美味いもんグルメ日記

 

ここは、「烈志笑魚油 麺香房 三く」の姉妹店。
朝７：００～営業しているセルフサービスのうどん店「うどん讃く」に朝ご飯を食べに行ってきました。
所謂、モーニングうどんを食べてきました・・・(#^.^#)

お店の場所はわかりやすく言えば・・・
大阪の数あるおでん屋さんの中でも超有名おでん屋さん「花くじら本店」のお隣。



 

この「朝定食」が、今回の目的。



 

「朝定食」には、かけうどん、日替わりの小鉢、冷奴、生卵、白ご飯が付いたセットが
たったの３９０円。

また、朝からガッツリ食べる派は、カツ丼セット、ソースカツ丼セット、牛めしセット、カツ玉セット
すべてが、たったの６００円。

どちらも驚きの庶民価格。

これなら、ちょっとしたファミレスのモーニングサービスよりお得感がありますね。



ということで・・・




 

券売機で食券を買ってカウンターに出したら、空いている席に着く。

しばらくして注文の「朝定食」が出来たようなので、カウンターまで受け取りに行きます。


 

朝定食　３９０円

きつねあげ　１２０円を追加トッピング




「天かす」と「ねぎ」「生姜」は、節度を持ってトッピングしましょう・・・(^^♪



 

「天かす」と「ねぎ」「生姜」を適度にトッピング。

そして、七味を少々。



 

麺は、全粒粉のような粒々が特徴ですが、それは、「香味麦芽」を使用しているからだそうです。

他店には無い（たぶん）個性的で、インパクトのあるうどんに仕上がっています。


麺は、イリコ出汁に負けないコシのあるもっちり食感。
そして、イリコ出汁と生姜との相性も抜群！

天かすの油の甘味とねぎのジャクジャク感が加わることで、より一層美味しく変化。


「きつねあげ」のほど良い甘味と優しい食感に癒されて、
そして、イリコ出汁にもお揚げさんの甘味が染みて・・・


あ～美味いなあ～(^^♪




 

白ご飯と生卵があれば、必然的にこうなります・・・(#^.^#)


醤油を少し垂らしたら軽くかき混ぜて・・・





ガッツリと一気に掻き込んで、たまにうどん出汁を飲みながら、
少し残しておいた「きつねあげ」をおかずにして、米粒ひとつ残さず完食。



 

きんぴらごぼうもしっかりと味付けされていて、優しい味わい。

普通のものが普通以上に美味しいと思う今日この頃。

朝から美味しいうどんを食べてお腹いっぱいになって、とても幸せな朝ご飯になりました。
また、お値段以上に満足感のある「朝定食」でした。






お昼もセットメニュー含め、メニュー豊富なので、何度でも再訪してみたくなります。





住所　：　大阪市福島区福島2-8-3　【地図】

電話　：　06-6455-6613

営業時間 ：　（月～土）7:00～10:00 (LO 9:45) 11:00～22:00(21:50)（日・祝）7:00～10:00 (LO 9:50) 11:00～18:30(LO 18:15)

定休日　：　



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うどん 讃く （うどん / 新福島駅、福島駅、中之島駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.6

 

なんば座裏から西へ行くと「大阪シティバス」のバスターミナルがあり、
その一角に、吉本新喜劇の芸人さん御用達のお店として長年親しまれている「中華料理　一心亭」が存在する。

近くまで来たので、ここでランチをすることに。


 

このあとすぐ、近隣で働いているであろう現場作業員らが一斉に入店。

席に着くや否やすぐ煙草を吸い始めた。
おかげで、店内はタバコ率１００パーセント。

瞬く間に店内全体に煙草の煙がモクモクあがっていて、
煙草の匂いに耐えてのランチになってしまった。


この時、再訪しないことを固く誓った・・・(-。-)y-゜゜゜



 

メニューは豊富過ぎて、逆に迷ってしまいそう・・・



 

