美味いもんグルメ日記

やなもり農園で こっそり収穫体験をするよ〜〜

ってのを嗅ぎつけたので、こっそり行って参りました。

ということで、

で集合場所に・・・

暫らくして、絶品のこだわり野菜がすくすくと育ってる「やなもり農園」に到着〜〜

ひと目見たとき・・・

これは絶対にキャベツやな〜〜

って思ったら・・・

大正解でした〜〜

これって、知る人ぞ知る「サンシャイン牧場」のおかげかも〜？　

さあ〜これから収穫体験するど〜〜

先ずは、こかぶらの収穫〜＠

とりあえず一番デカイのを選んで・・・

美味しいところだけを残して・・・

オモイッキリかぶりつきます 

甘〜〜〜〜〜〜〜い

折角の美味そうな野菜やのに、ピントが背景に合ってしもた〜

続いて、大根

土から頭をひょっこり出してるのが美味しいらしい

ズボッ　

っと引っこ抜いて・・・

美味しいところだけを戴きます。

何て贅沢な食べ方・・・

食感はまるで梨のようで甘くてシャキシャキ感が素晴らしい〜 

今度は背景にピントがずれてなかったから良かった〜

収穫体験して美味しい野菜ちゃんたちを食べたら・・・

やなベジの紹介のはじまり〜はじまり〜〜

ひょっこり顔をのぞかせてる野菜が、たけのこはくさい　

竹の子は、くさいじゃないよ〜

句読点間違ったらアカンで〜

ちゅうか・・・

たけのこ白菜って書いたほうがわかりやすいですね

んで、この白菜の一番美味いところは、芯の芯

シャキシャキしてて甘くて、コレだけでお酒がガンガン進みそ〜〜 

この芯の芯の争奪ジャンケン大会が・・・ 

勝ったのは、僕と仲良くしてくれてるお友達でした〜  

なので、少しお裾分けを戴きました

と、ここらで収穫体験、及び、やなベジプチ講習会の終了〜〜

やなもりさんたちが、この日のために事前に収穫してくれてた野菜たちを持って、

やなもりさん家で食事会懇親会のため全員で大移動です

さ〜オモイッキリ食うど〜〜

やなベジの紹介はこちら

最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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パンが好きなのでいろんなお店のパンを食べたけど・・・

ここのがハード系のパンが美味しいってのは聞いてて知ってたけど・・・

ハード系とは言っても・・・

ひと昔大ブレイクした、両手を上に広げて「フォ〜」って裏声で言うゲイの真似をやってる

お笑い芸人のことじゃないので間違わないでね

前置きはそのぐらいにして・・・

ここは店員さんと対面式で好みのパンを買うスタイル。

言うなれば、ケーキ屋さんのようなスタイルです。

なので、美味しそうなのはどれかな〜どれを買おうかな〜とか、

いろいろ迷いながら買うのが楽しいのに、

私は若干の気遣いが生じました。

店員さんが目の前に立ってるので、少し焦りながら好みのパンを選んでレジへ・・・　

すると、パンの美味しい温め方のレシピをいただきました。

ヴィエノワ

温め直して焼くと、美味しさが復活しました。

っていうか、

食べる前から温め直したので比べてないけど・・・

バターを塗って食べたらやっぱり美味かったわ〜〜〜

（左）シャバタ

ワインを飲みながら食べたかったけど、この日に限りワインが無いので適当に・・・

実は、最近ハマってる食べ方があるんですが、

それは・・・

熱々に焼いたパンに、ごぼうサラダを挟んで食べるのです。

パンの表面はカリッサクッとした食感で、

中から大好きなマヨネーズの風味と、ごぼうのシャキシャキした食感がたまりまへん　

（右）バゲット　

これはタイミング良く焼きたてだったので、

そのままカブリつきました。

外はカリッフワッっとした食感で、

中は小麦の香りとともにふんわりした食感がたまらんわ〜

この焼きたて、めっちゃ美味い〜〜〜〜〜

お店のホームページはこちら

住所　　：　　大阪府吹田市岸部北５−２０−３ 　　　【地図】　

電話　　：　　０６−６３８４−７９０１

営業時間　　：　　８:００〜１９:００

定休日　　：　　水曜・木曜　　　　　

最後まで見ていただき、誠にありがとうございました
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ル・シュクレ・クール （パン / 岸辺、正雀、千里丘）
★★★★☆ 4.0

