飯にしみたところが、これまた美味い！
しいて言えば・・・
このままでも十分すぎるぐらい美味しいんですが、味変グッズも欲しい気がする。
この味でこの価格なら、間違いなくお値打ちでしょう。
タレとご飯だけでもご馳走感がある「ハラミ丼」は、
たった６５０円で口の中が幸せになれる素晴らしいとしか言いようがありません。
これは、次回の再訪が楽しみでなりません。
その時は、もちろん「ホルモン丼」ですね。
ごちそうさま。
お店のホームページはこちら
住所 ： 大阪府堺市堺区栄橋町1-10-1 【地図】
電話 ： 072-228-2229
営業時間 ： （月・火・木～土）11:30～14:00 （月～日）17:00～23:00
定休日 ： 水曜日
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KAL （焼肉 / 堺駅、宿院駅、大小路駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
Author:たこやきくん
