もしかして本場のより美味しいかも知れない “ 明石焼 お好み焼 たこ八  ”

2018–06–21 (Thu) 12:11
外観 

大阪で「明石焼き」を食べるなら、絶対にここが一番美味しいと思う「阿倍野センタービル B2F」にある「たこ八」。

12時を少し過ぎた頃に到着すると、すでに行列ができていました。
並ぶのが嫌いですが、「明石焼き」が田畑いがために、ガマンして並ぶことに。


店内 


メニュー 

並んでいるときにメニューを渡してもらえるので、店内に入ると何も悩むことなく、すぐに注文。


料理 

焼ける寸前に「明石焼き」3点セットを運ばれてきました。

写真左から、三つ葉、生姜、ねぎ・・・

三つ葉とねぎはもちろんですが、この刻んだ寿司生姜(ガリ)が、また良い味変をしてくれます。


料理 

そして、明石焼きには欠かせない激熱の出汁。


料理 

まずは、出汁に三つ葉を入れて・・・

昆布の旨味と旨味が効いた、上品かつ優しい仕上がりになっています。


料理 

明石焼き 8個 680円


料理

少しアップで・・・


料理 

まずは、たっぷりの出汁と三つ葉を一緒に味わうと・・・

上品な出汁とともに味わう明石焼きは、箸で持つのも困難なほどふんわり柔らかく、
中は、とろとろで、明石焼きと出汁の相乗効果を味わえます。

そして。三つ葉の香りもプラスされて、口の中で美味しさが大爆発!

また、タコの弾力も良い歯ごたえで、タコ本来の深い旨味の余韻を残しつつ、
最後まで美味しく味わえます。


料理 

出汁にねぎを入れて、たっぷりの七味を振りかけて味わうと・・・

出汁に中にたっぷりのねぎと七味を入れると、ねぎのジャクジャク感と辛味が増して
美味しさもパワーアップ!

その他、三つ葉、ねぎ、生姜全種類を入れて食べてみたが、どれもすべてが美味しい。
それぞれお好みに合わせて、いろいろな味わい方を楽しむのもよろしいかと思います。

今まで何度となく、明石焼きの本場で「明石焼き(玉子焼き)」を味わってきたが、
ここも負けず劣らず、もしかしてそれ以上の美味しさかも知れません。


ちなみに、「あべのキューズモールのたこ八」は、難波の「たこ八道頓堀本店」の系列店ですが、
こちらとは関係が無いようです。




住所 : 大阪市阿倍野区阿倍野筋1-2-36 阿倍野センタービル B2F 【地図】

電話 : 06-6649-5961

営業時間 : 11:30~20:00

定休日 : 



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明石焼 たこ八明石焼き / 天王寺駅前駅天王寺駅大阪阿部野橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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ボリューム満点!安くて美味しい定食 “ 中華料理 春来(シュンライ) ”

2018–06–18 (Mon) 11:30
外観 

今回は、日曜日のお昼ご飯に行ってきたのですが、ちょっと気合いを入れ過ぎたのか、開店時間前に到着。


メニュー 

カウンター席に座り、メニューを注文。


料理 

唐揚定食 700円

唐揚げ、野菜炒め、スープ、ご飯、キャベツのサラダ
小海老の天ぷらと中華風玉子焼き(両方とも唐揚げ用の塩の下に隠されていました)

ご飯は、いつも丼ぶりに満タン入っていて食べきれないので、
今回は、ご飯は少なめにしてもらいました。


料理 

野菜炒めは、炒めたてすぐなので、熱々!
野菜のシャキシャキ感が良く、しっかりと味がついているのでご飯が止まらないほど。


料理 

唐揚げ

細長い唐揚げスタイルで、ボリュームたっぷり。


料理 

唐揚げは、もちろん添え付けの塩で・・・


料理 

揚げたてすぐなので、ヤケドしそうなぐらい熱々!

皮がパリッとしていて、身がぷりっぷりとした歯ごたえ。
そして、とてもジューシーで肉汁たっぷり。

野菜炒めと同様、しっかりと味がついているので、ご飯が止まらない美味しさ!

中華風玉子焼きもふんわり柔らかく、小海老の天ぷらも美味い。
それぞれ、すべてが美味しく、とにかくボリューム満点。

ご飯を少な目にしてもらって良かったと胸を撫で下ろしたのは、言うまでもありません。

町中華の良いところは、気軽で安くて何を食べても美味しいことですね。
この辺りのいろいろな中華屋さんに行きましたが、やっぱり、ここが一番のお気に入りです。

良い日曜日のお昼ご飯でした。

ごちそうさま。




追伸
皆さん、大丈夫でしたか?
今朝、午前7時58分ごろ、大阪府北部で発生した震度6弱の地震には、ほんと驚きました。
帰宅困難の方は、大変でしょうが安全を第一に帰路についてください。
また、今回の地震災害に便乗した悪質商法や義援金詐欺には、くれぐれもご注意ください。




過去の日記はこちら



住所  :  大阪市住之江区北加賀屋1-8-2   【地図】

電話  :  06-6683-8970

営業時間   :  11:30~20:30(14:00~17:00休憩)

定休日  :  木曜日




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春来中華料理 / 北加賀屋駅玉出駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


最近、お寿司以外にハマっています “ くら寿し ”

2018–06–16 (Sat) 13:40
料理 

最近、「くら寿し」にめっきりハマっている感がありますが、実は、めっきりハマっています。

とは言っても、お寿司以外にハマっている訳で、今回、紹介するのは・・・


料理
 

「すしやの天丼」370円(税抜き)

海老天が3尾にイカ、海苔、大葉が入った揚げたて熱々の天丼です。

サクッとした衣の中に海老のプリッとした歯ごたえが心地よく美味い!

やや硬めに炊かれた米に絡んだ、7種類の魚介を使った甘辛いタレがかなり秀逸。
また、ボリュームもあり、天丼専門店にも引けを取らないほどの美味しさを味わえます。

何よりとてもリーズナブルなのに、ここまで美味しいと、
わざわざ天丼専門店に行く必要も無さそうな気がしてきます。

これは、また定期的に食べたくなってしまいます。


天丼と一緒に出汁の効いたうどんを食べようかと思ったが、最近、暑いので・・・



料理 

コク旨冷やし担々麺 370円(税抜き)


料理 

塑像してたのより柔らかかな麺は、モッチリとした太麺。

食べ始めたときは、この柔らかさが気になったが、
食べ進むうちに、この歯ごたえが美味しく感じるようになってしまいました。

サッパリとしていて胡麻の風味も良く、甘酸っぱさと特製辛味噌のピリ辛の合わせ技。
キュウリの歯ごたえが心地良いアクセントになっていて、
全体にまろやかなコクと旨味をしっかりと味わえます。
もちろん、この価格で味わえることを考えると、合格点を差し上げたいほどの美味しさ。

暑い夏にはピッタリのコク旨冷やし担々麺でした。

糖質オフ麺もあるので、ダイエット中の方にもお勧めかも。





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