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「朝定食」で幸せな朝ご飯になりました “ うどん讃く ”

2019–10–12 (Sat) 07:00
外観 

ここは、「烈志笑魚油 麺香房 三く」の姉妹店。
朝7:00~営業しているセルフサービスのうどん店「うどん讃く」に朝ご飯を食べに行ってきました。
所謂、モーニングうどんを食べてきました・・・(#^.^#)

お店の場所はわかりやすく言えば・・・
大阪の数あるおでん屋さんの中でも超有名おでん屋さん「花くじら本店」のお隣。



メニュー 

この「朝定食」が、今回の目的。



メニュー 

「朝定食」には、かけうどん、日替わりの小鉢、冷奴、生卵、白ご飯が付いたセットが
たったの390円。

また、朝からガッツリ食べる派は、カツ丼セット、ソースカツ丼セット、牛めしセット、カツ玉セット
すべてが、たったの600円。

どちらも驚きの庶民価格。

これなら、ちょっとしたファミレスのモーニングサービスよりお得感がありますね。



ということで・・・




店内 

券売機で食券を買ってカウンターに出したら、空いている席に着く。

しばらくして注文の「朝定食」が出来たようなので、カウンターまで受け取りに行きます。


料理 

朝定食 390円

きつねあげ 120円を追加トッピング


店内

「天かす」と「ねぎ」「生姜」は、節度を持ってトッピングしましょう・・・(^^♪



料理 

「天かす」と「ねぎ」「生姜」を適度にトッピング。

そして、七味を少々。



料理 

麺は、全粒粉のような粒々が特徴ですが、それは、「香味麦芽」を使用しているからだそうです。

他店には無い(たぶん)個性的で、インパクトのあるうどんに仕上がっています。


麺は、イリコ出汁に負けないコシのあるもっちり食感。
そして、イリコ出汁と生姜との相性も抜群!

天かすの油の甘味とねぎのジャクジャク感が加わることで、より一層美味しく変化。


「きつねあげ」のほど良い甘味と優しい食感に癒されて、
そして、イリコ出汁にもお揚げさんの甘味が染みて・・・


あ~美味いなあ~(^^♪




料理 

白ご飯と生卵があれば、必然的にこうなります・・・(#^.^#)


醤油を少し垂らしたら軽くかき混ぜて・・・



料理

ガッツリと一気に掻き込んで、たまにうどん出汁を飲みながら、
少し残しておいた「きつねあげ」をおかずにして、米粒ひとつ残さず完食。



料理 

きんぴらごぼうもしっかりと味付けされていて、優しい味わい。

普通のものが普通以上に美味しいと思う今日この頃。

朝から美味しいうどんを食べてお腹いっぱいになって、とても幸せな朝ご飯になりました。
また、お値段以上に満足感のある「朝定食」でした。




メニュー

お昼もセットメニュー含め、メニュー豊富なので、何度でも再訪してみたくなります。





住所 : 大阪市福島区福島2-8-3 【地図】

電話 : 06-6455-6613

営業時間 : (月~土)7:00~10:00 (LO 9:45) 11:00~22:00(21:50)(日・祝)7:00~10:00 (LO 9:50) 11:00~18:30(LO 18:15)

定休日 : 



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うどん 讃くうどん / 新福島駅福島駅中之島駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6


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吉本新喜劇の芸人さん御用達の中国料理店 “ 中国料理 一心亭 ”

2019–10–10 (Thu) 11:48

外観 

なんば座裏から西へ行くと「大阪シティバス」のバスターミナルがあり、
その一角に、吉本新喜劇の芸人さん御用達のお店として長年親しまれている「中華料理 一心亭」が存在する。

近くまで来たので、ここでランチをすることに。


店内 

このあとすぐ、近隣で働いているであろう現場作業員らが一斉に入店。

席に着くや否やすぐ煙草を吸い始めた。
おかげで、店内はタバコ率100パーセント。

瞬く間に店内全体に煙草の煙がモクモクあがっていて、
煙草の匂いに耐えてのランチになってしまった。


この時、再訪しないことを固く誓った・・・(-。-)y-゜゜゜



メニュー メニュー メニュー メニュー メニュー

メニューは豊富過ぎて、逆に迷ってしまいそう・・・



料理 

あんかけ炒飯 710円

白菜、たけのこ、青梗菜、玉ねぎ、人参、しめじ、イカなど、
大きめにカットされた具材が入った、あんかけ炒飯

餡は、塩ベースでとても美味しそう!