あんかけ炒飯　７１０円

白菜、たけのこ、青梗菜、玉ねぎ、人参、しめじ、イカなど、
大きめにカットされた具材が入った、あんかけ炒飯

餡は、塩ベースでとても美味しそう！



 

ひと口頂いた。

あんかけのとろみ加減がちょうど良く、パラパラ炒飯を邪魔しない。

餡と炒飯とのバランスもバッチリ！



 

チンジャオロース定食　７６０円

（日替わり一品、漬物、スープ、ライス）

毎度のことながらご飯少なめでお願い


 

ピーマン、玉ねぎ、豚肉細切り、たけのこ


 

豚肉を使用しているせいか、軽い味付けでシャキシャキ感のある炒め加減。

これはこれでウマい！

ウマいけど、やっぱり牛肉の青椒肉絲の方が好きだ。

このお値段なので、これ以上の贅沢は言わないでおこう。



 

レンゲの上でオンザライス

それなりにウマいけど、それ以上のインパクトは感じられない。



 

日替わり一品は、えび天

衣はふんわりしているが、肝心の海老が少し臭うのが気になる・・・(-_-;)



 

たくあんの盛り方が悪いのか、ちょっとショボく見える・・・


 

焼餃子　６個　３００円


 

皮の焼きめはパリッとしているが、全体的にはふにゃふにゃ感。
中の餡は、ふんわりしていて普通にウマい。

どこかしっくりこないままに、お腹いっぱいになってしまった。


ごちそうさま。




住所　：　大阪市浪速区難波中1-2-4 　【地図】

電話　：　06-6648-0334

営業時間 ：　11:00～23:00

定休日　：　月曜日



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一心亭 （中華料理 / 大阪難波駅、なんば駅（大阪メトロ）、ＪＲ難波駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

 

地元密着型のローカル過ぎるラーメンにこだわる町中華屋さん。

先客は、地元のオッさん、オバちゃんらしき人たち、
また、大声で電話してるガラの悪そうなオッさんなどで、店内８割ほどの入り。


 
 

メニュー




カウンターに手をつくと、油のベタベタ感がある。

いや、ベタベタを通り越してねっとり！

これは、まさしく昔ながらの哀愁漂う中華屋さん。

手がねっとりするのを忘れて厨房のライブ感を楽しむ


隣に座っているオバちゃんが食べている「ヤキメシ」が美味しそう・・・



 

カウンターには、お馴染みの調味料


 

よっちゃん　６５０円

店名が付いた「よっちゃんラーメン」をお願い。

よっちゃんラーメンは、セットにできないようだ。


注文が入ってから中華鍋を振る音を聞いているだけで美味しそう。


店内は混んでいるため、しばらくして着丼。


野菜や豚肉が入ったピリ辛ラーメンのようだ。





麺は、ストレートの細麺

コシのある麺は、スープともしっかり絡んで美味しいはずだが、
麺がしっかりと湯切りできてないから粉っぽい。

博多ラーメンにある「粉落とし」って、こんなのかなぁって思いながら食べる。




 

スープは濃厚な味わいで、かなりピリ辛で、
豆板醤と味噌を合わせた豚骨醤油なのでしょうか？

また、少しエグ味も感じる・・・






具は、白菜、にんじん、玉ねぎ、少しのニラ、そして豚肉など・・・


 

豚肉のもっちり感がピリ辛スープとよく合っていて、
白菜と玉ねぎの歯ごたえも良い感じ。

スープにエグミがあるものの、ピリ辛がどこか癖になる。


近くにいたお客さんが食べていた定食がボリューム感もあり美味しそうなので、
もしかしてもしかすると再訪するかも・・・

 

平日は、サービス定食もあるのでお得です・・・



ごちそうさま。




住所　：　大阪市住之江区東加賀屋4-2-1 　【地図】

電話　：　06-6682-1107

営業時間 ：　11:30～14:00 17:00～21:00

定休日　：　木曜日



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ラーメン・中華料理 よっちゃん （ラーメン / 住吉大社駅、住吉鳥居前駅、住吉駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0