私がブログを始めた頃、アレよコレよと色々お世話になった

この方からお誘いいただき、

毎年恒例の「第４回　関西グルメブロガー＆ニッカーオフ　ゴルフコンペ」

に行ってきました

私はゴルフはしないので懇親会からの参加ですが、

そういうメンバーも含めると総勢３６名での大宴会

参加者全員が、趣向を凝らしたプレゼントを持ってきて、

争奪戦っていうか、ゴルフ表彰式並びに抽選会を行なうって言う楽しい企画です。

そして今回のスペシャルゲストとして、

ＭＢＳの番組「ちちんぷいぷい」の料理コーナーでもお馴染みの

豊中の有名イタリアンレストラン「ラ・ミア・クッチーナ笠井」の笠井シェフを迎え

このお店とコラボしていただき、参加者に美味しい料理を提供していただきました。

開始直前に到着すると、すでに大勢のメンバーが集まってました。

ワテは弱小超不人気自己満足ブロガーやし、超有名ブロガー達もたくさん来てるので、

サインしてもらおかな〜

ピッチャーに入ってるビールも注いだし・・・ 

「こだわり野菜　やなもり農園」のやなもりさんによる、

カンパイ〜

っていうか・・・

このグラス、めちゃデカイわ〜？（笑）

同じテーブルのメンバーともカンパイ〜〜

 グラス割れるぐらいの勢いやったで〜〜

ウーロン茶が入ってるデッカイグラスで、

この日は首にタオルをかけずに参加してた方とラブラブです    

トマトとモッツアレラチーズのブルスケッタ

トマトとチーズの相性がバツグン

やなベジのバーニャカウダ 

熱々のアンチョビソースをつけて食べるんですが、

この野菜は何もつけないで食べたほうが、野菜の甘みが良くわかりました。

もちろん、ソースにつけて食べても、とても美味しかったですよ

但馬地鶏のレバーペースト 

このレバーペーストは絶品です。

海の幸のサラダ　（天使の海老、イカ、ムール貝）

私は海老ばかり食べてたので、他のはわかりません 

たぶん、みんなの分まで食べたような・・・（笑）

タスマニア産の牡蠣のオーブン焼き

約一年前に牡蠣で嫌な思い出があるので、それ以来、絶対に食べないんですが、

めっちゃ美味そうなエエニオイがしてたので・・・

いろいろ悩んだあげく・・・

ついに解禁してしまいました

ここらで赤ワインにチェンジ 

自分で注ぎながら写真を撮ろうとしてたら、優しいこの方が注いでくれたので

写真を撮ることに専念することができました

これ、がぶ飲みしてもうたから、どんだけ飲んだか覚えてないわ〜

（左）柿人参の葉の白和え 

写真撮ってるけど、味は覚えてない〜〜　

（右）ササミと柿の味がする柿人参　

別に食べられへんわけじゃないけど、人参と聞いたら食べられへん（意味不明）

スモークサーモンのカルパッチョ 

この辺りから、食べた記憶がなくなってきてる〜

飲みすぎ〜

菜園風マルゲリータピザ

薄っすらと記憶があるんですが・・・

やなベジの美味さとソースの美味さが見事にマッチしてて

んま〜〜〜〜〜〜 

ここらで白ワインにチェンジ 

ひとりで全部空けたような記憶が・・・

まさかそんなこと無いと思うけど・・・

笠井シェフにカメラを向けると、料理中にも関わらずポーズをとってくれました

テレビで見るよりオモロイ方なんや〜〜

そして、あとで私の席までわざわざ挨拶にも来てくれたし、凄く気さくなエエ人でした

フェットチーネのミートソース　

やなベジ＆しめ鯖入りの「十穀米のリゾット」　

この頃は、飲みすぎ・笑いすぎ・はしゃぎ過ぎ・喋り過ぎの４過ぎなので

食べた記憶が無いんです　でも、写真だけは汚いながらにもキッチリ撮ってたわ（笑）

巷では・・・

飲むと記憶が無くなる〜って噂がでてるらし〜

ここらで、参加者全員が持ち寄った景品の交換会

順番は、ゴルフの優勝者、そしてジャンケンの勝者

ちなみに、私はジャンケン準優勝でした

この店の名物料理

「タジン」を使って、やなベジと蔵尾ポークが入ってます

そして、イチボのステーキ

どちらも食った記憶がないわ〜

ひたすら飲みまくって喋り捲ってたような・・・　

安納芋（あんのういも）のニョッキ

これはしっかり食べた記憶があるけど、どんな味やったかは・・・ 

ところで、話はそれますが・・・

ただ今ブログを書きながら、

何の記憶も無いこんなブログでもエエのかな〜って思うけど、

まあしゃ〜ないわ　

嘘書いてもアカンし・・・　

って、開き直り〜〜〜

話は戻りますが・・・

ニョッキを食べてる頃、

「またチーズが入ってるわ〜〜こんなん食えるか〜〜 」

って、

金髪の酔っ払いがおっしゃっておりました

そこで私は、店員さんに

「この方、チーズアカンねんって〜！」って暴露したら・・・

暫らくして・・・

「チーズが苦手ってお聞きしたので、笠井シェフがチーズ抜きを作ってくれました」

って、

チーズ嫌いの人のために、わざわざ新たに作ってくれたそうです。

迷惑な話やな〜〜（笑）

すると・・・

こんなに上機嫌

洋ナシのシャーベット、紫芋のタルト　

ティラミス 

これらはお腹一杯でも美味かったで〜〜

ふと振り向くと、景品で貰ったキグルミを着てるかたも・・・ 

オオウケでした・・・

最後は、今回運営していただいた、

お店の方とやなもりさん、そして、笠井シェフの〆の挨拶で楽しい宴も終了でした。

ふと気がつけば最終電車が迫ってる〜〜

ということで、一気に酔いが醒めました・・・とさ　

お店の紹介はこちら　

住所　　：　　大阪市福島区福島７−２−６　　　【地図】 

電話　　：　　06-6344-3941 

営業時間　　：　　１７：００〜２４：００（L.O２３：３０）

定休日　　：　　無

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