料理 

ひと口頂いた。

あんかけのとろみ加減がちょうど良く、パラパラ炒飯を邪魔しない。

餡と炒飯とのバランスもバッチリ!



料理 

チンジャオロース定食 760円

(日替わり一品、漬物、スープ、ライス)

毎度のことながらご飯少なめでお願い


料理 

ピーマン、玉ねぎ、豚肉細切り、たけのこ


料理 

豚肉を使用しているせいか、軽い味付けでシャキシャキ感のある炒め加減。

これはこれでウマい!

ウマいけど、やっぱり牛肉の青椒肉絲の方が好きだ。

このお値段なので、これ以上の贅沢は言わないでおこう。



料理 

レンゲの上でオンザライス

それなりにウマいけど、それ以上のインパクトは感じられない。



料理 

日替わり一品は、えび天

衣はふんわりしているが、肝心の海老が少し臭うのが気になる・・・(-_-;)



料理 

たくあんの盛り方が悪いのか、ちょっとショボく見える・・・


料理 

焼餃子 6個 300円


料理 

皮の焼きめはパリッとしているが、全体的にはふにゃふにゃ感。
中の餡は、ふんわりしていて普通にウマい。

どこかしっくりこないままに、お腹いっぱいになってしまった。


ごちそうさま。




住所 : 大阪市浪速区難波中1-2-4  【地図】

電話 : 06-6648-0334

営業時間 : 11:00~23:00

定休日 : 月曜日



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一心亭中華料理 / 大阪難波駅なんば駅(大阪メトロ)JR難波駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3


地元密着型のローカルな町中華で店名が付いた「よっちゃんラーメン」を食べてみた “ ラーメン・中華料理 よっちゃん ”

2019–10–08 (Tue) 11:40

外観 

地元密着型のローカル過ぎるラーメンにこだわる町中華屋さん。

先客は、地元のオッさん、オバちゃんらしき人たち、
また、大声で電話してるガラの悪そうなオッさんなどで、店内8割ほどの入り。


メニュー 
メニュー 

メニュー


メニュー

カウンターに手をつくと、油のベタベタ感がある。

いや、ベタベタを通り越してねっとり!

これは、まさしく昔ながらの哀愁漂う中華屋さん。

手がねっとりするのを忘れて厨房のライブ感を楽しむ


隣に座っているオバちゃんが食べている「ヤキメシ」が美味しそう・・・



店内 

カウンターには、お馴染みの調味料


料理 

よっちゃん 650円

店名が付いた「よっちゃんラーメン」をお願い。

よっちゃんラーメンは、セットにできないようだ。


注文が入ってから中華鍋を振る音を聞いているだけで美味しそう。


店内は混んでいるため、しばらくして着丼。


野菜や豚肉が入ったピリ辛ラーメンのようだ。



料理

麺は、ストレートの細麺

コシのある麺は、スープともしっかり絡んで美味しいはずだが、
麺がしっかりと湯切りできてないから粉っぽい。

博多ラーメンにある「粉落とし」って、こんなのかなぁって思いながら食べる。




料理 

スープは濃厚な味わいで、かなりピリ辛で、
豆板醤と味噌を合わせた豚骨醤油なのでしょうか?

また、少しエグ味も感じる・・・




料理

具は、白菜、にんじん、玉ねぎ、少しのニラ、そして豚肉など・・・


料理 

豚肉のもっちり感がピリ辛スープとよく合っていて、
白菜と玉ねぎの歯ごたえも良い感じ。

スープにエグミがあるものの、ピリ辛がどこか癖になる。


近くにいたお客さんが食べていた定食がボリューム感もあり美味しそうなので、
もしかしてもしかすると再訪するかも・・・



メニュー 

平日は、サービス定食もあるのでお得です・・・



ごちそうさま。




住所 : 大阪市住之江区東加賀屋4-2-1  【地図】

電話 : 06-6682-1107

営業時間 : 11:30~14:00 17:00~21:00

定休日 : 木曜日



***消費税率変更(増税)のため価格改定されている場合があります***





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ラーメン・中華料理 よっちゃんラーメン / 住吉大社駅住吉鳥居前駅住吉駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0


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